Код товара: 69002
Вино Villa Blanche Picpoul de Pinet AOP Calmel & Joseph 2020 0.75 л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Регион
Лангедок-Руссийон
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Calmel & Joseph
-
Винтаж
2020
-
Аппелласьон
Picpoul de Pinet AOС
-
Выдержка в ёмкости
стальной чан
-
Содержание алкоголя
13%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
AOC/AOP
-
BiO
Organic
-
Рейтинговое вино
Да
-
Легенда
Calmel & Joseph (Калмель & Жозеф) был основан в 1995 году, как предприятие-негоциант, специализирующееся на винах с частных маленьких виноделен региона Лангедок-Руссийон. За годы тесных личных отношений с большим количеством производителей из всех аппелласьонов, Лоран Калмель (Laurent Calmel) и Жером Жозеф (Jerome Joseph) убедились в огромном потенциале Лангедок-Руссийона и решили работать вместе над винификацией, ассамблированием и выдержкой вин с целью продемонстрировать миру малоизвестные, но уникальные терруары этого южного региона. В стремлении производить вина, отражающие не только терруар, но и личные убеждения и опыт, в 2015 году Лоран и Жером приобрели винодельческое поместье в местечке Монтира (Montirat), что в Корбьере (Corbieres). 200 га земли, в том числе 20 га виноградников, 35 га пахотных земель с посадками люцерны, пшеницы и различных зерновых культур, 2000 оливковых деревьев, миндальная роща и небольшой участок с лавандой – уютное место для реализации амбициозных планов без угрозы для лучших традиций истинно средиземноморского образа жизни. Виноградные лозы рассредоточены на небольших участках среди кустарников и окружены множеством деревьев, которые служат убежищем для различных видов животных (летучих мышей, птиц, насекомых). Сортовое разнообразие включает в себя превосходный выбор типично средиземноморских сортов винограда, таких как гренаш нуар или гренаш гри, сира, марсан и, что еще более удивительно для аппелласьона Корбьер (Corbières AOC), несколько гектаров пино нуар. На самом деле расположение поместья и его континентальный климат идеально подходят для выращивания именно этого винограда. Из-за своей изолированности Домен является идеальным местом для воплощения инновационных методов выращивания без влияния соседних культур на результаты экспериментов. Лоран и Жером перешли на органическое земледелие, как только приехали сюда: – «Мы не используем никаких химических веществ, будь то пестициды, гербициды или фунгициды, а только натуральные продукты в чрезвычайно низких дозах, такие как сера или медь и, главным образом, растительные экстракты и эссенции для защиты от болезней. Наша задача состоит в восстановлении жизни в почвах, чтобы стимулировать микоризу, червей, бактериальную активность, грибки и насекомых. Для этого мы обогащаем землю озимым посевом бобов «faba», овса и ячменя, корневые системы которых пронизывают и аэрируют глинистые слои и повышают уровень азота в почве. Мы не применяем глубокую вспашку. Анализы почв, проводимые ежегодно, определяют наилучший курс действий для получения богатых, живых, сбалансированных почв. Всего за несколько лет мы стали свидетелями огромного всплеска количества и разнообразия флоры и фауны.».
Особенности производстваУтренний сбор урожая. Сортировка. Гребнеотделение. 4-х часовая мацерация перед прессованием. Терморегулируемая алкогольная ферментация при пониженной температуре в емкостях из нержавеющей стали с последующим еженедельным перемешиванием дрожжевого осадка в течение двух месяцев. Без малолактики. Без искусственных дрожжей. Выдержка в течение 3 месяцев на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали.
Потенциал хранения1-2 года
ТерруарПочвы: меловые и глинистые. Урожайность: 45 гл/га. Климат: средиземноморский.
ОрганолептикаЧистый блестящий цвет с оттенками молодой листвы. Интенсивный аромат очаровывает свежестью белых цветов, ананаса, киви, бузины и мяты. Во вкусе щедрое, хорошо сбалансированное, с тонкой структурой и заполняющей свежестью йодистой минеральностью, элегантные ноты пряностей в продолжительном послевкусии.
ОрганолептикаЧистый блестящий цвет с оттенками молодой листвы. Интенсивный аромат очаровывает свежестью белых цветов, ананаса, киви, бузины и мяты. Во вкусе щедрое, хорошо сбалансированное, с тонкой структурой и заполняющей свежестью йодистой минеральностью, элегантные ноты пряностей в продолжительном послевкусии.
ЛегендаCalmel & Joseph (Калмель & Жозеф) был основан в 1995 году, как предприятие-негоциант, специализирующееся на винах с частных маленьких виноделен региона Лангедок-Руссийон. За годы тесных личных отношений с большим количеством производителей из всех аппелласьонов, Лоран Калмель (Laurent Calmel) и Жером Жозеф (Jerome Joseph) убедились в огромном потенциале Лангедок-Руссийона и решили работать вместе над винификацией, ассамблированием и выдержкой вин с целью продемонстрировать миру малоизвестные, но уникальные терруары этого южного региона. В стремлении производить вина, отражающие не только терруар, но и личные убеждения и опыт, в 2015 году Лоран и Жером приобрели винодельческое поместье в местечке Монтира (Montirat), что в Корбьере (Corbieres). 200 га земли, в том числе 20 га виноградников, 35 га пахотных земель с посадками люцерны, пшеницы и различных зерновых культур, 2000 оливковых деревьев, миндальная роща и небольшой участок с лавандой – уютное место для реализации амбициозных планов без угрозы для лучших традиций истинно средиземноморского образа жизни. Виноградные лозы рассредоточены на небольших участках среди кустарников и окружены множеством деревьев, которые служат убежищем для различных видов животных (летучих мышей, птиц, насекомых). Сортовое разнообразие включает в себя превосходный выбор типично средиземноморских сортов винограда, таких как гренаш нуар или гренаш гри, сира, марсан и, что еще более удивительно для аппелласьона Корбьер (Corbières AOC), несколько гектаров пино нуар. На самом деле расположение поместья и его континентальный климат идеально подходят для выращивания именно этого винограда. Из-за своей изолированности Домен является идеальным местом для воплощения инновационных методов выращивания без влияния соседних культур на результаты экспериментов. Лоран и Жером перешли на органическое земледелие, как только приехали сюда: – «Мы не используем никаких химических веществ, будь то пестициды, гербициды или фунгициды, а только натуральные продукты в чрезвычайно низких дозах, такие как сера или медь и, главным образом, растительные экстракты и эссенции для защиты от болезней. Наша задача состоит в восстановлении жизни в почвах, чтобы стимулировать микоризу, червей, бактериальную активность, грибки и насекомых. Для этого мы обогащаем землю озимым посевом бобов «faba», овса и ячменя, корневые системы которых пронизывают и аэрируют глинистые слои и повышают уровень азота в почве. Мы не применяем глубокую вспашку. Анализы почв, проводимые ежегодно, определяют наилучший курс действий для получения богатых, живых, сбалансированных почв. Всего за несколько лет мы стали свидетелями огромного всплеска количества и разнообразия флоры и фауны.».
Особенности производстваУтренний сбор урожая. Сортировка. Гребнеотделение. 4-х часовая мацерация перед прессованием. Терморегулируемая алкогольная ферментация при пониженной температуре в емкостях из нержавеющей стали с последующим еженедельным перемешиванием дрожжевого осадка в течение двух месяцев. Без малолактики. Без искусственных дрожжей. Выдержка в течение 3 месяцев на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали.
ТерруарПочвы: меловые и глинистые. Урожайность: 45 гл/га. Климат: средиземноморский.
Потенциал хранения1-2 года
СочетаемостьРекомендуется подавать к блюдам из морепродуктов, белой рыбы или птицы с легкими соусами типа айоли (aioli), свежим плоским устрицам, сухим козьим сырам.
Рейтинги -
Calmel & Joseph
-
«Решили с семьей раз в месяц открывать для себя новый сорт винограда. Сын выбрал этот пикпуль де пине из-за забавного названия, но вкус у него оказался вполне серьезным. Интересное приятное вино, богатой и округлое, с легким ароматом дыни и солоноватым послевкусием.»
JHJanine Hutchinsonна
«Orchard fruits, lemon zest. Not as sharp as other PDPs I’ve had which is a good thing! A little minerality balances this wine wonderfully. »
RDRoss Douglasна
«Good medium body, easy drinking smooth wine. Aroma of melon, apple and peach which carry through onto the palate. Fairly dry wine with acidity decently balanced. Enjoyable glass. »
Eeasyна
«Pleasant nose of orchards and floral notes also follows through with exactly what yndu expect from picpoul citrus and fruit flavour. Worth a try»
PGPeter Greavesна
«Very mellow and very drinkable. My reviews aren't very complex but I know what I like !»
PPasharulна
«Very interesting wine. Tried this Pipcoul Blanc for the first time. Pretty fresh, with notes of herbs and fruit, light and with nice aftertaste. Great with cheeses, pasta, soups. Recommended!»
TJTony Jacksonна
«Smooth and drinking well at the moment»
RRobinfна
«A good Picpoul de Pinet. Typical fresh nose with white flowers, mineral tones, flint, fennel and a whiff of farmyard. On the palate med+ acidity, round mouthfeel, easygoing mineral tones, some salinity, nice bitter. Balanced and not too complex. A versatile crowd pleaser. Good. 14 pts @ Krimpenfort wijnen.»
FBF Beeckmна
«Medium acidity, well balanced, subtile fruitiness»
HHoopyFroodна
«Very pale yellow. Mineral, bit of apple, bit of pear. Good acidity. Fresh and crisp finish. »
CCChris Coshна
«Nose wasn't too different from what you'd expect. However on taste it is fantastic. Lovely rich mouthfeel Good fruit flavours & well balanced. You should try this!»
NSNeil Stoddardна
«Tasty ... acidic finish though .. pears, lychee, quite dry . Drank well with fish. Almost , suprisingly, an almost riesling feel to it. »
MDMaxim Drobushevskyна
«Well balanced, nice pinot noir»
JJamesна
«Nicely balanced dry white, medium acidity, citrus and green apple with some minerality on the finish. Refreshing»
AAmauryна
«Pretty unusual in France, Picpoul de Pinet is actually a varietal appellation. Classic characteristics of this grape are represented in this bottle. Nose of lemon zest, white flower, fennel and saline notes. High acid leading to a citrus and fresh finish. Nice example from these guys again »
KTK Tна
«Fresh and harmonious. Local variety Picpoul with attractive and delicate aromas of pear, melon, peach and white flowers. Rounded mouthfeel, good acidity but not very complex. Very gastronomic table wine.»
SGSeb Goldsmithна
«Very smooth, dry, easy drinking. Great drop »
EUEugene Ustinovна
«Nice but sumple, minerals, pear»
RVTRob Van Tielна
«Fruitig en toch vol»
-
Tancia Chianti DOCG Riserva Fattoria La Tancia, 0.75 л0.752 866 ₽ 1 576 ₽В наличии2 866 ₽ 1 576 ₽
Код товара: 73969
Tancia Chianti DOCG Riserva Fattoria La Tancia, 0.75 л Танча Кьянти DOCG Ризерва Фаттория Ла Танча , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Fattoria La Tancia -
Сорт винограда
санджовезе, канайоло, треббьяно -
Крепость
13%
Код товара: 49422
Rosso Etna DOC Benanti, 0.75 л Россо Этна DOC Бенанти, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Сицилия -
Производитель
Benanti -
Сорт винограда
нерелло маскалезе, нерелло капуччо -
Крепость
13.5%
В наличии в винотеках0.75Код товара: 69788
Chateau le Cone Bordeaux Superieur АОС, 0.75 л Шато ле Кон Бордо Сюперьор АОС, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Le Cone -
Сорт винограда
мерло, каберне совиньон -
Крепость
13.5%
В наличии0.75Код товара: 94451
Great Expectations Shiraz Robertson Valley WO Goedverwacht, 0.75 л Грейт Экспектейшнс Шираз Робертсон Вэлли WO Гудвервахт, 0.75 лВ наличии0.75Код товара: 90916
Salvalai Classico Soave DOC Cesari, 0.75 л Салвалай Классико Соаве DOC Чезари , 0.75 лКод товара: 97621
La Posta Blanco Mendoza, 0.75 л Ла Поста Бланко Мендоса, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Аргентина , Мендоса -
Производитель
Puerto Ancona -
Сорт винограда
торронтес, гевюрцтраминер, совиньон блан -
Крепость
13%
В наличии в винотеках0.75Код товара: 69714
Cotes du Rhone AOC Domaine de la Présidente, 0.75 л Кот дю Рон AOC Домен де ля Президант, 0.75 лMontesolae Aglianico Irpinia DOC Colli Irpini Montesole, 0.75 л0.752 303 ₽В наличии в винотеках2 303 ₽В наличии в винотеках0.75Код товара: 55898
Montesolae Aglianico Irpinia DOC Colli Irpini Montesole, 0.75 л Монтесолае Альянико Ирпини DOC Колли Ирпини Монтесоле, 0.75 лTaka Sauvignon Blanc Marlborough Spring Creek Vintners, 0.75 л0.752 900 ₽ 1 595 ₽В наличии2 900 ₽ 1 595 ₽Код товара: 98619
Taka Sauvignon Blanc Marlborough Spring Creek Vintners, 0.75 л Така Совиньон Блан Мальборо Спринг Крик Винтнерс, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Новая Зеландия , Мальборо -
Производитель
Spring Creek Vintners -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
В наличии0.75Код товара: 95869
Chardonnay Bourgogne AOC Lugny L’aurore, 0.75 л Шардоне Бургонь AOC Люньи Ляурор, 0.75 лКод товара: 83074
Сastillo Clavijo Reserva Rioja DOCa Criadores de Rioja, 0.75 л Кастильо Де Клавихо Резерва Риоха DOCa Криадорес де Риоха, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Риоха -
Производитель
Criadores de Rioja -
Сорт винограда
темпранильо -
Крепость
13%
В наличии0.75Код товара: 74993
Artwine Saperavi Premium Askaneli , 0.75 л Артвайн Саперави Премиум Асканели, 0.75 лZweigelt Classic Burgenland Norbert Schmeltzer, 0.75 л0.752 856 ₽ 1 571 ₽В наличии2 856 ₽ 1 571 ₽Код товара: 83023
Zweigelt Classic Burgenland Norbert Schmeltzer, 0.75 л Цвайгельт Селекшн Бургенланд Норберт Шмельцер, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Австрия , Бургенланд -
Производитель
Norbert Schmeltzer -
Сорт винограда
цвайгельт -
Крепость
13.5%
В наличии0.75Код товара: 79617
Tour de Mandelotte Medoc AOC Ginestet, 0.75 л Тур де Манделот Медок AOC Жинесте, 0.75 лMontesolae Falanghina Irpinia DOC Colli Irpini Montesole, 0.75 л0.752 327 ₽В наличии в винотеках2 327 ₽В наличии в винотеках0.75Код товара: 65930
Montesolae Falanghina Irpinia DOC Colli Irpini Montesole, 0.75 л Монтесолае Фалангина Ирпини DOC Колли Ирпини Монтесоле, 0.75 лGruner Veltliner Selection Norbert Burgenland Schmeltzer, 0.75 л0.752 856 ₽ 1 571 ₽В наличии2 856 ₽ 1 571 ₽Код товара: 92936
Gruner Veltliner Selection Norbert Burgenland Schmeltzer, 0.75 л Грюнер Вельтлинер Селекшн Бургенланд Норберт Шмельцер, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Австрия , Бургенланд -
Производитель
Norbert Schmeltzer -
Сорт винограда
грюнер вельтлинер -
Крепость
12%
-
-
-
-
-
Код товара: 98619
Taka Sauvignon Blanc Marlborough Spring Creek Vintners, 0.75 л Така Совиньон Блан Мальборо Спринг Крик Винтнерс, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Новая Зеландия , Мальборо -
Производитель
Spring Creek Vintners -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
0.75Код товара: 79617
Tour de Mandelotte Medoc AOC Ginestet, 0.75 л Тур де Манделот Медок AOC Жинесте, 0.75 лКод товара: 97621
La Posta Blanco Mendoza, 0.75 л Ла Поста Бланко Мендоса, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Аргентина , Мендоса -
Производитель
Puerto Ancona -
Сорт винограда
торронтес, гевюрцтраминер, совиньон блан -
Крепость
13%
0.75Код товара: 69714
Cotes du Rhone AOC Domaine de la Présidente, 0.75 л Кот дю Рон AOC Домен де ля Президант, 0.75 лКод товара: 49422
Rosso Etna DOC Benanti, 0.75 л Россо Этна DOC Бенанти, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Сицилия -
Производитель
Benanti -
Сорт винограда
нерелло маскалезе, нерелло капуччо -
Крепость
13.5%
0.75Код товара: 95869
Chardonnay Bourgogne AOC Lugny L’aurore, 0.75 л Шардоне Бургонь AOC Люньи Ляурор, 0.75 л0.75Код товара: 90916
Salvalai Classico Soave DOC Cesari, 0.75 л Салвалай Классико Соаве DOC Чезари , 0.75 лКод товара: 73969
Tancia Chianti DOCG Riserva Fattoria La Tancia, 0.75 л Танча Кьянти DOCG Ризерва Фаттория Ла Танча , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Fattoria La Tancia -
Сорт винограда
санджовезе, канайоло, треббьяно -
Крепость
13%
0.75Код товара: 74993
Artwine Saperavi Premium Askaneli , 0.75 л Артвайн Саперави Премиум Асканели, 0.75 лКод товара: 83074
Сastillo Clavijo Reserva Rioja DOCa Criadores de Rioja, 0.75 л Кастильо Де Клавихо Резерва Риоха DOCa Криадорес де Риоха, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Риоха -
Производитель
Criadores de Rioja -
Сорт винограда
темпранильо -
Крепость
13%
0.75Код товара: 69788
Chateau le Cone Bordeaux Superieur АОС, 0.75 л Шато ле Кон Бордо Сюперьор АОС, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Le Cone -
Сорт винограда
мерло, каберне совиньон -
Крепость
13.5%
Код товара: 83023
Zweigelt Classic Burgenland Norbert Schmeltzer, 0.75 л Цвайгельт Селекшн Бургенланд Норберт Шмельцер, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Австрия , Бургенланд -
Производитель
Norbert Schmeltzer -
Сорт винограда
цвайгельт -
Крепость
13.5%
Gruner Veltliner Selection Norbert Burgenland Schmeltzer, 0.75 л0.752 856 ₽ 1 571 ₽2 856 ₽ 1 571 ₽Код товара: 92936
Gruner Veltliner Selection Norbert Burgenland Schmeltzer, 0.75 л Грюнер Вельтлинер Селекшн Бургенланд Норберт Шмельцер, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Австрия , Бургенланд -
Производитель
Norbert Schmeltzer -
Сорт винограда
грюнер вельтлинер -
Крепость
12%
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Villa Blanche Picpoul de Pinet AOP Calmel & Joseph 2020 0.75 л по цене 2 630 р. с оплатой наличными или банковской картой.