• Пиво
  • Пиво Yakor Christmas Ale 0.33 л

Пиво Yakor Christmas Ale 0.33 л
Россия

Якорь Рождественский Эль
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
Код товара: 73092
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Цвет
Светлое
Страна производителя
Россия
Производитель
Якорь
Производство
Craft
Содержание алкоголя
Стиль напитка
Ale
Тип ферментации
Верховое брожение
Тип термообработки
Непастеризованное
Сочетаемость
Мясо Десерты
Форма бокала
Пивной бокал
Органолептика
Насыщенный непрозрачный темно-янтарный цвет. Многогранный аромат с оттенками карамельного яблока, апельсинового мармелада, сладких специй для выпечки. Полнотелое пиво с согревающим вкусом, хорошим балансом сладости, пряности и деликатной горчинки в ярком послевкусии.
Сочетаемость
Рекомендуется подавать самостоятельно, к пряным мясным блюдам, таким как индейка, гусь или свиная ножка с вишней и гвоздикой, традиционным рождественским десертам: плам-пудингу, имбирным пряникам, хрустящим печеньям Спекулос.
Yakor Christmas Ale
Пиво Yakor Christmas Ale 0.33 л
477
В наличии в винотеках
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
477

Где купить?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Якорь – это авторское ремесленное пивоварение в Крыму (Евпатория). Илья Защук и Сергей Филатов придумали концепцию пивоварни Якорь и развивают ее с нуля, со 100%-ной личной вовлеченностью, любовью, профессионализмом, желанием экспериментировать и делиться хорошим пивом с хорошими людьми. Пивоварня рассчитана на производство 20 тонн пива в месяц. В приоритете – высочайшее качество и вкус, а не большие объемы. Вода проходит многоступенчатую систему подготовки и очистки, чтобы соответствовать каждому сорту, анализируется и корректируется перед каждой варкой. Используется только премиальное сырье. Солод – из Англии, Германии, Бельгии, России. Хмель – только свежий, практически со всех континентов планеты (Америка, Новая Зеландия, Австралия, ЮАР, Европа). На пивоварне не используются искусственные ингредиенты, консерванты, концентраты, усилители вкуса, красители. Все пиво - нефильтрованное и непастеризованное. Современное оборудование изготовлено в России по индивидуальным чертежам, включая собственный цех розлива, нанесения сургуча и воска. Собственная разработка и изготовление этикеток пива. Одна из визитных карточек Якорь – виноградные эли. Сама природа Крыма подтолкнула пивоваров к созданию этих уникальных напитков с добавлением сока винограда сортов ркацители, рислинг, шардоне, алиготе, пино нуар. Виноград закупается исключительно в крымских хозяйствах. На пивоварне Якорь проводятся экскурсии и дегустации.

Особенности производства

Для создания рождественского зимнего эля использовались ячменная и пшеничная солодовая основа, создающая тело напитка (немецкие и бельгийские солода), немного карамельных и обжаренных солодов для создания нужного цвета, европейские хмели Magnum, Saphir, Tradition, умягченная пльзеньского типа вода, уникальные бельгийские дрожжи — фенольные, эфирные, с высокой аттеньюацией. Ароматические ингредиенты: специи (корица, мускатный орех, гвоздика, имбирь, ваниль), фрукты (яблоки и апельсины). Фруктово-пряная смесь задавалась дважды, первый раз при варке, второй раз через аппарат для холодного охмеления.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Спец. предложения
Материалы
5 вопросов пивовару: Илья Защук, основатель проекта «Якорь»
«Самое главное для нас – использование максимального числа крымских ингредиентов»
Рецепты: хачапури по-гурийски и чхавери
Ароматная лепешка с сыром и яйцом в форме полумесяца
Рецепты: красный бархат и мерло
Яркий десерт с нежным вкусом
Рецепты: пеновани и пти шабли
Порционные хачапури-конвертики
Охота за вкусом: рецепты коктейлей с Jägermeister
10 миксов, которые можно приготовить дома
Расцветаем: яркие обои для смартфона
Расцветаем: яркие обои для смартфона
Фото: дегустация премиальных вин LUDING & Lalique в ЦУМе
LUDING представил образцы от Drappier, Venica & Venica, Maison Roche de Bellene и Avignonesi
Слезы счастья: блюда из лука и вина к ним
Шесть рецептов, которые смогут удивить!

Рецепты: сальморехо

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Москве можно купить пиво Yakor Christmas Ale 0.33 л по цене 477 р. с оплатой наличными или банковской картой.