• Вино
  • Вино Zibibbo Terre Siciliane IGT Carlo Pellegrino - 0.75 л

Вино Zibibbo Terre Siciliane IGT Carlo Pellegrino - 0.75 л
Италия

Дзибиббо Терре Сичилиане IGT Карло Пеллегрино
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
Код товара: 71100
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Креплёное
Цвет
Белое
Сахар
Сладкое
Страна производителя
Италия
Регион
Сицилия
Аппелласьон
Terre Siciliane IGT
Производитель
Carlo Pellegrino
Категория
IGT/IGP
Бренд / Серия
Pellegrino
Дзибиббо (мускат александрийский)
Выдержка в ёмкости
Стальной чан
Содержание алкоголя
16%
Объем
0.75
Количество в упаковке
6
BiO
Organic
Показать все свойства
Сочетаемость
Десерты
Форма бокала
Бокал для белого вина
Органолептика
Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами. Яркий, многогранный аромат раскрывается нотами спелых апельсинов и лимонов, оттенками желтых персиков, цитрона, дыни и белых цветов. Элегантный, сбалансированный вкус, наполненный сочными фруктовыми тонами и нюансами миндаля в продолжительном, изысканном послевкусии.
Zibibbo Terre Siciliane IGT Carlo Pellegrino
Вино Zibibbo Terre Siciliane IGT Carlo Pellegrino - 0.75 л
2 637
В наличии в винотеках
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
2 637

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к традиционным сицилийским десертам, например мостаччоли (mostaccioli), анисовому печенью, а также горькому шоколаду.

Где купить?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

История Carlo Pellegrino (Карло Пеллегрино) восходит к 1880 году, когда Паоло Пеллегрино осуществил давнюю мечту, рожденную из страстной любви к винам Сицилии, и основал первую винодельню хозяйства. Первой женщиной, взявшей бразды правления винодельней, была Джозефина Деспань, жена Карло Пеллегрино. Переняв свои знания о виноделии от отца, французского энотехника, Оскара Пьера Деспань, она приехала на Сицилию и вместе с супругом сумела поднять качество вин Pellegrino на новый уровень, что впоследствии привело к признанию хозяйства одной из самых значимых семейных виноделен Сицилии. Сегодня шестое поколение семьи продолжает воплощать в жизнь мечту, зародившуюся еще в 1880 году – раскрыть необъятный потенциал, которым обладает плодородная земля острова, в великолепных терруарных винах. Основатель винодельни, Паоло Пеллегрини говорил: «Мы должны представлять великое будущее винодельческой Сицилии, верить в него, заботиться о щедрой земле, чтобы воплотить в жизнь эту мечту». Виноградники компании расположены в четырех поместьях на западе Сицилии, между Marsala (Марсала) и Trapani (Трапани). В имении Kelbi (Келби) прекрасные условия для выращивания винограда сорта катарратто, в Rinazzo (Ринаццо) с его песчаными почвами и засушливым климатом собирают превосходный урожай сиры, прибрежные виноградники Salinaro (Салинаро) идеальны для винограда сорта грилло, а на ветреном плато поместья Gazzerotta (Гадзеротта) выращивают виноград сортов неро д'авола и грилло. За большими возможностями и опытом также стоит большая ответственность, поэтому на виноградниках Pellegrino применяются исключительно органические методы ведения хозяйства, а весь процесс производства продуман до мелочей с точки зрения экологичности. Любовь и уважение семьи к сицилийской земле – причина, по которой хозяйство ставит в приоритет сохранение чистоты, уникальности и красоты местного ландшафта и терруара.

Особенности производства

Сбор урожая в первые 20 дней сентября. Мацерация в течение 6-8 часов. Деликатное прессование. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре. Крепление винным спиртом. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали в течение 6 месяцев.

Терруар

Виноградники расположены на территории Provincia di Trapani (провинции Трапани) на высоте до 300 м над уровнем моря. Почвы: песчаные, местами глинистые.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Спец. предложения
Материалы
Рецепты: ягодный чизкейк и айсвайн
Простой рецепт без выпечки
Рецепты: торт «Наполеон» и сотерн
Простой рецепт легендарного десерта
Рецепты: блины со сгущенкой и москато
Простое, но очень вкусное сочетание
Рецепты: ванильный пудинг и айсвайн
Нежный, сливочный, воздушный!
Рецепты: панна котта и айсвайн
Нежный десерт с севера Италии
Рецепты: чизкейк и айсвайн
Классический десерт, перед которым невозможно устоять!
Рецепты: английский пудинг и асти
Традиционный рождественский десерт
Рецепты: крем каталана
Испанский десерт с апельсиновым акцентом
All that cheese: винные пары к блюдам с сыром
Кто подружится с хачапури, качо-э-пепе, раклетом и другими сырными бомбами?

Рецепты: говядина «Веллингтон» и пино нуар

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Zibibbo Terre Siciliane IGT Carlo Pellegrino - 0.75 л по цене 2 637 р. с оплатой наличными или банковской картой.