• Вино
  • Вино Pinotage Rose Jonkershoek Valley WO Lanzerac 2018 0.75 л

Вино Pinotage Rose Jonkershoek Valley WO Lanzerac 2018 0.75 л
ЮАР

Пинотаж Розе Йонкерсхук Вэлли WO Ланзерак
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
Код товара: 95378
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Розовое
Сахар
Сухое
Страна производителя
ЮАР
Регион
Западный Кейп
Субрегион
Коустал Риджн
Аппелласьон
Jonkershoek Valley WO
Производитель
Lanzerac
Категория
WO
Пинотаж
Винтаж
2018
Содержание алкоголя
13%
Объем
0.75
Количество в упаковке
6
Показать все свойства
Органолептика
Вино нежного розового цвета с коралловыми бликами. Чистый и легкий аромат вина состоит из нот измельченной клубники, красной смородины, садовой розы. Вкус деликатный, мягкий, с тонами красных ягод и фруктов. Яркая освежающая кислотность.
Pinotage Rose Jonkershoek Valley WO Lanzerac
Вино Pinotage Rose Jonkershoek Valley WO Lanzerac 2018 0.75 л
2 959
В наличии много
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
2 959

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к фруктовым салатам, закускам на основе морепродуктов и рыбы, например, тар тару из лосося с клубничным конфитюром, салату из креветок, манго и авокадо, суфле из козьего сыра, блюдам тайской кухни.

Салат с киноа, кейлом, яблоками и сыром фета
Канапе с колбасой, сыром и оливкой
Миниатюрная закуска на шпажке

Миниатюрная закуска на шпажке

Канапе с красной рыбой и огурцом
Миниатюрная закуска на шпажке
Сен-мор-де-турен
Французский мягкий сыр из козьего молока

Французский мягкий сыр из козьего молока

Где купить?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Винодельческое хозяйство Lanzerac (Ланзерак) было основано в 1692 году в долине Йонкерсхук в Стелленбоше. Оно знаменито тем, что здесь впервые был бутилирован созданный в Южной Африке в 1925 году сорт пинотаж. История хозяйства неразрывно связана с именем Элизабет Катарины Джоанны Девениш, родившейся в Южной Африке в 1846 году. Она вышла замуж за торговца алмазами, Александра Инглиша, и вместе с мужем переехала в Англию. После его смерти Элизабет решила вернуться на родину и в 1914 году приобрела поместье Шоонгезихт, что с языка африкаанс переводится как «красивый вид». Она изменила название хозяйства во избежание недоразумений, ведь неподалеку находилось одноименное поместье. Так появилось хозяйство Ланзерак. С появлением этого названия связана романтическая легенда. Говорят, что Элизабет выбрала именно это название, потому что так звали её тайного возлюбленного, генерала Шарля Ланзерака, командовавшего Пятой Французской Армией в разгар Первой Мировой войны. Возможно, это всего лишь легенда, но чтобы увековечить память влюбленных, винодельня дала интересные названия 2 винам из своей премиальной коллекции – Le General (Генерал) и Mrs English Chardonnay (Миссис Инглиш Шардоне). Элизабет Инглиш внесла свой вклад не только в переименование хозяйства, но и в его расширение. Были высажены новые лозы, улучшены помещения для ферментации и выдержки. Особняк винодельни также являлся образцом голландской архитектуры начала XX века, но, к сожалению, он был практически полностью уничтожен пожаром, вспыхнувшим в имении в начале 2017 года. Площадь хозяйства составляет 150 гектаров, из которых 45 заняты виноградниками. Компания производит 15 вин, включая игристое по классическому методу. Компания Lanzerac занимается не только производством прекрасных вин в Стелленбоше, но и оказывает полный спектр услуг в сфере гостеприимства. В поместье функционируют отель, ресторан, спа, проводятся свадьбы и другие мероприятия.

Особенности производства

Ручной сбор винограда. Отбор и сортировка ягод, гребнеотделение. Мацерация на кожице для экстракции сусла в течение 2 часов, после чего сок отделяется и стабилизируется в течение 24 часов при температуре 13-14°C. Терморегулируемая алкогольная ферментация при температуре 14°C в течение 10 дней.

Терруар

Почвы аллювиальные. Возраст лоз 13 лет.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Спец. предложения
Материалы
Пинотаж: вино с ароматом эспрессо
Авторская колонка сомелье и бренд-амбассадора проекта Luding Сергея Антонова
Дитя Африки: отмечаем День пинотажа
История происхождения, основные регионы производства и гастрономическая сочетаемость вин из сорта пинотаж
Разыгрываем бутылку белого вина!
Победителя определим 24 апреля в Telegram-канале
Топ-10 ресторанов России по версии премии WHERETOEAT– 2024
Первое место поделили петербургский Bourgeois Bohemians и московский Savva
Классика вне времени: что такое сауэры
Спойлер: мохито тоже к ним относится!
Рецепты: ягодный чизкейк и айсвайн
Простой рецепт без выпечки
Рецепты: тирамису и сладкий мускат
Знаменитый итальянский десерт
На завтрак и ужин: винные пары к бельгийским вафлям
С лососем, индейкой, карамелью и другими начинками!

Любительский курс «Вино за 3 дня. New Edition»

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Pinotage Rose Jonkershoek Valley WO Lanzerac 2018 0.75 л по цене 2 959 р. с оплатой наличными или банковской картой.