Новый мастер-класс от бренд-амбассадора проекта L-Spirits Романа Табакова. Роман дегустирует шотландского виски от производителя Wemyss Malts и рассказывает об особенностях его производства.
Первый завод для производства виски основатель династии Джон Хейг построил в начале XIX века. Сегодня компания Wemyss Malts является холдингом, в который входят четыре винокурни. Название Wemyss, которое переводится с гэльского как «пещера», происходит от названия родового замка семьи – Wemyss Castle, который расположен на прибрежных скалах Ферт-оф-Форт.
Специалисты Wemyss Malts считают, что одним из самых важных факторов при производстве виски является правильный выбор бочки для розлива. Виски должен быть высокого качества, а бочка, в которой он выдерживается, – из древесины, отвечающей самым высоким стандартам.
За создание линейки виски, представленной в обзоре, отвечал Чарли Маклин, эксперт по шотландскому солодовому виски, обладателя престижнейшего статуса Master of the Quaich и автор восьми книг о виски.
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования
Спасибо, вы подписались на уведомления
