Chateau Gassier

Семья Гассье (Gassier) сыграла важную роль в истории родного Прованса. Начиная с XVII века члены семьи зарекомендовывали себя на королевской службе и в академических кругах. Однако именно младшая ветвь рода, обосновавшаяся в Сент-Эстев (Saint-Estève), положила начало винодельческим традициям Гассье.
Один из представителей этой ветви — Энтони Гассье. Он обожал лошадей и после того, как оставил конную карьеру, решил посвятить себя семейным виноградникам. Будучи очарованным природным великолепием горы Сен-Виктуар (Sainte-Victoire), он в 1982 году основал здесь винодельческое хозяйство Chateau Gassier (Шато Гассье).
Сегодня виноградарь Жорж Гассье, представитель семьи в пятом поколении, продолжает дело своих предков.
В 2010 году Оливье Сувлан возглавил винодельню Chateau Gassier. Благодаря своему опыту и высоким стандартам, всего за несколько лет ему удалось вывести ее на один уровень с другими великими хозяйствами Cotes de Provence (Кот де Прованс), сохранив семейный дух винодельни.
Винодел шато, Гийом Кордони, родился и вырос в Марселе. Сразу после получения степени в виноградарстве и энологии, Гийом отправился изучать вина Нового Света. Он побывал на винодельнях в Чили, Калифорнии, Нью-Йорке и Новой Зеландии. Этот бесценный опыт в дальнейшем помог ему стать частью команды Chateau Gassier и применить свои знания для создания утонченных и изысканных вин.
«Когда вы впервые видите гору Сен-Виктуар, легко представить, что вы стали свидетелем первого дня сотворения, посреди необъятного, аутентичного заповедника. В этом природном соборе находится еще одна жемчужина - Chateau Gassier. Последние шесть лет нашим самым большим желанием было поделиться этим скрытым сокровищем как можно с большим количеством людей» - говорит управляющий винодельней, Оливье Сувлан.
Винодельческая зона Sainte-Victoire Cotes de Provence, известная, как королевство сортов гренаш и сира, также является одним из самых прохладных районов Прованса.
Гора Сен-Виктуар – природное достояние Франции. Благодаря исключительному биоразнообразию, в 2004 году она была признана заповедником (Grand Site de France).
Район Sainte-Victoire Cotes de Provence расположен к востоку от Aix-en-Provence (Экс-ан-Прованс). Район охватывает 9 коммун в департаментах Bouches-du-Rhône (Буш-дю-Рон) и Var (Вар) и 2500 гектаров потенциальных виноградников. Сегодня 500 га из них классифицируют как Cru Sainte-Victoire (Крю Сен-Виктуар).
Виноградники расположены на бедной почве, состоящей из известняка и сланцевого песчаника. Климат в основном континентальный. Виноградники защищены от морского влияния горными массивами. Сухой ветер мистраль хорошо влияет на лозы, продувая и очищая их. Урожай созревает позже, чем на других виноградниках аппелласьона, что придает винам выразительную свежесть.
40 гектаров виноградников Chateau Gassier, сертифицированных, как органические в 2016 году, располагаются на склонах горы Сен-Виктуар, недалеко от деревни Пюилубье (Puyloubier).
Специалисты Chateau Gassier при содействии профессора из Школы сельскохозяйственных наук Монпелье, тщательно изучили почву на винограднике, чтобы установить наилучшее сочетание терруара, подвоя и сорта винограда для каждого участка в соответствии со спецификацией аппелласьона. Опираясь на собранные данные, виноградники полностью реконструировали, выделив 4 основных участка, на которых господствуют сорта гренаш и сира (составляют 50% от всех посадок хозяйства): глинистые и песчаные почвы на западе (сира), глинистая почва с крупными округлыми камнями (гренаш), сухая неглубокая каменистая почва на юге (гренаш), глубокая, каменистая почва на востоке (сенсо). Красная глина горного происхождения выполняет связующую роль между четырьмя терруарами.
Философией устойчивого развития команда Chateau Gassier руководствуется в повседневной работе на виноградниках, винодельне и в погребе. С 2010 года хозяйство использует исключительно натуральные удобрения для лозы.
Время сбора урожая – ключевой момент в году для виноградарей Chateau Gassier. Чтобы собрать урожай в момент оптимальной зрелости, Жорж Гассье ежедневно выходит на виноградник, чтобы лично проверить степень зрелости ягод.
Сбор урожая осуществляется с 3 до 7 утра, чтобы сохранить максимальную свежесть винограда. После сбора, виноград незамедлительно доставляют на винодельню. Расстояние от лозы до погреба составляет менее 900 метров.

Подробнее Свернуть
3 товарa
0.75
Вино Esprit Gassier Cotes de Provence AOC Chateau Gassier , 0.75 л
4 683
0.75

Код товара: 69106

Вино Esprit Gassier Cotes de Provence AOC Chateau Gassier , 0.75 л Вино Эспри Гассье Кот де Прованс АOC Шато Гассье, 0.75 л
4 0.75
Вино 946 Sainte-Victoire Cotes de Provence AOC Chateau Gassier, 0.75 л
10 300
4 0.75

Код товара: 69104

Вино 946 Sainte-Victoire Cotes de Provence AOC Chateau Gassier, 0.75 л Вино 946 Сен-Виктуар Кот де Прованс АOC Шато Гассье, 0.75 л
0.75
Вино Le Pas du Moine Sainte-Victoire Cotes de Provence AOC Chateau Gassier, 0.75 л
5 010
0.75

Код товара: 69103

Вино Le Pas du Moine Sainte-Victoire Cotes de Provence AOC Chateau Gassier, 0.75 л Вино Ле Па дю Муан Сен-Виктуар Кот де Прованс АOC Шато Гассье, 0.75 л
Вам может понравиться:
5 0.7
Коньяк Remy Martin VSOP (gift box), 0.7 л
Коньяк Remy Martin VSOP (gift box), 0.7 л
8 550
8 550
Коньяк Remy Martin VSOP (gift box), 0.7 л
5 0.7

Код товара: 100456

Коньяк Remy Martin VSOP (gift box), 0.7 л Коньяк Реми Мартан VSOP в подарочной упаковке, 0.7 л
1
Ликёр Cointreau, 1 л
Ликёр Cointreau, 1 л
3 443
3 443
Ликёр Cointreau, 1 л
1

Код товара: 100395

Ликёр Cointreau, 1 л Ликёр Куантро, 1 л
0.75
Игристое вино Russian Sparkling Wine Semi-Sweet Abrau-Durso, 0.75 л
Игристое вино Russian Sparkling Wine Semi-Sweet Abrau-Durso, 0.75 л
580 435
580 435
Игристое вино Russian Sparkling Wine Semi-Sweet Abrau-Durso, 0.75 л
0.75

Код товара: 100616

Игристое вино Russian Sparkling Wine Semi-Sweet Abrau-Durso, 0.75 л Игристое вино Русское Шампанское Полусладкое Абрау-Дюрсо, 0.75 л
0.375
Вино Ice Wine Saperavi Rose Fanagoria (gift box), 0.375 л
Вино Ice Wine Saperavi Rose Fanagoria (gift box), 0.375 л
2 085
2 085
Вино Ice Wine Saperavi Rose Fanagoria (gift box), 0.375 л
0.375

Код товара: 99651

Вино Ice Wine Saperavi Rose Fanagoria (gift box), 0.375 л Вино Ледяное вино Саперави розовое Фанагория в подарочной упаковке, 0.375 л
0.5
Коньяк Tri Zvezdochki, 0.5 л
Коньяк Tri Zvezdochki, 0.5 л
528
528
Коньяк Tri Zvezdochki, 0.5 л

Код товара: 100355

Коньяк Tri Zvezdochki, 0.5 л Коньяк Три Звёздочки, 0.5 л
Вино Pinot Noir Sevastopol Oleg Repin, 1.5 л
Вино Pinot Noir Sevastopol Oleg Repin, 1.5 л
11 114
11 114
Вино Pinot Noir Sevastopol Oleg Repin, 1.5 л

Код товара: 100570

Вино Pinot Noir Sevastopol Oleg Repin, 1.5 л Вино Пино Нуар Севастополь Олег Репин, 1.5 л
Игристое вино Mucho Mas Extra Dry Felix Solis Avantis, 0.75 л
0.75

Код товара: 99641

Игристое вино Mucho Mas Extra Dry Felix Solis Avantis, 0.75 л Игристое вино Мучо Мас Экстра Драй Феликс Солис Авантис, 0.75 л
Игристое вино Gancia Asti DOCG, 0.2 л

Код товара: 100115

Игристое вино Gancia Asti DOCG, 0.2 л Игристое вино Ганча Асти DOCG, 0.2 л
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.