Schioppettino Friuli Colli Orientali DOC Venica & Venica
Вино - Venica & Venica
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
VAG (2012) 92/100

Код товара: 64557

Италия

Вино Schioppettino Friuli Colli Orientali DOC Venica & Venica 2015 0.75 л

СКЬОППЕТТИНО ФРИУЛИ КОЛЛИ ОРИЕНТАЛИ DOC ВЕНИКА & ВЕНИКА
0.75л
2013 2015 2016
10 746
Цена: 10 746
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Рейтинговое вино

Сочетаемость Мясо
Форма бокала Бокал Бордo
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Venica & Venica (Веника & Веника) - это семейное хозяйство, расположенное в Collio DOC. Зона Collio находится на севере-востоке Италии, на границе со Словенией, имеет форму полумесяца и является своеобразной точкой пересечения культур, традиций и языков разных народов. Её называют сердцем виноделия региона Фриули. История компании Venica & Venica началась в 1930 году, когда основатель винодельни, Даниэль, приобрел первое здание будущей винодельни. Братья Джанни и Джоржио с энтузиазмом продолжили дело Даниэля, исследуя и выражая терруар уникального региона Италии в своих винах. Со временем сформировалась философия, которой по сей день придерживаются в Venica & Venica. Она строится на профессионализме, глубоком уважении к земле, ее истории и традициям. На винодельне настоящее и прошлое переплетаются, воплощаясь в архитектуре, природе, людях и вине. Компания придерживается принципов устойчивого, экологически чистого производства. Применяются отдельные методы биодинамики в виноградарстве и виноделии.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая по достижении оптимальной зрелости. Отбор, сортировка, гребнеотделение. Алкогольная ферментация и мацерация в течение 10 дней. Выдержка в французских барриках (частично – новые) в течение 12 месяцев. Розлив вина по бутылкам. Выдержка в бутылках перед продажей в течение 5 лет.

    Органолептика

    Вино деликатного рубиново-красного цвета. Элегантный аромат с нотами лесных ягод (черники, малины, ежевики), вишни, оттенками черного перца, мяты, какао, солодки, табака и ванили. Мягкий округлый вкус черных ягод и пряностей со свежими травянистыми нюансами, бархатистые танины, продолжительное гармоничное послевкусие.

    Терруар

    Виноградники относятся к аппелласьону Friuli Colli Orientali DOC региона Фриули-Венеция-Джулия.

    Потенциал хранения

    5-10 лет

    Органолептика

    Вино деликатного рубиново-красного цвета. Элегантный аромат с нотами лесных ягод (черники, малины, ежевики), вишни, оттенками черного перца, мяты, какао, солодки, табака и ванили. Мягкий округлый вкус черных ягод и пряностей со свежими травянистыми нюансами, бархатистые танины, продолжительное гармоничное послевкусие.

    Легенда

    Venica & Venica (Веника & Веника) - это семейное хозяйство, расположенное в Collio DOC. Зона Collio находится на севере-востоке Италии, на границе со Словенией, имеет форму полумесяца и является своеобразной точкой пересечения культур, традиций и языков разных народов. Её называют сердцем виноделия региона Фриули. История компании Venica & Venica началась в 1930 году, когда основатель винодельни, Даниэль, приобрел первое здание будущей винодельни. Братья Джанни и Джоржио с энтузиазмом продолжили дело Даниэля, исследуя и выражая терруар уникального региона Италии в своих винах. Со временем сформировалась философия, которой по сей день придерживаются в Venica & Venica. Она строится на профессионализме, глубоком уважении к земле, ее истории и традициям. На винодельне настоящее и прошлое переплетаются, воплощаясь в архитектуре, природе, людях и вине. Компания придерживается принципов устойчивого, экологически чистого производства. Применяются отдельные методы биодинамики в виноградарстве и виноделии.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая по достижении оптимальной зрелости. Отбор, сортировка, гребнеотделение. Алкогольная ферментация и мацерация в течение 10 дней. Выдержка в французских барриках (частично – новые) в течение 12 месяцев. Розлив вина по бутылкам. Выдержка в бутылках перед продажей в течение 5 лет.

    Терруар

    Виноградники относятся к аппелласьону Friuli Colli Orientali DOC региона Фриули-Венеция-Джулия.

    Потенциал хранения

    5-10 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле, дичи с ягодным соусом, сырами средней выдержки.

    Рекомендует

    «Обворожительно глубокое вино с уникальным характером из серии, созданной в честь 90-летия хозяйства Venica & Venica. На этикетке красуется выдержка из договора купли-продажи на первый участок, подписанного в 1930 году основателем компании Даниэле Веника.»

  • Venica & Venica
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
5 вопросов виноделу: Джампаоло Веника, будущий винодел Venica & Venica во Фриули
«Вина с наших холмов выходят очень разными, и после их ассамбляжа мы получаем потрясающую сложность и текстуру»
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Финал Российского конкурса сомелье пройдет 30 марта в Москве
LUDING представит вина из своего портфолио
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска
Рецепты: блины с мягким сыром и совиньон блан
Экспериментируйте с начинками!
Рецепты: картофельная запеканка и шардоне
Сытное блюдо из простых ингредиентов
Рецепты: блины с грибами и пино нуар
С шампиньонами, лисичками, белыми и не только!
Рецепты: блины с черной икрой и шампанское
Идея для праздничного завтрака!

Лекция-дегустация для любителей «Виноделие России»

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Schioppettino Friuli Colli Orientali DOC Venica & Venica 2015 0.75 л по цене 10 746 р. с оплатой наличными или банковской картой.