Terre A Mano Sassocarlo Toscana IGT Fattoria di Bacchereto
Вино - Fattoria di Bacchereto
Оценки покупателей

18 отзывов

Оставить отзыв

Код товара: 75608

Италия

Вино Terre A Mano Sassocarlo Toscana IGT Fattoria di Bacchereto 2019 0.75 л

ТЕРРЕ А МАНО САССОКАРЛО ТОСКАНА IGT ФАТТОРИЯ ДИ БАККЕРЕТО
0.75л
2015 2017 2018 2019
7 527
Цена: 7 527
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • BiO

Сочетаемость Мясо Сыр
Форма бокала Бокал для белого вина
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
Рекомендуем на замену
0.75
Мясо
красное Франция
Chateau Quinault l’Enclos Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л
Chateau Quinault l’Enclos Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л
11 874
В наличии
0.75
Рыба и морепродукты
белое Россия
Pinot Gris Belmas, 0.75 л
Pinot Gris Belmas, 0.75 л
6 113
В наличии
0.75
Рыба и морепродукты
розовое Россия
Cabernet Sauvignon Belmas, 0.75 л
Cabernet Sauvignon Belmas, 0.75 л
5 967
В наличии
0.75
Рыба и морепродукты
белое Россия
Sauvignon Blanc Belmas, 0.75 л
Sauvignon Blanc Belmas, 0.75 л
5 750
В наличии
5 0.75
Мясо
красное Италия
Corte Giara La Groletta Amarone Della Valpolicella DOCG Allegrini, 0.75 л
Corte Giara La Groletta Amarone Della Valpolicella DOCG Allegrini, 0.75 л
10 859
В наличии
JS 93/100 2012 0.75
Мясо
красное Италия
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Tommasi, 0.75 л
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Tommasi, 0.75 л
13 457
В наличии
0.75
Мясо
красное Франция
Chateau Pedesclaux Pauillac AOC, 0.75 л
Chateau Pedesclaux Pauillac AOC, 0.75 л
12 672
В наличии
0.75
Мясо
красное Франция
Chateau Guillemin La Gaffeliere Saint-Emilion Grand Cru AOC , 0.75 л
Chateau Guillemin La Gaffeliere Saint-Emilion Grand Cru AOC , 0.75 л
6 233
В наличии в винотеках
  • Легенда

    В живописных местах, среди лесов, покрывающих пологие холмы Монтальбано, находится винодельня Fattoria di Bacchereto (Фаттория ди Баккерето). Это имение принадлежит семье Бенчини Тези с 1920 года. Историческое название фаттории (фермы) - Terre a Mano. Сейчас Fattoria di Bacchereto управляет Мария Розелла Бенчини Тези. Из 160 гектаров территории Fattoria di Bacchereto только 8 гектаров занимают виноградники, 60 гектаров оливковые рощи, а остальные площади – это лес и фруктовые сады. Такой подход обусловлен уважительным отношением к естественному ландшафту и микроклимату. На всей территории Fattoria di Bacchereto практикуются только органические методы ведения сельского хозяйства, а с 2001 года на виноградниках применяются принципы биодинамики. Обработка виноградника осуществляется при помощи разрешенных препаратов серы и меди, удобрение компостом из растений-сидератов, улучшающих структуру почвы, при брожении используются только местные штаммы дрожжей. Кроме вина, фаттория производит также оливковое масло, мед, сушеный инжир. Вина Fattoria di Bacchereto относятся к защищенному наименованию Carmignano DOCG, одному из самых старых винных наименований в мире, официально зарегистрированному великим князем Тосканским Козимо III Медичи в 1716 году. Карминьяно был охотничьим угодьем Медичи, и до сих пор одной из туристических достопримечательностей является посещение охотничьих домиков, которые выглядят скорее как дворцы. Редкой для Италии особенностью Carmignano DOCG является обязательное добавление в ассамбляж 10-20% каберне совиньон или каберне фран, лозы которых, по одной из версий, привезла сюда Екатерина Медичи будучи замужем за королем Франции Генрихом II.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая, отбор и сортировка, гребнеотделение, прессование. Непродолжительная предферментационная мацерация. Алкогольная ферментация в бетонных чанах без добавления искусственно выведенных штаммов дрожжей. Малолактическая ферментация в старых бочках тонно (350 л) из дуба Allier, с последующей выдержкой в течение 12-18 месяцев.

    Органолептика

    Вино блестящего золотистого цвета (допустима легкая замутненность и/или выпадение осадка), с насыщенным ароматом спелых груш и персиков, цитрусовых, белых цветов, с легким оттенком поджаренных пшеничных тостов. Мягкий бархатистый вкус, чуть маслянистая структура, характерная для выдержанного вина и долгое обволакивающее послевкусие с легкой миндальной горчинкой.

    Терруар

    Почвы: мергелистый известняк, выветренный песчаник, глинистый сланец, океанический песчаник. Средний возраст лоз – 35 лет.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Органолептика

    Вино блестящего золотистого цвета (допустима легкая замутненность и/или выпадение осадка), с насыщенным ароматом спелых груш и персиков, цитрусовых, белых цветов, с легким оттенком поджаренных пшеничных тостов. Мягкий бархатистый вкус, чуть маслянистая структура, характерная для выдержанного вина и долгое обволакивающее послевкусие с легкой миндальной горчинкой.

    Легенда

    В живописных местах, среди лесов, покрывающих пологие холмы Монтальбано, находится винодельня Fattoria di Bacchereto (Фаттория ди Баккерето). Это имение принадлежит семье Бенчини Тези с 1920 года. Историческое название фаттории (фермы) - Terre a Mano. Сейчас Fattoria di Bacchereto управляет Мария Розелла Бенчини Тези. Из 160 гектаров территории Fattoria di Bacchereto только 8 гектаров занимают виноградники, 60 гектаров оливковые рощи, а остальные площади – это лес и фруктовые сады. Такой подход обусловлен уважительным отношением к естественному ландшафту и микроклимату. На всей территории Fattoria di Bacchereto практикуются только органические методы ведения сельского хозяйства, а с 2001 года на виноградниках применяются принципы биодинамики. Обработка виноградника осуществляется при помощи разрешенных препаратов серы и меди, удобрение компостом из растений-сидератов, улучшающих структуру почвы, при брожении используются только местные штаммы дрожжей. Кроме вина, фаттория производит также оливковое масло, мед, сушеный инжир. Вина Fattoria di Bacchereto относятся к защищенному наименованию Carmignano DOCG, одному из самых старых винных наименований в мире, официально зарегистрированному великим князем Тосканским Козимо III Медичи в 1716 году. Карминьяно был охотничьим угодьем Медичи, и до сих пор одной из туристических достопримечательностей является посещение охотничьих домиков, которые выглядят скорее как дворцы. Редкой для Италии особенностью Carmignano DOCG является обязательное добавление в ассамбляж 10-20% каберне совиньон или каберне фран, лозы которых, по одной из версий, привезла сюда Екатерина Медичи будучи замужем за королем Франции Генрихом II.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая, отбор и сортировка, гребнеотделение, прессование. Непродолжительная предферментационная мацерация. Алкогольная ферментация в бетонных чанах без добавления искусственно выведенных штаммов дрожжей. Малолактическая ферментация в старых бочках тонно (350 л) из дуба Allier, с последующей выдержкой в течение 12-18 месяцев.

    Терруар

    Почвы: мергелистый известняк, выветренный песчаник, глинистый сланец, океанический песчаник. Средний возраст лоз – 35 лет.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к блюдам из субпродуктов (тосканское рагу из требухи с помидорами, грудинкой и пармезаном), пасте и равиоли с различными сливочным соусами, овечьим сыром, запечённым с оливковым маслом и травами.

    Рекомендует

    «Ради такого вина стоит жить! Это чистая квинтэссенция Тосканы в каждой капле: аромат бескрайних лугов с сочной травой, структурированный однозначный, насыщенный вкус. Когда впервые попробовал – даже не поверил, что такое бывает.»

  • Fattoria di Bacchereto
  • ФА
    Филипп Аристов

    «Долго у меня это вино ждало своего часа! Все гадал, каким окажется. Треббьяно и мальвазия, созданные с любовью и должной смелостью создательницы. Биодинамика, какую еще поискать! Аромат фруктовый и очень интенсивный, который запоминается надолго.»

    RD
    Raymond Dijkxhoorn

     на 

    «This heavy white one should be served 18 degrees, just like red wine. Noose opens up in 30 mins. Super warm welcome by the owners of the winery»

    BC
    Beau Carufel

     на 

    «Incredible stuff. Such depth and complexity, all sorts of balanced sweet/ripe and savory elements. Minerally as hell. Loved it!»

    MK
    Martin Kadlec

     на 

    «amazing natural vino, no adjustments - a true taste :) color yellow grass and green apples, light sludge. The nose can smell flowery meadows and horse saddle. In the mouth is dry and sweetish.»

    DC
    Dimitris C

     на 

    «Great showing less funk here but enough to add to the complexity. Balanced with correct and clear fruit, nice acidity and quite oily and full body. High energy here too. Very good!»

    M
    Maarten

     на 

    «Don't be fooled by the name. Orange/rosé color. Not too bright/clear, perhaps unfiltered. Nose: peach, oranges, floral scents. Taste: juicy, fruity with stone fruits, tropical fruits and honey flavours. Full bodied with medium/long aftertaste. Don't know the price as it was a gift. If < €15,- it's a 4* else 3,5*»

    CT
    Carlo Terruzzi

     на 

    «Following their carmignano, i had to try Sassocarlo. A blend of 80% Trebbiano Toscano and 20% Malvasia. 40 years old vines. Min. 12 months aging on lees in big oak barrels. Golden. Full bodied with lots of layers. Doesn't give away very much at first but then explodes. Woody hints. Apricot, melon. Nuts. Ripe fruits. Spicy and powerful taste. Very dry. Got at least 3 years left. Recommend to decant for an hour and drink in bordeaux style glass. Should pair great with hard aged cheeses or grilled fish.»

    BA
    Burgundy Addict

     на 

    «Stupendous! I have no clue how it is made but I would say an orange wine. Very complex and ever evolving, fine tannins. During a lunch it can be very versatile, play as a white or as a red. Mouth cleaning acidity. Amazing and to be tried! ❤️»

    M
    Mattia_world's

     на 

    «It's definitely one of that different wine with a blend of malvasia and trebbiano... it's really enjoyable... lots of different flavours... form apple to nutty... loved...»

    SN
    Sean Nicholson

     на 

    «Made mostly with Local Tuscan Trebbiano grapes. Macerated with skin for 15 days which gives it the orange tinge. Very light and easy wine to drink. »

    WT
    Will Thompson

     на 

    «Skin contact wine with fantastic apple/cider notes. Medium acid, tannins coming through but the delicate qualities remain.»

    R
    Robert

     на 

    «Impressively rich taste. Sherry in the nose. Worked surprisingly well with a tuna salad with beans and red onions.»

    GK
    Galina Kleyner

     на 

    «Definitely wish list kind of wine. One of kind, memorable and elegant item. Don't hesitate a second if you are bio-shmio fan»

    AK
    Alexander Kandyba

     на 

    «almost n/r (b/c it was a wine expo tasting)»

    B
    Bacchus

     на 

    «Very soft and juicy, but no acidity. Notes of a light red wine. A bit of nature wine in The nose»

    !T
    ! Taka

     на 

    «Bacchereto Terre a Mano is a natural wine produser in Toscana. They produce only three kinds of wine from only 8 hectares of vineyards. They use chemical fertilizers and pesticides very little, and produce wonderful quality natural wines.»

    RB
    Rinat Brazilin

     на 

    «Saturated. Great aftertaste. »

    M
    MM

     на 

    «Very interesting wine. After an hour in glass became very peachy and creamy. 0 risidual sugar. Amazing. »

    Оставить отзыв
  • 5 0.75
    Gewürztraminer Alto-Adige DOC Cantina Tramin, 0.75 л
    Gewürztraminer Alto-Adige DOC Cantina Tramin, 0.75 л
    5 472
    В наличии
    5 472
    Gewürztraminer Alto-Adige DOC Cantina Tramin, 0.75 л
    В наличии
    5 0.75

    Код товара: 90369

    Gewürztraminer Alto-Adige DOC Cantina Tramin, 0.75 л Гевюрцтраминер Альто-Адидже DOC Кантина Трамин, 0.75 л
    Shiraz Barossa Valley Hentley Farm, 0.75 л
    Shiraz Barossa Valley Hentley Farm, 0.75 л
    7 525
    В наличии
    7 525
    Shiraz Barossa Valley Hentley Farm, 0.75 л
    В наличии

    Код товара: 70992

    Shiraz Barossa Valley Hentley Farm, 0.75 л Шираз Баросса Вэлли Хентли Фарм, 0.75 л
    0.75
    Chateau Guillemin La Gaffeliere Saint-Emilion Grand Cru AOC , 0.75 л
    Chateau Guillemin La Gaffeliere Saint-Emilion Grand Cru AOC , 0.75 л
    6 233
    В наличии в винотеках
    6 233
    Chateau Guillemin La Gaffeliere Saint-Emilion Grand Cru AOC , 0.75 л
    В наличии в винотеках
    0.75

    Код товара: 88036

    Chateau Guillemin La Gaffeliere Saint-Emilion Grand Cru AOC , 0.75 л Шато Гийомен Ля Гаффелье Сент-Эмильон Гран Крю АОС , 0.75 л
    Listva Syrah Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л
    7 864
    В наличии
    7 864
    В наличии

    Код товара: 89018

    Listva Syrah Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л Листва Сира Севастополь Олег Репин, 0.75 л
    Pinot Noir Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л
    Pinot Noir Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л
    5 575
    В наличии
    5 575
    Pinot Noir Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л
    В наличии

    Код товара: 90894

    Pinot Noir Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л Пино Нуар Севастополь Олег Репин, 0.75 л
    0.75
    Cabernet Sauvignon Belmas, 0.75 л
    Cabernet Sauvignon Belmas, 0.75 л
    5 967
    В наличии
    5 967
    Cabernet Sauvignon Belmas, 0.75 л
    В наличии
    0.75

    Код товара: 77361

    Cabernet Sauvignon Belmas, 0.75 л Каберне Совиньон Бельмас, 0.75 л
    0.75
    Chateau Pedesclaux Pauillac AOC, 0.75 л
    Chateau Pedesclaux Pauillac AOC, 0.75 л
    12 672
    В наличии
    12 672
    Chateau Pedesclaux Pauillac AOC, 0.75 л
    В наличии
    0.75

    Код товара: 76762

    Chateau Pedesclaux Pauillac AOC, 0.75 л Шато Педескло Пойяк АОС, 0.75 л
    0.75
    Saint-Cyr-En-Bourg Les Perrieres Lieu-Dit Saumur AOC Arnaud Lambert, 0.75 л
    Saint-Cyr-En-Bourg Les Perrieres Lieu-Dit Saumur AOC Arnaud Lambert, 0.75 л
    5 656
    В наличии в винотеках
    5 656
    Saint-Cyr-En-Bourg Les Perrieres Lieu-Dit Saumur AOC Arnaud Lambert, 0.75 л
    В наличии в винотеках
    0.75

    Код товара: 101820

    Saint-Cyr-En-Bourg Les Perrieres Lieu-Dit Saumur AOC Arnaud Lambert, 0.75 л Сен-Сир-Ан-Бур Ле Перье Льё-Ди Сомюр AOC Арно Ламбер, 0.75 л
    4 0.75
    EQ Cool Climate Syrah San Antonio Valley DO Matetic, 0.75 л
    EQ Cool Climate Syrah San Antonio Valley DO Matetic, 0.75 л
    6 797
    В наличии
    6 797
    EQ Cool Climate Syrah San Antonio Valley DO Matetic, 0.75 л
    В наличии
    4 0.75

    Код товара: 98552

    EQ Cool Climate Syrah San Antonio Valley DO Matetic, 0.75 л Экилибрио Кул Клаймет Сира Сан Антонио Вэлли DO Матетич, 0.75 л
    Amarone della Valpolicella DOCG Classico Tommasi, 0.75 л
    13 457
    В наличии
    13 457
    В наличии

    Код товара: 101513

    Amarone della Valpolicella DOCG Classico Tommasi, 0.75 л Амароне Делла Вальполичелла DOCG Классико Томмази, 0.75 л
    5 0.75
    Corte Giara La Groletta Amarone Della Valpolicella DOCG Allegrini, 0.75 л
    Corte Giara La Groletta Amarone Della Valpolicella DOCG Allegrini, 0.75 л
    10 859
    В наличии
    10 859
    Corte Giara La Groletta Amarone Della Valpolicella DOCG Allegrini, 0.75 л
    В наличии
    5 0.75

    Код товара: 88916

    Corte Giara La Groletta Amarone Della Valpolicella DOCG Allegrini, 0.75 л Корте Джара Ла Гролетта Амароне Делла Вальполичелла DOCG Аллегрини, 0.75 л
    Listva Cabernet Sauvignon Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л
    7 152
    В наличии
    7 152
    В наличии

    Код товара: 89017

    Listva Cabernet Sauvignon Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л Листва Каберне Совиньон Севастополь Олег Репин, 0.75 л
    4 0.75
    Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba Rivetto, 0.75 л
    Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba Rivetto, 0.75 л
    13 188
    В наличии
    13 188
    Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba Rivetto, 0.75 л
    В наличии
    4 0.75

    Код товара: 93529

    Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba Rivetto, 0.75 л Бароло DOCG дель Комуне ди Серралунга д`Альба Риветто , 0.75 л
    4 0.75
    "6" Gewurztraminer Mitterberg IGT Dornach Patrick Uccelli, 0.75 л
    "6" Gewurztraminer Mitterberg IGT Dornach Patrick Uccelli, 0.75 л
    6 837
    В наличии в винотеках
    6 837
    "6" Gewurztraminer Mitterberg IGT Dornach Patrick Uccelli, 0.75 л
    В наличии в винотеках
    4 0.75

    Код товара: 55090

    "6" Gewurztraminer Mitterberg IGT Dornach Patrick Uccelli, 0.75 л "6" Гевюрцтраминер Миттерберг IGT Дорнах Патрик Учелли, 0.75 л
    Chianti Classico DOCG Riserva Castello della Paneretta, 0.75 л
    Chianti Classico DOCG Riserva Castello della Paneretta, 0.75 л
    6 574
    В наличии в винотеках
    6 574
    Chianti Classico DOCG Riserva Castello della Paneretta, 0.75 л
    В наличии в винотеках

    Код товара: 83904

    Chianti Classico DOCG Riserva Castello della Paneretta, 0.75 л Кьянти Классико DOCG Рисерва Кастелло делла Панеретта, 0.75 л
    0.75
    Pinot Gris Belmas, 0.75 л
    Pinot Gris Belmas, 0.75 л
    6 113
    В наличии
    6 113
    Pinot Gris Belmas, 0.75 л
    В наличии
    0.75

    Код товара: 77341

    Pinot Gris Belmas, 0.75 л Пино Гри Бельмас, 0.75 л
    5 0.5
    Rheinhessen Eiswein QMP Schmitt Söhne, 0.5 л
    6 741
    В наличии
    6 741
    В наличии
    5 0.5

    Код товара: 80846

    Rheinhessen Eiswein QMP Schmitt Söhne, 0.5 л Райнхессен Айсвайн QMP Шмитт Зоне, 0.5 л
    0.75
    Chateau Quinault l’Enclos Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л
    Chateau Quinault l’Enclos Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л
    11 874
    В наличии
    11 874
    Chateau Quinault l’Enclos Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л
    В наличии
    0.75

    Код товара: 86621

    Chateau Quinault l’Enclos Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л Шато Кино л’Анкло Сент-Эмильон Гран Крю AOC, 0.75 л
    4 0.75
    EQ Granite Pinot Noir Casablanca Valley DO Matetic, 0.75 л
    EQ Granite Pinot Noir Casablanca Valley DO Matetic, 0.75 л
    6 944
    В наличии
    6 944
    EQ Granite Pinot Noir Casablanca Valley DO Matetic, 0.75 л
    В наличии
    4 0.75

    Код товара: 81757

    EQ Granite Pinot Noir Casablanca Valley DO Matetic, 0.75 л Экилибрио Гранит Пино Нуар Касабланка Вэлли DO Матетич, 0.75 л
    0.75
    Sauvignon Blanc Belmas, 0.75 л
    Sauvignon Blanc Belmas, 0.75 л
    5 750
    В наличии
    5 750
    Sauvignon Blanc Belmas, 0.75 л
    В наличии
    0.75

    Код товара: 77340

    Sauvignon Blanc Belmas, 0.75 л Совиньон Блан Бельмас, 0.75 л
Теги
Спец. предложения
Материалы
Итальянские бунтари: что нужно знать о супертоскане?
Сомелье и бренд-амбассадор проекта L-Wine Сергей Антонов – о феномене, изменившем ход истории региона
Как читать этикетки итальянских вин?
Раскрываем карты: почему в Италии среди «столовых» вин встречаются премиальные, а для высшего статуса важны экономические успехи
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Финал Российского конкурса сомелье пройдет 30 марта в Москве
LUDING представит вина из своего портфолио
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска
Рецепты: блины с мягким сыром и совиньон блан
Экспериментируйте с начинками!
Рецепты: картофельная запеканка и шардоне
Сытное блюдо из простых ингредиентов
Рецепты: блины с грибами и пино нуар
С шампиньонами, лисичками, белыми и не только!

Рецепты: рамен и рислинг

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Terre A Mano Sassocarlo Toscana IGT Fattoria di Bacchereto 2019 0.75 л по цене 7 527 р. с оплатой наличными или банковской картой.