Новости

Во Франции стали пить меньше красного вина

За последние 10 лет потребление красного вина во Франции сократилось на 32%, сообщает французское издание RTL.

Падение спроса связывают как с изменением вкусов потребителей, так и с государственной политикой. Например, с 2019 года правительство Франции в рамках антиалкогольной социальной кампании призывает граждан пить не больше двух бокалов вина в день.

Попытки ограничить потребление алкоголя во Франции начались еще в 1950-х, когда вино подавали даже в школьных столовых. Онлайн-агрегатор данных Statista приводит такие цифры: в 1960 году среднестатистический взрослый француз выпивал 100 литров вина в год, к 2019 году количество снизилось до 40,7 литров.

В начале декабря падение спроса уже подвигло виноделов Бордо на организованный протест. Они требовали государственных субсидий на то, чтобы выкорчевать лишние лозы. Производители считают, что региону придется избавиться от 10 000 из 108 000 га виноградников.

Теги
Страна производителя
Регион
Производитель
Аппелласьон
Цвет
Тип вина
Сочетаемость
Рейтинговый товар
Новости
Узнайте главное о принципах пейринга на дегустациях в WineState 17 и 31 мая

Пробуйте вино в сочетании с разными блюдами и делитесь впечатлениями

Новости
Если супруги пьют вместе, их брак длится дольше

Новое исследование американских ученых

Новости
Расцветаем: яркие обои для смартфона

Расцветаем: яркие обои для смартфона

Новости
Фото: дегустация премиальных вин LUDING & Lalique в ЦУМе

LUDING представил образцы от Drappier, Venica & Venica, Maison Roche de Bellene и Avignonesi

Новости
Топ-10 ресторанов России по версии премии WHERETOEAT– 2024

Первое место поделили петербургский Bourgeois Bohemians и московский Savva

Новости
Ученые придумали, как пить вино в космосе

Идею позаимствовали из молекулярной кухни