Кальвадос Busnel Pays D'Auge 0.7 л
Франция

Бюнель Пэй д'Ож
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
WE 87/100
Код товара: 64255
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Регион
Кальвадос
Страна производителя
Франция
Производитель
Distillerie Busnel
Аппелласьон
Pays d’Auge AOC
Выдержка в ёмкости
Бочка
Крепость
40%
Количество в упаковке
6
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Выдержка
2 года
Сочетаемость
Форма бокала
Бокал Дижестивный
Органолептика
Блестящий светло-золотистый цвет. Чистый фруктовый аромат с оттенками яблочного пирога. Отлично сбалансированный вкус с яркими цветочными нотами. Послевкусие длительное, устойчивое, с легкой ноткой дуба.
Сочетаемость
Рекомендуется подавать в качестве дижестива.
Busnel Pays D'Auge
Кальвадос Busnel Pays D'Auge 0.7 л
3 076 3 845
В наличии много
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
3 076 3 845

Где купить?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Рейтинги

Легенда

Хозяйство Busnel (Бюнель) вот уже 2 века производит кальвадос высочайшего качества, объединяя традиции, современные технолигии и огромный опыт. Производители дорожат связью с терруаром и поддерживают тесные и долгосрочные отношения со своими садоводами, выращивающими яблоки. Некоторые фермеры работают с Busnel уже более сорока лет. После сбора урожая, с сентября по декабрь, производители доставляют свои яблоки на винокурню. Каждый сорт и сад зарегистрированы. Затем яблоки моют в речной воде (гнилые яблоки не поплывут, а будут тонуть и выбывать из партии естественным путем). После прессования яблочный сок медленно ферментируется в больших резервуарах под действием природных дрожжей. Сидр, полученный в результате ферментации, имеет крепость приблизительно 6%. После отбора сидры подвергаются двойной дистилляции в традиционных шарантских аламбиках, изготовленных из меди, что является необходимым условием для AOC Pays d’Auge. Затем яблочный бренди терпеливо выдерживается не менее двух лет в старых бочках из французского дуба, в прохладных и темных подвальных помещениях. Бочки первого заполнения не используются, чтобы избежать древесных ароматов, способных превзойти натуральные ароматы кальвадоса. Для получения постоянного качества мастер погреба выполняет процесс смешивания, используя различные кальвадосы, пока не достигнет индивидуальности Busnel: полный, сложный и сбалансированный органолептический профиль.

Особенности производства

Кальвадос производится путем двукратной дистилляции яблочного сидра в шарантских аламбиках. Минимальный срок выдержки в дубовых бочках – 2 года.

Терруар

Яблоки собирают в самой престижной зоне Кальвадоса – Пэи д’Ож.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Спец. предложения
Материалы
Кофе или сыр? С чем пить кальвадос
Происхождение и правила употребления нормандского яблочного дистиллята
Рецепты: лимонный пирог с меренгой и просекко
Любителями цитрусов посвящается
Рецепты: пирог с кислыми яблоками и полусухой рислинг
Идеальное сочетание нежного теста и сочных фруктов
Рецепты: ачма и ркацители квеври
Грузинский слоеный пирог с сыром
Рецепты: хачапури по-гурийски и чхавери
Ароматная лепешка с сыром и яйцом в форме полумесяца
Рецепты: красный бархат и мерло
Яркий десерт с нежным вкусом
Рецепты: пеновани и пти шабли
Порционные хачапури-конвертики
Охота за вкусом: рецепты коктейлей с Jägermeister
10 миксов, которые можно приготовить дома

Острое и пряное: какие вина сочетать с тайской и вьетнамской кухней

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Москве можно купить кальвадос Busnel Pays D'Auge 0.7 л по цене 3 076 р. с оплатой наличными или банковской картой.