Книги

Какое игристое будет пить в новогоднюю ночь команда LUDING?

Игристое – неизменный атрибут новогодней ночи. Узнали у сотрудников LUDING, что особенного они откроют 31 декабря, чтобы создать атмосферу праздника. Здесь и нестареющая классика, и интересные новинки.

Екатерина Юнина, бренд-амбассадор

Юнина.jpg

– В новогоднюю ночь на столе обязательно будет шампанское. Мой выбор – брют натюр Drappier. Это прекрасный образец классического шампанского, которое легко справится с любым блюдом новогоднего стола и подарит ощущение праздника и исключительности момента. Это вино занимает верхние строчки рейтингов различных винных критиков и ценится среди гурманов и любителей вина.

Также я выбрала новинку из портфолио LUDING – креман Gustave Lorentz. Как только это вино появилось в продаже, оно завоевало сердца московских сомелье. Игристое из Эльзаса похоже на шампанское ароматом и вкусом, но имеет индивидуальный характер. Мне будет приятно разделить удовольствие от этого кремана со своими гостями и насладиться гармоничным сочетанием вина и праздничных блюд.

Drappier Brut Nature Zero Dosage Sans Soufre Champagne AOP, 0.75 л

В. Косенко

В наличии

4 WE 90/100 0.75

Код товара: 68937

Drappier Brut Nature Zero Dosage Sans Soufre Champagne AOP, 0.75 л Драпье Брют Натюр Зеро Дозаж Без Серы Шампань AOP, 0.75 л

Цвет
белое
Сахар
брют
Тип
игристое
Регион
Франция , Шампань
Производитель
Drappier
Состав
пино нуар
Содержание алкоголя
12%

14 073 ₽

Максим Васильев, бренд-менеджер

– Я открою шампанское Les Noues от винодельни Gounel Lassalle. Для меня важны баланс в этом вине, его комплексность. Les Noues – абсолютно выверенное, продуманное вино, которое точно подарит немало приятных эмоций, особенно если разделить его с близкими людьми.

А личное знакомство с владельцем хозяйства Арно только закрепило положительные впечатления от вина. Арно Лассаль – настоящий «винный путешественник» (Wine Rider), вечный экспериментатор и в чем-то новатор. Однако он не забывает о своей земле и наследии предков. А еще он просто прекрасный открытый человек, всегда готовый разделить с тобой удовольствие от бокала шампанского!

Новый год – это праздник принятия нового и прощания со старым. Арно Лассаль смог сделать шаг вперед, накопив багаж знаний своей семьи, и полностью открылся новому: подходу к виноделию, изучению терруаров и даже дизайну этикеток. Мне кажется, это отличный пример того, что если веришь в свое дело – не нужно бояться неизведанного. Это вдохновляет меня на новые свершения в 2024 году.

Les Noues Premier Cru Chigny-les-Roses Champagne AOC Gounel Lassalle, 0.75 л

В наличии

0.75

Код товара: 86854

Les Noues Premier Cru Chigny-les-Roses Champagne AOC Gounel Lassalle, 0.75 л Ле Ну Премье Крю Шиньи-ле-Роз Шампань AOC Гунель Лассаль, 0.75 л

Цвет
белое
Сахар
экстра брют
Тип
игристое
Регион
Франция , Шампань
Производитель
Gounel Lassalle
Состав
менье
Содержание алкоголя
12.5%

17 498 ₽

Роман Мешитбаев, бренд-менеджер

Без названия.jpg

– В Новый год мы открываем интересные игристые вина. Это не только дань традициям – игристые хорошо сочетаются с блюдами новогоднего стола. Мы всегда берем что-то особенное – в нашем случае это шампанское, так как оно очень гастрономично.

Стараемся хранить вино дома про запас. Мне еще летом приглянулось уникальное игристое Grande Sendrée от Drappier – теперь это одна из немногих бутылок в коллекции, у которой есть точное назначение.

Мы очень любим шампань и любим, когда в вине ощущаются все виды ароматов: первичные, вторичные и третичные. В Grande Sendrée 2012 года все это есть: и яркие сортовые ароматы, и ароматы после выдержки в погребах Drappier, и ароматы, что появились за годы хранения. Истинное наслаждение!

Drappier Grande Sendrée Brut Champagne AOP, 0.75 л

Хит

В наличии

4 g-n-g 93/100 0.75

Код товара: 83548

Drappier Grande Sendrée Brut Champagne AOP, 0.75 л Драпье Гранд Сандре Брют Шампань AOP, 0.75 л

Цвет
белое
Сахар
брют
Тип
игристое
Регион
Франция , Шампань
Производитель
Drappier
Состав
пино нуар, шардоне
Содержание алкоголя
12%

34 900 ₽

Елена Исмаилова, ведущий менеджер trade-маркетинга

Исмаилова.jpg

– Под бой курантов хочется открыть лучшее игристое вино, которое сделает новогоднюю ночь ярче во вкусе и эмоциях. Я выбрала новинку – креман из Эльзаса от Gustave Lorentz. У него многогранный вкус, в аромате абрикосы, сухофрукты и ощущение лета. Мы давно сотрудничаем с этим хозяйством, и дегустации его вин всегда превосходят мои ожидания.

Второй фаворит – Karas из Армении. Очень достойное игристое, которое по уровню можно сравнить с креманом. Его вкус тоже многогранный, им хочется наслаждаться не спеша.

Оба игристых настолько самодостаточны, что не хочется никакой гастрономии – они хороши сами по себе, без сопровождения.

Gustave Lorentz Cremant d‘Alsace AOC Zero Dosage, 0.75 л

Новинка

В наличии

0.75

Код товара: 102085

Gustave Lorentz Cremant d‘Alsace AOC Zero Dosage, 0.75 л Гюстав Лоренц Креман д‘Эльзас АОС Зеро Дозаж, 0.75 л

Цвет
белое
Сахар
экстра брют
Тип
игристое
Регион
Франция , Эльзас
Производитель
Gustave Lorentz
Состав
пино блан, шардоне, пино гри
Содержание алкоголя
13%

4 582 ₽

Мария Веллер, менеджер по работе с HoReCa

Веллер.jpg

– Обожаю bubbles, особенно если это шампанское! Особенно в новогоднюю ночь. А для встречи наступающего года выбираю Candeur d‘Esprit от Jean-Claude Mouzon. Почему? Шампанское для меня – это в первую очередь блан де блан. Люблю выразительность в аромате, утонченность во вкусе, маслянистые оттенки и деликатность! 2024-й пройдет под знаменем дракона – хозяин года будет добр лишь в том случае, если отнестись к нему с должным уважением. Дракон – символ императорской власти в Китае. А шампань наиболее подходящий вариант – как символ роскоши. Задобрить дракона я хочу именно так (помимо красного платья, конечно же). С Новым годом!