Код товара: 81681
Вино Da-Di Toscana IGT Avignonesi 2021 0.75 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Регион
Тоскана
-
Страна производителя
Италия
-
Производитель
Avignonesi
-
Винтаж
2021
-
Аппелласьон
Toscana IGT
-
Выдержка в ёмкости
амфора
-
Содержание алкоголя
14%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
IGT/IGP
-
BiO
Biodynamic
-
Friendly
Vegan
-
Легенда
Свое название винодельня Avignonesi (Авиньонези) получила в честь семьи, основавшей прекрасное поместье Palazzo Avignonesi в Монтепульчано во второй половине XVI века, в погребах которого хранились бочки с Vino Nobile. В 1974 году управление винодельней перешло трем братьям Фальво (Falvo), благодаря которым Avignonesi превратилась в сильнейшего игрока на итальянском винном рынке, а также стала одним из крупнейших землевладельцев в регионе с более чем 250 га владений, из которых 225 га были отданы под виноградники. Постоянные исследования и разработки, направленные на выявление истинного характера терруара Монтепульчано, со временем, обеспечили Avignonesi заслуженное место среди флагманских производителей Тосканы. В 2009 году Avignonesi была приобретена Вирджини Савери (Virginie Saverys), которая с тех пор внедряет органические и биодинамические методы ведения сельского хозяйства, чтобы создавать уникальные вина с еще более сильным характером, считая, что жизненная сила земли и уникальность терруара создают основу бренда. Основная деятельность компании Avignonesi сфокусирована на производстве мощных красных вин Vino Nobile, которые принесли известность винному дому. Кроме традиционных для региона Монтепульчано вин, компания выпускает супертосканские вина: «50 & 50» из санджовезе и мерло, а также белое вино «Il Marzocco» из сорта шардоне. Проявляя уважение к истинному характеру каждого вина, Avignonesi стремится следовать его естественному эволюционному пути от почвы, на которой произрастают виноградники, к готовому вину в бутылке.
Особенности производстваРучной сбор урожая, начиная с конца сентября. 1/3 партии урожая направляется на винификацию в виде целых гроздей, остальную часть отделяют от гребней, без дробления ягод. Процесс винификации осуществляют в 12 терракотовых амфорах, сделанных в Тоскане. Нативные дрожжи. Ежедневный пижаж. Ассамбляж через 3 месяца после начала ферментации, затем возврат в амфоры для последующей выдержки в течение 2 месяцев. Возможно выпадение естественного осадка.
ОрганолептикаПрозрачный красно-рубиновый цвет. Элегантный аромат, сохранивший свежесть красных фруктов и ягод, таких как вишня и красная смородина, завораживает мягкими оттенками пряных специй, подлеска и влажной земли. Живой вибрирующий вкус с гладкой текстурой и средним телом. Послевкусие сочное, с тонами красных фруктов и легкими анималистическими штрихами.
ТерруарDa-Di в переводе с китайского означает «земля, почва», что в полной мере отражает характер этого вина, сделанного самой природой.
Потенциал хранения3-5 лет
ОрганолептикаПрозрачный красно-рубиновый цвет. Элегантный аромат, сохранивший свежесть красных фруктов и ягод, таких как вишня и красная смородина, завораживает мягкими оттенками пряных специй, подлеска и влажной земли. Живой вибрирующий вкус с гладкой текстурой и средним телом. Послевкусие сочное, с тонами красных фруктов и легкими анималистическими штрихами.
ЛегендаСвое название винодельня Avignonesi (Авиньонези) получила в честь семьи, основавшей прекрасное поместье Palazzo Avignonesi в Монтепульчано во второй половине XVI века, в погребах которого хранились бочки с Vino Nobile. В 1974 году управление винодельней перешло трем братьям Фальво (Falvo), благодаря которым Avignonesi превратилась в сильнейшего игрока на итальянском винном рынке, а также стала одним из крупнейших землевладельцев в регионе с более чем 250 га владений, из которых 225 га были отданы под виноградники. Постоянные исследования и разработки, направленные на выявление истинного характера терруара Монтепульчано, со временем, обеспечили Avignonesi заслуженное место среди флагманских производителей Тосканы. В 2009 году Avignonesi была приобретена Вирджини Савери (Virginie Saverys), которая с тех пор внедряет органические и биодинамические методы ведения сельского хозяйства, чтобы создавать уникальные вина с еще более сильным характером, считая, что жизненная сила земли и уникальность терруара создают основу бренда. Основная деятельность компании Avignonesi сфокусирована на производстве мощных красных вин Vino Nobile, которые принесли известность винному дому. Кроме традиционных для региона Монтепульчано вин, компания выпускает супертосканские вина: «50 & 50» из санджовезе и мерло, а также белое вино «Il Marzocco» из сорта шардоне. Проявляя уважение к истинному характеру каждого вина, Avignonesi стремится следовать его естественному эволюционному пути от почвы, на которой произрастают виноградники, к готовому вину в бутылке.
Особенности производстваРучной сбор урожая, начиная с конца сентября. 1/3 партии урожая направляется на винификацию в виде целых гроздей, остальную часть отделяют от гребней, без дробления ягод. Процесс винификации осуществляют в 12 терракотовых амфорах, сделанных в Тоскане. Нативные дрожжи. Ежедневный пижаж. Ассамбляж через 3 месяца после начала ферментации, затем возврат в амфоры для последующей выдержки в течение 2 месяцев. Возможно выпадение естественного осадка.
ТерруарDa-Di в переводе с китайского означает «земля, почва», что в полной мере отражает характер этого вина, сделанного самой природой.
Потенциал хранения3-5 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к закускам, например брускетте с пармой и грушей, любым видам жареного мяса, пицце, пастам и ризотто, основным мясным блюдам, например запеченной лопатке ягненка с фасолью каннеллини.
-
Avignonesi
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Da-Di Toscana IGT Avignonesi 2021 0.75 л по цене 6 230 р. с оплатой наличными или банковской картой.