Рейтинги и баллы. Часть 2
Винные рейтинги помогают покупателям ориентироваться в многообразии вин и делать выбор: если ту или иную бутылку отметили авторитетные критики, значит с большой долей вероятности перед вами качественное вино, которое соответствует самым высоким стандартам. Мы уже рассказывали об известных системах оценки вина от журналов Decanter, Wine Spectator и Wine & Spirits Magazine, индивидуальных «хит-парадах» таких критиков как Роберт Паркер, Лука Марони и Дженсис Робинсон. Пришло время познакомиться с другими популярными винными рейтингами!
1. Три бокала Gambero Rosso (GRS)
Gambero Rosso – это итальянский журнал о вине и гастрономии, основанный в 1986 году. Его название буквально переводится как «красная креветка»: так называлась таверна, в которую Лиса и Кот привели Пиноккио. Больше 30 лет Gambero Rosso выпускает гид Vini d'Italia («Вина Италии»): 20 тысяч независимых экспертов ежегодно оценивают на слепых дегустациях около 45 тысяч итальянских вин. Таким образом определяются лучшие вина, которые помечаются «тремя бокалами»: Tre Bicchieri. Самые экстраординарные включаются в гид. Впоследствии 60 производителей лучших вин отправляются в мировое турне с выставкой Vini d'Italia. Кстати, проект регулярно приезжает и в Россию.
Система оценки Gambero Rosso допускает несколько уровней качества: три бокала – выдающиеся вина. Два красных (закрашенных) бокала – это вина, претендовавшие на высшую оценку, но по какой-то причине ее не получившие (уровень введен в 2002 году). Два незакрашенных бокала означают «очень хорошее вино», а один – просто «хорошее».
Детали системы оценки: gamberorosso.it
2. 100-балльная система Джеймса Саклинга (JS)
Джеймс Саклинг больше 30 лет занимается винной журналистикой и считается одним из ведущих экспертов в области вина и сигар. До 2010 года он возглавлял авторитетный журнал Wine Spectator. Критик использует 100-балльную шкалу, «восходящую к Американской школьной системе». Все, что выше 90 (A) – это выдающиеся образцы, а выше 95 (A+) – вина, «обязательные к покупке». Все, что меньше 88 баллов, «можно пить, но с осторожностью».
Детали системы оценки: jamessuckling.com
Код товара: 92872
Avignonesi Cantaloro Toscana IGT, 0.75 л Авиньонези Канталоро Тоскана IGT, 0.75 л-
Цвет
красное -
Сахар
сухое -
Тип
тихое -
Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Avignonesi -
Состав
каберне совиньон, санджовезе, мерло -
Содержание алкоголя
13.5%
3. 100-балльная система журнала Falstaff Magazine и гида Falstaff Weinguide
Ежеквартальный винный журнал Falstaff существует около 40 лет и является самым продаваемым в Австрии изданием о винах и стиле жизни. Его главный редактор Питер Мозер – известный винный критик и журналист, который регулярно публикует рейтинги вин не только в журнале, но и с 1998 года – в винном гиде Falstaff Weinguide (в английской версии: Ultimate Austrian Wine Guide), где делает особый акцент на винах из Австрии, Германии, Швейцарии и северной Италии с целью познакомить читателей с лучшими производителями в своем регионе.
Шкала оценки от 75 до 100 баллов, однако, чтобы стать призером и получить знак отличия Falstaff Trophy, бутылка должна набрать минимум 89. На текущий момент среди десятков тысяч оценок 100 баллов получили всего 114 вин.
Детали системы оценки: alstaff.at
Код товара: 103456
Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л Сансер AOC Домен Вашрон, 0.75 л-
Цвет
белое -
Сахар
сухое -
Тип
тихое -
Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Domaine Vacheron -
Состав
совиньон блан -
Содержание алкоголя
13%
4. Конкурс Decanter World Wine Awards
Мы уже рассказывали о 100-бальной системе оценки журнала Decanter, однако с 2003 года издание также проводит крупнейший и один из самых влиятельных в мире винных конкурсов Decanter World Wine Awards (DWWA). Каждый год на нем отбираются выдающиеся вина, которым присуждается бронзовая (86-89 баллов), серебряная (90-94), золотая (95-96) или платиновая (97-98) медаль или звание лучшего: Best in Show (97-98). Бутылки, набравшие минимальные 83-85 баллов считаются «почетными» участниками - commended.
Детали системы оценки: decanter.com
Код товара: 70825
Chateau Latour-Martillac Pessac-Leognan AOC, 0.75 л Шато Латур-Мартийяк Пессак-Леоньян AOC, 0.75 л-
Цвет
красное -
Сахар
сухое -
Тип
тихое -
Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Latour-Martillac -
Состав
каберне совиньон, мерло, пти вердо -
Содержание алкоголя
13.5%
5. 100-балльная шкала Стивен Танзера (STT)
Стивен Танзер уже больше 20 лет находится в авангарде американской винной критики. Дегустатор дает спокойные, строгие, серьезные оценки и известен как редактор журнала International Wine Cellar (IWC), позднее объединившегося с онлайн-проектом Vinous. Специализация Стивена: Бургундия, Шабли, Вашингтон, Аргентина, ЮАР, Новая Зеландия, Португалия, Токай и Долина Напа.
За год критик оценивает порядка 10 000 вин по шкале: экстраординарные (95-100), выдающиеся (90-94), очень хорошие (85-89), хорошие (80-84), средние (75-79) и ниже среднего (70-74).
Принятую 100-бальную систему он не жалует и убежден в ее «инфляции», но вынужден с ней мириться: «Я с удовольствием бы вообще не ставил оценки, а только писал заметки, если бы все остальные делали то же самое. Что интересно, в 1985-м я начинал с 10-балльной системы оценок, но был вынужден отказаться от нее, так как люди не понимали, что такое 8,5 балла. Вся жизнь в Америке — это продолжение высшей школы, а там используется 100-балльная система».
Кстати, 100 баллов Танзер никогда не присуждал, потому что считает, что все, продегустированные им вина, еще слишком молоды для такой оценки, и в них «не может быть совершенства».
Детали системы оценки: vinous.com
Код товара: 78829
Forget Me Not Sauvignon Blanc Semillon McLaren Vale Spring Seed Wine, 0.75 л Фогет Ми Нот Совиньон Блан семильон Долина МакЛарен Спринг Сиид Вайн, 0.75 л-
Цвет
белое -
Сахар
сухое -
Тип
тихое -
Регион
Австралия , Южная Австралия -
Производитель
Spring Seed Wine -
Состав
совиньон блан, семильон -
Содержание алкоголя
13%
Читайте также:
Кому нужны Паркеры, когда у нас есть свои эксперты
Как шведский учитель физкультуры стал главным экспертом по игристым винам в мире
Можете ли вы выбрать хорошее российское вино на полке?
Послание в бутылке: кто и как придумывает необычные винные этикетки
Карлос Гонсалез-Гордон: «Винные тренды формируют в том числе и соцсети»
Код товара: 103456
Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л Сансер AOC Домен Вашрон, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Domaine Vacheron -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
Код товара: 92872
Avignonesi Cantaloro Toscana IGT, 0.75 л Авиньонези Канталоро Тоскана IGT, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Avignonesi -
Сорт винограда
каберне совиньон, санджовезе, мерло -
Крепость
13.5%
Код товара: 78829
Forget Me Not Sauvignon Blanc Semillon McLaren Vale Spring Seed Wine, 0.75 л Фогет Ми Нот Совиньон Блан семильон Долина МакЛарен Спринг Сиид Вайн, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Австралия , Южная Австралия -
Производитель
Spring Seed Wine -
Сорт винограда
совиньон блан, семильон -
Крепость
13%
Код товара: 70825
Chateau Latour-Martillac Pessac-Leognan AOC, 0.75 л Шато Латур-Мартийяк Пессак-Леоньян AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Latour-Martillac -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, пти вердо -
Крепость
13.5%
Как одно из старейших гран крю в Бордо отвечает на вызовы времени
Пробуйте вино в сочетании с разными блюдами и делитесь впечатлениями
Главные навыки для успешной работы в HoReCa
20.09.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Расширенная программа для специалистов, которые хотят повысить квалификацию в ...
16.09.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Первый в России профессиональный курс сомелье, объединяющий форматы онлайн- и ...
12.08.2024, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Вводный курс для сомелье и кавистов
15.07.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1