Материалы

Авторская колонка эксперта Артура Саркисяна о винах Karas

Один из ведущих российских экспертов, создатель авторских гидов «Вина Армении» и «Вина России» Артур Саркисян побывал на виноградниках компании Tierras de Armenia, о которой мы рассказывали недавно. Публикуем его авторскую колонку, посвященную визиту в Армению и винам Karas.

Крупнейшая по площади частного виноградника винодельня Армении находится в Армавирском районе. Она наиболее известна по своему основному винному бренду Karas. Я много лет наблюдаю за ее развитием и всегда во время визитов отмечаю жесткую системность работы во всех основных направлениях – на винограднике, винодельне и в коммерции. Больше всего Karas напоминает современный локомотив, несущийся на высокой скорости по заранее проложенным рельсам, но в последнее время на его пути появляются и новые маршруты.

Karas Reserve Blend Ararat Valley Tierras de Armenia , 0.75 л

-45% 12 дн Н. Косенко

В наличии

4 RP 90/100 0.75

Код товара: 88733

Karas Reserve Blend Ararat Valley Tierras de Armenia , 0.75 л Карас Резерв Бленд Араратская Долина Тьеррас де Армения , 0.75 л

Цвет
красное
Сахар
сухое
Тип
тихое
Регион
Армения , Араратская долина
Производитель
Tierras de Armenia
Состав
сира, мальбек, каберне фран, таннат (танна)
Содержание алкоголя
14.5%

4 077 ₽ 2 242 ₽

В этот раз мы начали визит с посещения виноградника. Общая площадь посадок компании больше 400 га, 130 из них – укрывные. Весь титанический объем работы по укрыванию и откапыванию винограда после зимы делается вручную лопатой и вилами. На виноградниках Karas этот труд осложняется еще и системой капельного орошения. Прежде чем начать работу по укрыванию тонкие трубки нужно поднять на самый верхний уровень шпалеры.

На 100 гектарах сейчас идет проект органической сертификации. Документы, подтверждающие статус Organic компания должна получить в 2020 году. В принципе, в условиях жаркого сухого климата с постоянными ветрами заменить пестициды на органические препараты (в основном, серу и медь) не так уж сложно. Милдью и оидиум на виноградниках есть, но это не глобальная проблема.

Karas Red Blend Ararat Valley Tierras de Armenia , 0.75 л

-40% 12 дн

В наличии

4 0.75

Код товара: 92020

Karas Red Blend Ararat Valley Tierras de Armenia , 0.75 л Карас Ред Бленд Араратская Долина Тьеррас де Армения , 0.75 л

Цвет
красное
Сахар
сухое
Тип
тихое
Регион
Армения , Араратская долина
Производитель
Tierras de Armenia
Состав
сира, кот, каберне фран, таннат (танна)
Содержание алкоголя
13.5%

2 069 ₽ 1 241 ₽

Еще одна важная новость – вступившие в плодоношение посадки автохтонных сортов винограда. Изначально проект ориентировался на международные сорта. Единственным значимым исключением был местный селекционный сорт кангун. Сейчас на виноградниках насчитывается уже восемь гектаров Арени и Хндогни. Как и все виноградники Karas, они заложены на американском подвое.

На винодельне добавилось новых емкостей. Проект по мере роста виноградника вводит новые очереди производства и постепенно довел общий объем хранения вина до 2,5 млн литров.

Karas Extra Brut Tierras de Armenia, 0.75 л

-40% 12 дн

В наличии

4 0.75

Код товара: 88517

Karas Extra Brut Tierras de Armenia, 0.75 л Карас Экстра Брют Тьеррас де Армения, 0.75 л

Цвет
белое
Сахар
экстра брют
Тип
игристое
Регион
Армения , Армавирский район
Производитель
Tierras de Armenia
Состав
ркацители
Содержание алкоголя
12%

2 031 ₽ 1 219 ₽

Как и на винограднике, где нас сопровождал агроном Мануэль Гомес, всем менеджментом винодельни занимаются аргентинцы. С большим удовольствием мы пообщались с моим давним другом, виноделом Габиэлем Рохелем. Вместе мы продегустировали всю актуальную линейку, прошлись по емкостям и бочкам. Очень позитивное впечатление производит первый бленд винодельни из автохтонных сортов винограда. Уже в самое ближайшее время на рынке России появится новый релиз красного резервного вина хозяйства 2015 года (в Армении уже есть в продаже). Яркое вино с большим потенциалом.

В «погребе» винодельни ждут своего часа и Мишеля Роллана бочки с составляющими купажа титульного вина проекта – Gran Karas. Мэтру мировой энологии будет с чем поработать – все вина мощные, сложные. Порадовал каберне фран, а сира я бы вообще разлил отдельно как сортовое вино.

Karas Dry Muscat Ararat Valley Tierras de Armenia , 0.75 л

В наличии

4 0.75

Код товара: 101190

Karas Dry Muscat Ararat Valley Tierras de Armenia , 0.75 л Карас Сухой Мускат Араратская Долина Тьеррас де Армения , 0.75 л

Цвет
белое
Сахар
сухое
Тип
тихое
Регион
Армения , Араратская долина
Производитель
Tierras de Armenia
Состав
мускат
Содержание алкоголя
12%

2 046 ₽

В завершение Габриэль рассказал о новых экспериментах проекта. Винодельня пробует работать с небольшими глиняными амфорами современного производства, экспериментирует с дубом. На выдержке лежит первый пробный тираж игристой «классики». У проекта много интересных новых направлений, будем с нетерпением ждать результатов работы!

Вино с историей: херес дядюшки Пепе – самый популярный в мире фино от Gonzalez Byass

Вино с историей: как простые фермеры Майи уже 90 лет создают шампанское в стиле высокой моды

Вино с историей: Семья Бьонди Санти – виноделы-новаторы, опережающие время

Вино с историей: лучшие рислинги Германии от «веселого молочника» Кауфманна

Теги