Рецепты: аджапсандали
Аджапсандали – традиционная закуска на грузинском столе. Она идеально сочетается с мясом и лавашом. Главный секрет – баклажаны нужно готовить отдельно.
Ингредиенты:
✓ Баклажаны – 600 г
✓ Сладкий перец – 2 шт.
✓ Репчатый лук – 1 шт.
✓ Помидоры – 4 шт.
✓ Чеснок – 2 зубчика
✓ Кинза, укроп, петрушка – 50 г
✓ Соль
✓ Подсолнечное масло
Приготовление:
1. Обжарьте лук на подсолнечном масле, затем добавьте болгарский перец и очищенные от кожуры томаты. Тушите еще 10 минут.
2. Баклажаны нарежьте вдоль и обжарьте на подсолнечном масле с двух сторон.
3. Добавьте к овощной смеси нарезанные баклажаны и оставьте закуску на несколько часов в холодильнике.
Код товара: 88732
Karas Areni Ararat Valley Tierras de Armenia , 0.75 л Карас Арени Араратская Долина Тьеррас де Армения, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Армения , Араратская долина -
Производитель
Tierras de Armenia -
Сорт винограда
арени -
Крепость
13%
Код товара: 74214
Gocha’s Collection Muza Qvevri Askaneli, 0.75 л Гоча’с Коллекшн Муза Квеври Асканели, 0.75 л
Код товара: 100825
Bergkonig Zweigelt Rose Niederosterreich Weingut Heninger, 0.75 л Берккёнихь Цвайгельт Розе Нидеростеррайх Вайнгут Хенингер, 0.75 л-
Вино
розовое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Австрия , Нижняя Австрия -
Производитель
Weingut Heninger -
Сорт винограда
цвайгельт -
Крепость
12.5%
Код товара: 78891
Bergkonig Zweigelt Niederosterreich Weingut Heninger, 0.75 л Берккёнихь Цвайгельт Нидеростеррайх Вайнгут Хенингер, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Австрия , Нижняя Австрия -
Производитель
Weingut Heninger -
Сорт винограда
цвайгельт -
Крепость
13%
Код товара: 81338
Zinfandel Santa Monica, 0.75 л Зинфандель Санта Моника, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
США , Калифорния -
Производитель
Santa Monica -
Сорт винограда
зинфандель -
Крепость
14%
Код товара: 100518
Rioja DOCa Rosado Marques De Caceres, 0.75 л Риоха DOCa Росадо Маркес Де Касерес, 0.75 л-
Вино
розовое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Риоха -
Производитель
Marqués de Cáceres -
Сорт винограда
темпранильо, гарнача -
Крепость
13.5%
Код товара: 100460
Crianza Rioja DOCa Marques De Caceres, 0.75 л Крианса Риоха DOCa Маркес Де Касерес, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Риоха -
Производитель
Marqués de Cáceres -
Сорт винограда
темпранильо, гарнача, грасиано -
Крепость
14%
Код товара: 100638
Cacciata Chianti DOCG Castellani, 0.75 л Каччиата Кьянти DOCG Кастеллани, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Castellani -
Сорт винограда
санджовезе, канайоло, чильеджоло -
Крепость
12%
Код товара: 83508
Tina & Tito Utiel-Requena DOP Coviñas, 0.75 л Тина & Тито Утьель-Рекена DOP Ковиньяс, 0.75 л
Код товара: 74201
Pinot Grigio Rose Spumante Extra Dry Villa Degli Olmi, 0.75 л Пино Гриджо Розе Спуманте Экстра Драй Вилла Дельи Олми, 0.75 л-
Вино
розовое, брют -
Тип
игристое -
Производитель
Villa Degli Olmi -
Сорт винограда
пино гриджо -
Содержание алкоголя
11%
Код товара: 101190
Karas Dry Muscat Ararat Valley Tierras de Armenia , 0.75 л Карас Сухой Мускат Араратская Долина Тьеррас де Армения , 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Армения , Араратская долина -
Производитель
Tierras de Armenia -
Сорт винограда
мускат -
Крепость
12%
Код товара: 103500
Artwine Rkatsiteli Qvevri Askaneli , 0.75 л Артвайн Ркацители Квеври Асканели, 0.75 л
Код товара: 89148
Rosato Etna DOC Pietradolce, 0.75 л Розато Этна DOC Пьетрадольче, 0.75 л-
Вино
розовое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Сицилия -
Производитель
Pietradolce -
Сорт винограда
нерелло маскалезе -
Крепость
13%
Код товара: 85736
Luna Del Caspio Dagestan Derbent Vino, 0.75 л Луна Дель Каспио Дагестан ЗГУ Дербент Вино, 0.75 л
Код товара: 88361
Rose Rumyanets Kuban. Tamanskij Poluostrov Fanagoria, 0.75 л Розе Румянец Кубань Таманский Полуостров ЗГУ Фанагория, 0.75 л-
Вино
розовое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Fanagoria -
Сорт винограда
каберне фран, каберне совиньон, саперави -
Крепость
13%
Код товара: 77978
Author’s Collection Chkhaveri Askaneli , 0.75 л Авторская Коллекция Чхавери Асканели, 0.75 л
Как одно из старейших гран крю в Бордо отвечает на вызовы времени
Пробуйте вино в сочетании с разными блюдами и делитесь впечатлениями
Главные навыки для успешной работы в HoReCa
20.09.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Расширенная программа для специалистов, которые хотят повысить квалификацию в ...
16.09.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Первый в России профессиональный курс сомелье, объединяющий форматы онлайн- и ...
12.08.2024, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Вводный курс для сомелье и кавистов
15.07.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1