Код товара: 76062
Вино Villa Blanche Chardonnay Pays d'Oc IGP Calmel & Joseph 2021 0.75 л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Регион
Лангедок-Руссийон
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Calmel & Joseph
-
Винтаж
2021
-
Аппелласьон
Pays d'Oc IGP
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
13.5%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
IGT/IGP
-
BiO
Organic
-
Рейтинговое вино
Да
-
Легенда
Calmel & Joseph (Калмель & Жозеф) был основан в 1995 году, как предприятие-негоциант, специализирующееся на винах с частных маленьких виноделен региона Лангедок-Руссийон. За годы тесных личных отношений с большим количеством производителей из всех аппелласьонов, Лоран Калмель (Laurent Calmel) и Жером Жозеф (Jerome Joseph) убедились в огромном потенциале Лангедок-Руссийона и решили работать вместе над винификацией, ассамблированием и выдержкой вин с целью продемонстрировать миру малоизвестные, но уникальные терруары этого южного региона. В стремлении производить вина, отражающие не только терруар, но и личные убеждения и опыт, в 2015 году Лоран и Жером приобрели винодельческое поместье в местечке Монтира (Montirat), что в Корбьере (Corbieres). 200 га земли, в том числе 20 га виноградников, 35 га пахотных земель с посадками люцерны, пшеницы и различных зерновых культур, 2000 оливковых деревьев, миндальная роща и небольшой участок с лавандой – уютное место для реализации амбициозных планов без угрозы для лучших традиций истинно средиземноморского образа жизни. Виноградные лозы рассредоточены на небольших участках среди кустарников и окружены множеством деревьев, которые служат убежищем для различных видов животных (летучих мышей, птиц, насекомых). Сортовое разнообразие включает в себя превосходный выбор типично средиземноморских сортов винограда, таких как гренаш нуар или гренаш гри, сира, марсан и, что еще более удивительно для аппелласьона Корбьер (Corbières AOC), несколько гектаров пино нуар. На самом деле расположение поместья и его континентальный климат идеально подходят для выращивания именно этого винограда. Из-за своей изолированности Домен является идеальным местом для воплощения инновационных методов выращивания без влияния соседних культур на результаты экспериментов. Лоран и Жером перешли на органическое земледелие, как только приехали сюда: – «Мы не используем никаких химических веществ, будь то пестициды, гербициды или фунгициды, а только натуральные продукты в чрезвычайно низких дозах, такие как сера или медь и, главным образом, растительные экстракты и эссенции для защиты от болезней. Наша задача состоит в восстановлении жизни в почвах, чтобы стимулировать микоризу, червей, бактериальную активность, грибки и насекомых. Для этого мы обогащаем землю озимым посевом бобов «faba», овса и ячменя, корневые системы которых пронизывают и аэрируют глинистые слои и повышают уровень азота в почве. Мы не применяем глубокую вспашку. Анализы почв, проводимые ежегодно, определяют наилучший курс действий для получения богатых, живых, сбалансированных почв. Всего за несколько лет мы стали свидетелями огромного всплеска количества и разнообразия флоры и фауны.».
Особенности производстваСбор урожая в ночные часы в два приема (2-ой через 15 дней). Сортировка и отбор. Гребнеотделение. 4-х часовая мацерация при t +5°C перед прессованием. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при t +15°C. Без малолактики. Без искусственных дрожжей. Выдержка в течение 3 месяцев на тонком осадке в дубовых бочках перед бутилированием.
ОрганолептикаПереливающийся бледно-желтый цвет с оттенками жидкого золота. Выразительный аромат захватывает оттенками спелого винограда, абрикосов и персиков, дополняемыми густыми нотами цветущей акации. Во вкусе свежее, фруктовое, с округлой текстурой, аппетитной минеральностью и утонченной пряностью ванили и кокоса в продолжительном послевкусии.
ТерруарПочвы: вулканические, с большим количеством глины и известняка. Климат средиземноморский.
Потенциал хранения1-2 года
ОрганолептикаПереливающийся бледно-желтый цвет с оттенками жидкого золота. Выразительный аромат захватывает оттенками спелого винограда, абрикосов и персиков, дополняемыми густыми нотами цветущей акации. Во вкусе свежее, фруктовое, с округлой текстурой, аппетитной минеральностью и утонченной пряностью ванили и кокоса в продолжительном послевкусии.
ЛегендаCalmel & Joseph (Калмель & Жозеф) был основан в 1995 году, как предприятие-негоциант, специализирующееся на винах с частных маленьких виноделен региона Лангедок-Руссийон. За годы тесных личных отношений с большим количеством производителей из всех аппелласьонов, Лоран Калмель (Laurent Calmel) и Жером Жозеф (Jerome Joseph) убедились в огромном потенциале Лангедок-Руссийона и решили работать вместе над винификацией, ассамблированием и выдержкой вин с целью продемонстрировать миру малоизвестные, но уникальные терруары этого южного региона. В стремлении производить вина, отражающие не только терруар, но и личные убеждения и опыт, в 2015 году Лоран и Жером приобрели винодельческое поместье в местечке Монтира (Montirat), что в Корбьере (Corbieres). 200 га земли, в том числе 20 га виноградников, 35 га пахотных земель с посадками люцерны, пшеницы и различных зерновых культур, 2000 оливковых деревьев, миндальная роща и небольшой участок с лавандой – уютное место для реализации амбициозных планов без угрозы для лучших традиций истинно средиземноморского образа жизни. Виноградные лозы рассредоточены на небольших участках среди кустарников и окружены множеством деревьев, которые служат убежищем для различных видов животных (летучих мышей, птиц, насекомых). Сортовое разнообразие включает в себя превосходный выбор типично средиземноморских сортов винограда, таких как гренаш нуар или гренаш гри, сира, марсан и, что еще более удивительно для аппелласьона Корбьер (Corbières AOC), несколько гектаров пино нуар. На самом деле расположение поместья и его континентальный климат идеально подходят для выращивания именно этого винограда. Из-за своей изолированности Домен является идеальным местом для воплощения инновационных методов выращивания без влияния соседних культур на результаты экспериментов. Лоран и Жером перешли на органическое земледелие, как только приехали сюда: – «Мы не используем никаких химических веществ, будь то пестициды, гербициды или фунгициды, а только натуральные продукты в чрезвычайно низких дозах, такие как сера или медь и, главным образом, растительные экстракты и эссенции для защиты от болезней. Наша задача состоит в восстановлении жизни в почвах, чтобы стимулировать микоризу, червей, бактериальную активность, грибки и насекомых. Для этого мы обогащаем землю озимым посевом бобов «faba», овса и ячменя, корневые системы которых пронизывают и аэрируют глинистые слои и повышают уровень азота в почве. Мы не применяем глубокую вспашку. Анализы почв, проводимые ежегодно, определяют наилучший курс действий для получения богатых, живых, сбалансированных почв. Всего за несколько лет мы стали свидетелями огромного всплеска количества и разнообразия флоры и фауны.».
Особенности производстваСбор урожая в ночные часы в два приема (2-ой через 15 дней). Сортировка и отбор. Гребнеотделение. 4-х часовая мацерация при t +5°C перед прессованием. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при t +15°C. Без малолактики. Без искусственных дрожжей. Выдержка в течение 3 месяцев на тонком осадке в дубовых бочках перед бутилированием.
ТерруарПочвы: вулканические, с большим количеством глины и известняка. Климат средиземноморский.
Потенциал хранения1-2 года
СочетаемостьРекомендуется подавать к легким сезонным закускам, типа сельдерея в соусе ремулад (celeri remoulade), блюдам из морепродуктов, жирной рыбы или белого мяса птицы с добавлением сливочных соусов с неплотной текстурой.
Рейтинги -
Calmel & Joseph
-
на
«Very nice, not too oaky.»
RRuudна
«Pretty gold colour. Nose forebodes substantial wood usage. Pleasant sours on the palate , likeable wine and good price quality.»
LTLynn T.на
«Stonefruit, flowers and a hint of vanilla. Excellent price/quality ratio. Went perfectly with squid a la plancha. »
AMAlex Monegroна
«Lychee and kiwi. Very tropical, sweeter than I thought but delicious. »
RVLRick van Leeuwenна
«A mix of Peach and vanilla on the nose. Lots of minerals, the acidity gives a nice sparkle on the tongue. Nice long aftertaste with an oaky finish. »
BDGBert de Grootна
«Yellow. Floral nose with apricot and peach. Buttery palate, very pleasant acidity from citrus and sweetness from apricot and peach. Medium finish.»
MCMichel Creemersна
«Light yellow colour. Medium viscosity. Nose of butter, yellow apple and even some tropical hint. At the palate: some fatty but still enough acidity. Nice price value.»
GBGeo Bна
«Buttery smooth but not oily. Enough acidity to balance the fairly sweet fruit flavours. Drinks well by itself or with the right food»
DGDave Gignacна
«Really nice!!!!! A bit mild and understated on the nose, but a huge taste and mouthfeel! Creamy, smoky tropical fruits with a touch of smoke and oak...... love this!!!!»
ABAnthony Boscoна
«This is a really lovely French chardonnay. Love the ripe banana notes on the nose - that smell bananas make in the fruit bowl when they're on the verge of going soft and overripe. There's also fresh citrus and some sweet oak there too. Palate is acidic and lemon lime and white apricot focused upfront. Gets creamy and honey brioche there in the centre. Nice dry and clean finish. Paired beautifully with our John Dory with cauliflower, broad beans and saffron veloute. »
P&HPeter & Hanneliна
«I bought this wine over two years ago, and thought it was a steal then, and to see how it’s holding up, it’s even better. At sub 8 euros I still have to find another Chardonnay that can beat this one. If you’ve just scanned the label to see if it’s any good, just buy it. :)»
KKeithна
«Interesting fresh and full Chardonnay for a good price. In my glass I noticed rich tropical fruits, vanilla, mocca, woody and a touch of butter. It feels fresh in the mouth with a pleasant creamy medium and dry finish. Easy drinkable and yet a lot tropicals and smoothness to explore. Happy I bought two boxes :-) »
SAH(Said Abu Hasan (Sheikh)на
«3.8-3.9 Merci beaucoup de Mathieu! He shared really pleasant wine. Aroma of white flowers and hay. Mineral, easy-drinking, average to high acidity. Nectarines, gooseberries and green kiwis. Summer wine I think. Nice to try! Cheers!»
DGDominic Gallagherна
«Accomplished take on notoriously picky Pinot noir, with plenty of character. Bigger and riper than good Burgundy from all but the best of years, but with a decent structure so doesn't lapse into pastiche, but does its own thing well enough. Eminently drinkable.»
GHSGiuditta Hanau Santiniна
«Amazing Chardonnay at an incredible value! Stone fruit - white peach maybe - pear juice and somehow a caramel like vanilla note on the nose. Goes down smoothly with medium acidity and body, went perfectly together with ravioli with ricotta and limone. »
EBErden Başarırна
«Fresh and dry! Not a very strong aftertaste - still recommendable though on a sunny day!»
RHRene Hansenна
«Fruity and dry»
ВСВиталий Скороход«Часто беру данное вино к какому-либо празднованию. Оно особенно полюбилось моей маме из-за утонченного аромата цветущей акации. Лично меня подкупили ванильные нотки во вкусе и длительное послевкусие. Очень хорошо подходит под легкие закуски и морепродукты.»
ВЗВалентина Золотова«Легкое вино с пленяющим ароматом и изысканным вкусом. Оно одаряет и фруктовыми, и ванильными, и минеральными нотами. При этом не агрессивное в аромате, а освежающее и деликатное, с сочностью тропических фруктов в послевкусии.»
ОЛОлег Лопарев«Всем привет. Отличное вино в средней ценовой категории. Все при нем. Понравилась его деликатная мягкая текстура с выраженным вкусом экзотических фруктов. Присутствуют оттенки сладких пряностей и минеральность, которые отлично дополняют общий вкус.»
-
Tancia Chianti DOCG Riserva Fattoria La Tancia, 0.75 л0.752 866 ₽ 1 576 ₽В наличии2 866 ₽ 1 576 ₽
Код товара: 73969
Tancia Chianti DOCG Riserva Fattoria La Tancia, 0.75 л Танча Кьянти DOCG Ризерва Фаттория Ла Танча , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Fattoria La Tancia -
Сорт винограда
санджовезе, канайоло, треббьяно -
Крепость
13%
Gruner Veltliner Selection Norbert Burgenland Schmeltzer, 0.75 л0.752 856 ₽ 1 571 ₽В наличии2 856 ₽ 1 571 ₽Код товара: 92936
Gruner Veltliner Selection Norbert Burgenland Schmeltzer, 0.75 л Грюнер Вельтлинер Селекшн Бургенланд Норберт Шмельцер, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Австрия , Бургенланд -
Производитель
Norbert Schmeltzer -
Сорт винограда
грюнер вельтлинер -
Крепость
12%
В наличии0.75Код товара: 90916
Salvalai Classico Soave DOC Cesari, 0.75 л Салвалай Классико Соаве DOC Чезари , 0.75 лВ наличии в винотеках0.75Код товара: 69788
Chateau le Cone Bordeaux Superieur АОС, 0.75 л Шато ле Кон Бордо Сюперьор АОС, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Le Cone -
Сорт винограда
мерло, каберне совиньон -
Крепость
13.5%
Код товара: 83074
Сastillo Clavijo Reserva Rioja DOCa Criadores de Rioja, 0.75 л Кастильо Де Клавихо Резерва Риоха DOCa Криадорес де Риоха, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Риоха -
Производитель
Criadores de Rioja -
Сорт винограда
темпранильо -
Крепость
13%
Zweigelt Classic Burgenland Norbert Schmeltzer, 0.75 л0.752 856 ₽ 1 571 ₽В наличии2 856 ₽ 1 571 ₽Код товара: 83023
Zweigelt Classic Burgenland Norbert Schmeltzer, 0.75 л Цвайгельт Селекшн Бургенланд Норберт Шмельцер, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Австрия , Бургенланд -
Производитель
Norbert Schmeltzer -
Сорт винограда
цвайгельт -
Крепость
13.5%
В наличии0.75Код товара: 94451
Great Expectations Shiraz Robertson Valley WO Goedverwacht, 0.75 л Грейт Экспектейшнс Шираз Робертсон Вэлли WO Гудвервахт, 0.75 лMontesolae Aglianico Irpinia DOC Colli Irpini Montesole, 0.75 л0.752 303 ₽В наличии в винотеках2 303 ₽В наличии в винотеках0.75Код товара: 55898
Montesolae Aglianico Irpinia DOC Colli Irpini Montesole, 0.75 л Монтесолае Альянико Ирпини DOC Колли Ирпини Монтесоле, 0.75 лВ наличии в винотеках0.75Код товара: 69714
Cotes du Rhone AOC Domaine de la Présidente, 0.75 л Кот дю Рон AOC Домен де ля Президант, 0.75 лКод товара: 97621
La Posta Blanco Mendoza, 0.75 л Ла Поста Бланко Мендоса, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Аргентина , Мендоса -
Производитель
Puerto Ancona -
Сорт винограда
торронтес, гевюрцтраминер, совиньон блан -
Крепость
13%
Код товара: 49422
Rosso Etna DOC Benanti, 0.75 л Россо Этна DOC Бенанти, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Сицилия -
Производитель
Benanti -
Сорт винограда
нерелло маскалезе, нерелло капуччо -
Крепость
13.5%
Taka Sauvignon Blanc Marlborough Spring Creek Vintners, 0.75 л0.752 900 ₽ 1 595 ₽В наличии2 900 ₽ 1 595 ₽Код товара: 98619
Taka Sauvignon Blanc Marlborough Spring Creek Vintners, 0.75 л Така Совиньон Блан Мальборо Спринг Крик Винтнерс, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Новая Зеландия , Мальборо -
Производитель
Spring Creek Vintners -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
В наличии0.75Код товара: 74993
Artwine Saperavi Premium Askaneli , 0.75 л Артвайн Саперави Премиум Асканели, 0.75 лВ наличии0.75Код товара: 95869
Chardonnay Bourgogne AOC Lugny L’aurore, 0.75 л Шардоне Бургонь AOC Люньи Ляурор, 0.75 лВ наличии0.75Код товара: 79617
Tour de Mandelotte Medoc AOC Ginestet, 0.75 л Тур де Манделот Медок AOC Жинесте, 0.75 лMontesolae Falanghina Irpinia DOC Colli Irpini Montesole, 0.75 л0.752 327 ₽В наличии в винотеках2 327 ₽В наличии в винотеках0.75Код товара: 65930
Montesolae Falanghina Irpinia DOC Colli Irpini Montesole, 0.75 л Монтесолае Фалангина Ирпини DOC Колли Ирпини Монтесоле, 0.75 л -
-
-
-
-
Код товара: 83074
Сastillo Clavijo Reserva Rioja DOCa Criadores de Rioja, 0.75 л Кастильо Де Клавихо Резерва Риоха DOCa Криадорес де Риоха, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Риоха -
Производитель
Criadores de Rioja -
Сорт винограда
темпранильо -
Крепость
13%
Gruner Veltliner Selection Norbert Burgenland Schmeltzer, 0.75 л0.752 856 ₽ 1 571 ₽2 856 ₽ 1 571 ₽Код товара: 92936
Gruner Veltliner Selection Norbert Burgenland Schmeltzer, 0.75 л Грюнер Вельтлинер Селекшн Бургенланд Норберт Шмельцер, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Австрия , Бургенланд -
Производитель
Norbert Schmeltzer -
Сорт винограда
грюнер вельтлинер -
Крепость
12%
Код товара: 73969
Tancia Chianti DOCG Riserva Fattoria La Tancia, 0.75 л Танча Кьянти DOCG Ризерва Фаттория Ла Танча , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Fattoria La Tancia -
Сорт винограда
санджовезе, канайоло, треббьяно -
Крепость
13%
Код товара: 49422
Rosso Etna DOC Benanti, 0.75 л Россо Этна DOC Бенанти, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Сицилия -
Производитель
Benanti -
Сорт винограда
нерелло маскалезе, нерелло капуччо -
Крепость
13.5%
0.75Код товара: 95869
Chardonnay Bourgogne AOC Lugny L’aurore, 0.75 л Шардоне Бургонь AOC Люньи Ляурор, 0.75 лКод товара: 98619
Taka Sauvignon Blanc Marlborough Spring Creek Vintners, 0.75 л Така Совиньон Блан Мальборо Спринг Крик Винтнерс, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Новая Зеландия , Мальборо -
Производитель
Spring Creek Vintners -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
Код товара: 83023
Zweigelt Classic Burgenland Norbert Schmeltzer, 0.75 л Цвайгельт Селекшн Бургенланд Норберт Шмельцер, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Австрия , Бургенланд -
Производитель
Norbert Schmeltzer -
Сорт винограда
цвайгельт -
Крепость
13.5%
0.75Код товара: 69788
Chateau le Cone Bordeaux Superieur АОС, 0.75 л Шато ле Кон Бордо Сюперьор АОС, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Le Cone -
Сорт винограда
мерло, каберне совиньон -
Крепость
13.5%
0.75Код товара: 69714
Cotes du Rhone AOC Domaine de la Présidente, 0.75 л Кот дю Рон AOC Домен де ля Президант, 0.75 л0.75Код товара: 74993
Artwine Saperavi Premium Askaneli , 0.75 л Артвайн Саперави Премиум Асканели, 0.75 л0.75Код товара: 79617
Tour de Mandelotte Medoc AOC Ginestet, 0.75 л Тур де Манделот Медок AOC Жинесте, 0.75 лКод товара: 97621
La Posta Blanco Mendoza, 0.75 л Ла Поста Бланко Мендоса, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Аргентина , Мендоса -
Производитель
Puerto Ancona -
Сорт винограда
торронтес, гевюрцтраминер, совиньон блан -
Крепость
13%
0.75Код товара: 90916
Salvalai Classico Soave DOC Cesari, 0.75 л Салвалай Классико Соаве DOC Чезари , 0.75 л -
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Villa Blanche Chardonnay Pays d'Oc IGP Calmel & Joseph 2021 0.75 л по цене 2 227 р. с оплатой наличными или банковской картой.