Calmel & Joseph
Calmel & Joseph (Калмель & Жозеф) был основан в 1995 году, как предприятие-негоциант, специализирующееся на винах с частных маленьких виноделен региона Лангедок-Руссийон. За годы тесных личных отношений с большим количеством производителей из всех аппелласьонов, Лоран Калмель (Laurent Calmel) и Жером Жозеф (Jerome Joseph) убедились в огромном потенциале Лангедок-Руссийона и решили работать вместе над винификацией, ассамблированием и выдержкой вин с целью продемонстрировать миру малоизвестные, но уникальные терруары этого южного региона.
В стремлении производить вина, отражающие не только терруар, но и личные убеждения и опыт, в 2015 году Лоран и Жером приобрели винодельческое поместье в местечке Монтира (Montirat), что в Корбьере (Corbieres). 200 га земли, в том числе 20 га виноградников, 35 га пахотных земель с посадками люцерны, пшеницы и различных зерновых культур, 2000 оливковых деревьев, миндальная роща и небольшой участок с лавандой – уютное место для реализации амбициозных планов без угрозы для лучших традиций истинно средиземноморского образа жизни.
Виноградные лозы рассредоточены на небольших участках среди кустарников и окружены множеством деревьев, которые служат убежищем для различных видов животных (летучих мышей, птиц, насекомых). Сортовое разнообразие включает в себя превосходный выбор типично средиземноморских сортов винограда, таких как гренаш нуар или гренаш гри, сира, марсан и, что еще более удивительно для аппелласьона Корбьер (Corbières AOC), несколько гектаров пино нуар. На самом деле расположение поместья и его континентальный климат идеально подходят для выращивания именно этого винограда.
Из-за своей изолированности Домен является идеальным местом для воплощения инновационных методов выращивания без влияния соседних культур на результаты экспериментов. Лоран и Жером перешли на органическое земледелие, как только приехали сюда: – «Мы не используем никаких химических веществ, будь то пестициды, гербициды или фунгициды, а только натуральные продукты в чрезвычайно низких дозах, такие как сера или медь и, главным образом, растительные экстракты и эссенции для защиты от болезней. Наша задача состоит в восстановлении жизни в почвах, чтобы стимулировать микоризу, червей, бактериальную активность, грибки и насекомых. Для этого мы обогащаем землю озимым посевом бобов «faba», овса и ячменя, корневые системы которых пронизывают и аэрируют глинистые слои и повышают уровень азота в почве. Мы не применяем глубокую вспашку. Анализы почв, проводимые ежегодно, определяют наилучший курс действий для получения богатых, живых, сбалансированных почв. Всего за несколько лет мы стали свидетелями огромного всплеска количества и разнообразия флоры и фауны.».
Код товара: 69004
Вино Villa Blanche Grenache Pays d'Oc IGP Calmel & Joseph, 0.75 л Вино Вилла Бланш Гренаш Пэи д'Ок IGP Калмель Жозеф, 0.75 л-
Вино
розовое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Calmel & Joseph -
Сорт винограда
гренаш гри, гренаш нуар -
Крепость
13.5%
Код товара: 69003
Вино Villa Blanche Marselan Pays d'Oc IGP Calmel & Joseph, 0.75 л Вино Вилла Бланш Марселан Пэи д'Ок IGP Калмель Жозеф, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Calmel & Joseph -
Сорт винограда
марселан -
Крепость
14%
Код товара: 69002
Вино Villa Blanche Picpoul de Pinet AOP Calmel & Joseph, 0.75 л Вино Вилла Бланш Пикпуль де Пине AOP Калмель Жозеф, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Calmel & Joseph -
Сорт винограда
пикпуль блан -
Крепость
13%
Код товара: 76062
Вино Villa Blanche Chardonnay Pays d'Oc IGP Calmel & Joseph, 0.75 л Вино Вилла Бланш Шардоне Пэи д'Ок IGP Калмель Жозеф, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Calmel & Joseph -
Сорт винограда
шардоне -
Крепость
13.5%
Код товара: 71285
Вино Villa Blanche Syrah Pays d'Oc IGP Calmel & Joseph, 0.75 л Вино Вилла Бланш Сира Пэи д'Ок IGP Калмель Жозеф, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Calmel & Joseph -
Сорт винограда
сира -
Крепость
13%
Код товара: 87481
Коньяк Hine Cigar Reserve XO Cognac AOC (gift box), 0.7 л Коньяк Хайн Сигар Резерв XO Коньяк AOC в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Франция , Коньяк -
Производитель
Thomas Hine -
Крепость
40%
Код товара: 95810
Виски Bellevoye Finition Grain Fin Blended French Whisky (gift box), 0.7 л Виски Бельвуа Финисьон Грен Фен Купажированный Виски в подарочной упаковке, 0.7 л-
Производитель
Les Bienheureux -
Крепость
40%
Код товара: 92901
Игристое вино J.P.Chenet Blanc de Blancs Brut, 0.75 л Игристое вино Ж.П. Шене Блан де Блан Брют, 0.75 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
J. P. Chenet -
Сорт винограда
белые сорта винограда -
Содержание алкоголя
11%
Код товара: 93190
Текила Rooster Rojo Reposado Fabrica de Tequilas Finos, 0.7 л Текила Рустер Рохо Репосадо Фабрика де Текилас Финос, 0.7 л-
Страна / Регион
Мексика , Халиско -
Производитель
Fabrica de Tequilas Finos -
Крепость
38% -
Выдержка
2 месяца
Код товара: 63160
Виски Tullamore Dew Irish Whiskey 12 y.o. (gift box), 0.7 л Виски Талмор Дью 12 лет ирландский виски в подарочной упаковке, 0.7 л-
Производитель
William Grant & Sons -
Крепость
40% -
Выдержка
12 лет
Код товара: 87713
Вино 9 Lives Inspiring Riesling Reserve Central Valley DO Vina San Pedro, 0.75 л Вино 9 Лайвс Инспайринг Рислинг Резерв Центральная Долина DO Винья Сан Педро, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Чили , Центральная долина -
Производитель
Vina San Pedro -
Сорт винограда
рислинг -
Крепость
13%
Код товара: 93206
Текила Rooster Rojo Blanco Fabrica De Tequilas Finos, 1 л Текила Рустер Рохо Бьянко Фабрика де Текилас Финос, 1 л-
Страна / Регион
Мексика , Халиско -
Производитель
Fabrica de Tequilas Finos -
Крепость
38%
Код товара: 74584
Джин Portobello Road Savoury, 0.7 л Джин Портобелло Роуд Сэйвори, 0.7 л-
Производитель
Portobello -
Крепость
42%
Код товара: 85411
Вино UNA Muskat Ottonel Golser Wein, 0.75 л Вино УНА Мускат Оттонель Голсер Вейн, 0.75 л-
Вино
белое, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Австрия , Бургенланд -
Производитель
Golser Wein -
Сорт винограда
мускат оттонель -
Крепость
12%
Код товара: 97281
Херес Tio Toto Fino Jerez DO Jose Estevez, 0.75 л Херес Тио Тото Фино Херес DO Хосе Эстевес, 0.75 л-
Цвет / Сахар
белое, сухое -
Тип
креплёное -
Страна / Регион
Испания , Андалусия -
Производитель
Jose Estevez -
Содержание алкоголя
15%
Код товара: 100516
Вермут Carpano Antica Formula, 0.375 л Вермут Карпано Антика Формула, 0.375 л-
Страна / Регион
Италия , Ломбардия -
Производитель
Fratelli Branca Distillerie -
Содержание алкоголя
16.5%
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.