Excellens Blanco Rioja DOCa Marqués de Cáceres
Вино - Marqués de Cáceres
Оценки покупателей

1 отзыв

Оставить отзыв

Код товара: 100517

Испания

Вино Excellens Blanco Rioja DOCa Marqués de Cáceres 2023 0.75 л

ЭКСЕЛЕНС БЛАНКО РИОХА DOCA МАРКЕС ДЕ КАСЕРЕС
0.75л
2020 2021 2022 2023 2018 2019
2 719
Мало
Много
Цена: 2 719
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Аппелласьон

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Бренд / Серия

Форма бокала Бокал для белого вина
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    В 1970 году Энрике Форнер, винодел в третьем поколении, основал Marqués de Cáceres (Маркес де Касерес). Энрике работал в винной торговле с юности на семейном предприятии Vinícola Forner, которое основали его отец и дед в 1920 году. В связи с гражданской войной, Энрике уехал во Францию, где в 1952 году основал аналогичный бизнес в долинах Роны и Луары, а в 1963 году купил два шато уровня гран крю в О-Медоке. Форнер вернулся в Испанию в 1968 году, выбрав город Сенисеро, сердце винодельческого субрегиона Ла Риоха Альта, чтобы осуществить свою великую мечту. Энрике обратился к своему другу, профессору Эмилю Пейно, истинному революционеру виноделия в Бордо в 70-х и 80-х годах, чтобы привнести в Риоху тот же дух обновления.  Тогда в Риохе были лишь исторические винные хозяйства, с устаревшими подходами и методами, и группа оптовых виноторговцев. По совету Пейно были использованы новые методы выращивания и обработки лоз, которые успешно применялись в Бордо: контроль урожайности, отбор винограда, холодная мацерация для извлечения первичных ароматов, выдержка в новых и старых бочках из французского дуба, выдержка в бутылке, для выявления лучших качеств темпранильо - утонченности и элегантности. Свои первые красные вина Marqués de Cáceres Энрике представил в 1975 году. Это были живые вина, в которых фруктовые ароматы, присущие темпранильо, доминировали над тогда традиционными, тяжелыми нотами выдержки. Тогда же были выпущены на рынок невыдержанные свежие белые и розовые молодые вина. В 1980 году была учреждена дистрибьюторская компания, и Marqués de Cáceres прочно обосновался на обеденных столах любителей вина. Дочь Энрике, Кристина Форнер, присоединилась к команде Marqués de Cáceres в 1983 году с идеей интернационализации бренда, и сегодня он представлен в 120 странах и входит в число 50 самых популярных винных брендов в мире. Площадь подконтрольных виноградников в регионе Риоха составляет 985 га. В 2014 году Marqués de Cáceres купили 125 га виноградников в Rueda DO, для производства вин из вердехо и совиньон блана. Винодельня Marqués de Cáceres получила свое имя в честь друга Энрике, маркиза де Касереса. Маркизат был дарован в  XVIII веке королем Испании капитану Королевского флота Дону Хуану Амбросио Гарсия де Касерес и Монтемайор за выдающиеся заслуги перед короной. Нынешний маркиз де Касерес, Д. Жуан Ногера, до сих пор связан дружбой и сотрудничеством с компанией Marqués de Cáceres.

    Особенности производства

    Ручной сбор винограда. Отбор и сортировка. Гребнеотделение и мягкое прессование. Короткая предферментационная мацерация в течение 2-4 часов. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16-18°С в течение 12-14 дней. Однократная фильтрация.

    Органолептика

    Вино бледно-соломенного цвета. Свежий аромат белых цветов, спелых груш, цитрусовых, нектаринов, желтых яблок. Легкий фруктовый вкус, выразительная кислотность и долгое деликатное послевкусие с цветочными и медовыми оттенками.

    Терруар

    Почвы: известняк, глинистый известняк. Средний возраст лоз – 25-35 лет.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Органолептика

    Вино бледно-соломенного цвета. Свежий аромат белых цветов, спелых груш, цитрусовых, нектаринов, желтых яблок. Легкий фруктовый вкус, выразительная кислотность и долгое деликатное послевкусие с цветочными и медовыми оттенками.

    Легенда

    В 1970 году Энрике Форнер, винодел в третьем поколении, основал Marqués de Cáceres (Маркес де Касерес). Энрике работал в винной торговле с юности на семейном предприятии Vinícola Forner, которое основали его отец и дед в 1920 году. В связи с гражданской войной, Энрике уехал во Францию, где в 1952 году основал аналогичный бизнес в долинах Роны и Луары, а в 1963 году купил два шато уровня гран крю в О-Медоке. Форнер вернулся в Испанию в 1968 году, выбрав город Сенисеро, сердце винодельческого субрегиона Ла Риоха Альта, чтобы осуществить свою великую мечту. Энрике обратился к своему другу, профессору Эмилю Пейно, истинному революционеру виноделия в Бордо в 70-х и 80-х годах, чтобы привнести в Риоху тот же дух обновления.  Тогда в Риохе были лишь исторические винные хозяйства, с устаревшими подходами и методами, и группа оптовых виноторговцев. По совету Пейно были использованы новые методы выращивания и обработки лоз, которые успешно применялись в Бордо: контроль урожайности, отбор винограда, холодная мацерация для извлечения первичных ароматов, выдержка в новых и старых бочках из французского дуба, выдержка в бутылке, для выявления лучших качеств темпранильо - утонченности и элегантности. Свои первые красные вина Marqués de Cáceres Энрике представил в 1975 году. Это были живые вина, в которых фруктовые ароматы, присущие темпранильо, доминировали над тогда традиционными, тяжелыми нотами выдержки. Тогда же были выпущены на рынок невыдержанные свежие белые и розовые молодые вина. В 1980 году была учреждена дистрибьюторская компания, и Marqués de Cáceres прочно обосновался на обеденных столах любителей вина. Дочь Энрике, Кристина Форнер, присоединилась к команде Marqués de Cáceres в 1983 году с идеей интернационализации бренда, и сегодня он представлен в 120 странах и входит в число 50 самых популярных винных брендов в мире. Площадь подконтрольных виноградников в регионе Риоха составляет 985 га. В 2014 году Marqués de Cáceres купили 125 га виноградников в Rueda DO, для производства вин из вердехо и совиньон блана. Винодельня Marqués de Cáceres получила свое имя в честь друга Энрике, маркиза де Касереса. Маркизат был дарован в  XVIII веке королем Испании капитану Королевского флота Дону Хуану Амбросио Гарсия де Касерес и Монтемайор за выдающиеся заслуги перед короной. Нынешний маркиз де Касерес, Д. Жуан Ногера, до сих пор связан дружбой и сотрудничеством с компанией Marqués de Cáceres.

    Особенности производства

    Ручной сбор винограда. Отбор и сортировка. Гребнеотделение и мягкое прессование. Короткая предферментационная мацерация в течение 2-4 часов. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16-18°С в течение 12-14 дней. Однократная фильтрация.

    Терруар

    Почвы: известняк, глинистый известняк. Средний возраст лоз – 25-35 лет.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать как аперитив, к блюдам из рыбы, морепродуктов, белого мяса птицы, пасте или ризотто с овощами, легким закускам, салатам.

  • Marqués de Cáceres
  • В
    Вероника

    «Линейка экселанс вызывает отдельное восхищение!»

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Кристина Форнер: «Женщины более открыты и готовы к экспериментам с вином»
Президент Marqués de Cáceres рассказала о своей роли в компании и взглядах на женское лидерство
Чемпион Испании: 14 ноября мир празднует День темпранильо
Особенности и гастрономическая сочетаемость сорта номер один в Испании
Узнайте главное о принципах пейринга на дегустациях в WineState 17 и 31 мая
Пробуйте вино в сочетании с разными блюдами и делитесь впечатлениями
Рецепты: сырные палочки и шардоне
Тягучая нежность в хрустящей панировке
Рецепты: хачапури по-имеритински и цоликаури
Ароматная лепешка с тягучим сыром
Рецепты: фондю и мюскаде
Блюдо для прохладного вечера
Рецепты: мак-н-чиз и полусухой рислинг
Любимое блюдо в новом прочтении!

Ученые выяснили, что пить вино с друзьями полезнее для здоровья

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Excellens Blanco Rioja DOCa Marqués de Cáceres 2023 0.75 л по цене 2 719 р. с оплатой наличными или банковской картой.