Материалы

Вино с историей: Château Haut-Bages Liberal – мощь Пойяка в женских руках

Château Haut-Bages Liberal («Шато О-Баж Либераль») небольшое, по меркам Бордо, хозяйство в Медоке: всего около 30 га. Своим названием оно обязано холмам у деревни Баж и семье Либераль, винным брокерам, которые основали его в 18 веке. Они же предопределили успех шато, сделав ставку на терруар.

Семья Либераль создала капитал на торговле с Бельгией и Нидерландами, и поэтому могла позволить себе лучшие земли в Пояйке. Так половина Château Haut-Bages Liberal оказалась на возвышенном плато южнее города Пойяк, а другая – по-соседству с легендарным Château Latour, одним из пяти великих левобережных Шато. В классификации 1855 года Château Haut-Bages Liberal получило пятую ступень Гран Крю Классе.

Château Haut-Bages Libéral Pauillac AOC, 0.75 л

Grand Cru

Нет в наличии

WS 89/100 2012 0.75

Код товара: 37708

Château Haut-Bages Libéral Pauillac AOC, 0.75 л Шато О-Баж Либераль Пойяк AOC, 0.75 л

Цвет
красное
Сахар
сухое
Тип
тихое
Регион
Франция , Бордо
Производитель
Chateau Haut-Bages Liberal
Состав
каберне совиньон, мерло, каберне фран
Содержание алкоголя
13%

Следующая глава его истории пришлась на конец XX века. Династия Круз, уже владевшая на тот момент другим хозяйством, приобрела Château Haut-Bages Liberal и занялась его реконструкцией. Их главной целью стало обновление виноградников. Сегодня средний возраст лоз на виноградниках около 40 лет, и с более молодых делают так называемое «второе» вино хозяйства: La Chapelle de Bages.

La Chapelle de Bages Pauillac AOC Château Haut-Bages Libéral, 0.75 л

Grand Cru

В наличии в винотеках

4 0.75

Код товара: 74938

La Chapelle de Bages Pauillac AOC Château Haut-Bages Libéral, 0.75 л Ла Шапель де Баж Пойяк AOC Шато О-Баж Либераль, 0.75 л

Цвет
красное
Сахар
сухое
Тип
тихое
Регион
Франция , Бордо
Производитель
Chateau Haut-Bages Liberal
Состав
каберне совиньон, мерло
Содержание алкоголя
12.5%

6 546 ₽

В 1982 году хозяйство оказалось в руках Жака Мерло. Он на тот момент владел Château Chasse-Spleen и постепенно собирал под своим брендом целый портфель бордоских хозяйств уровня Гран Крю, которые затем перешли к наследникам. Château Haut-Bages Liberal, наравне с Château Ferrière и Château Durfort Vivens в Пойяке, Château La Gurgue в Марго и Acaibo в Сономе, Калифорния, принадлежит Клэр Виллар, представительнице третьего поколения семьи Мерло.

Grand Cru

Нет в наличии

WE 90/100 2013 0.75

Код товара: 72019

Château Haut-Bages Libéral Pauillac AOC, 0.75 л Шато О-Баж Либераль Пойяк AOC, 0.75 л

Цвет
красное
Сахар
сухое
Тип
тихое
Регион
Франция , Бордо
Производитель
Chateau Haut-Bages Liberal
Состав
каберне совиньон, мерло
Содержание алкоголя
13%

Она не должна была становиться виноделом, но в силу обстоятельств оставила изучение физики и химии в Париже и в начале 2000-х переключилась на энологию. Клэр перевела свои поместья на органику, а затем и биодинамику, считая эти практики ключом к успеху, и не ошиблась.

С приходом Клэр вина шато стабильно получают 90-балльные оценки критиков вроде Роберта Паркера и множество других наград, и стоят в одном ряду с самыми элитными винами региона. В руках Клэр вина Château Haut-Bages Liberal приобрели «завершенный мощный стиль Пойяка с легким прикосновением женственности».

Вино с историей: Байрон, Бодлер и Château Chasse-Spleen

Вино с историей: золото Сотерна и искусство Lalique от Chateau Lafaurie-Peyraguey

Регион контрастов: история и особенности апелласьона Грав

Вино с историей: павлины на страже бордосского поместья Château Citran

Исследуем правобережное Бордо: апелласьоны Сент-Эмильон и Помроль

Медок: особенности апелласьона и великие виноградники

Как читать этикетки вин Бордо?

Теги