Код товара: 37807
Вино Chateau Pape Clément Gran Vin de Graves Pessac-Léognan AOC 2012 0.75 л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Пессак-Леоньян
-
Регион
Бордо
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Chateau Pape Clement
-
Винтаж
2012
-
Аппелласьон
Pessac-Léognan AOC
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
15%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
12
-
Категория
AOC/AOP
-
Бренд / Серия
Chateau Pape Clement
-
Рейтинговое вино
Да
-
Легенда
Chateau Pape Clement (Шато Пап Клеман) - одно из самых старинных гран крю Бордо. Виноградник в этом поместье был разбит ещё в XIII веке Бертраном де Готом (Bertrand de Goth), младшим сыном одной из знатных бордосских семей. В 1305 году Бертран получил папский титул, став Клементом V. До Французской революции шато принадлежало архиепископу Бордо. Впоследствии Chateau Pape Clement стало первым приобретением Бернарда Магреза (Bernard Magrez), который сегодня является его хозяином и продолжает винодельческие традиции этого славного поместья, создающего вино вот уже семь столетий.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Сортировка ягод. Прессование целых ягод в условиях инертного газа с постепенным и медленным увеличением давления. Перемещение прессового сусла в бочки для ферментации осуществляется под действием гравитационных сил. Дебурбаж и винификация во французских дубовых бочках. Созревание на тонком осадке с регулярным батонажем. 15% вина винифицируется в бетонных резервуарах нового поколения, имеющих яйцевидную форму. Период созревания составляет 18 месяцев.
ОрганолептикаБлестящий соломенно-золотистый цвет. Аромат с волнующими оттенками нектара белых цветов, нотками апельсиновой, грейпфрутовой и лимонной цедры. Насыщенный вибрирующий вкус с тонкими нюансами поджаренных тостов и цитрусово-фруктовыми тонами, придающими изысканную свежесть.
ТерруарВозраст виноградных лоз: 25 лет. Площадь виноградника: 7.2 га. Урожайность: 29,5 гл/га. Плотность посадки: 7 200 лоз на гектар. Почвы: глинисто-известняковые с частичным включением пиринейского гравия эпохи позднего плиоцена и густыми глинами антропогена.
Потенциал хранения5-10 лет
ОрганолептикаБлестящий соломенно-золотистый цвет. Аромат с волнующими оттенками нектара белых цветов, нотками апельсиновой, грейпфрутовой и лимонной цедры. Насыщенный вибрирующий вкус с тонкими нюансами поджаренных тостов и цитрусово-фруктовыми тонами, придающими изысканную свежесть.
ЛегендаChateau Pape Clement (Шато Пап Клеман) - одно из самых старинных гран крю Бордо. Виноградник в этом поместье был разбит ещё в XIII веке Бертраном де Готом (Bertrand de Goth), младшим сыном одной из знатных бордосских семей. В 1305 году Бертран получил папский титул, став Клементом V. До Французской революции шато принадлежало архиепископу Бордо. Впоследствии Chateau Pape Clement стало первым приобретением Бернарда Магреза (Bernard Magrez), который сегодня является его хозяином и продолжает винодельческие традиции этого славного поместья, создающего вино вот уже семь столетий.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Сортировка ягод. Прессование целых ягод в условиях инертного газа с постепенным и медленным увеличением давления. Перемещение прессового сусла в бочки для ферментации осуществляется под действием гравитационных сил. Дебурбаж и винификация во французских дубовых бочках. Созревание на тонком осадке с регулярным батонажем. 15% вина винифицируется в бетонных резервуарах нового поколения, имеющих яйцевидную форму. Период созревания составляет 18 месяцев.
ТерруарВозраст виноградных лоз: 25 лет. Площадь виноградника: 7.2 га. Урожайность: 29,5 гл/га. Плотность посадки: 7 200 лоз на гектар. Почвы: глинисто-известняковые с частичным включением пиринейского гравия эпохи позднего плиоцена и густыми глинами антропогена.
Потенциал хранения5-10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам из рыбы или белого мяса, выдержанным сырам.
Рейтинги -
Chateau Pape Clement
-
ЕВЕвгения Васильева
«перед тем как купить вино, я долго советовалась с сестрой. хотела купить бутылку хорошего вина на свадьбу, но не знала, что выбрать такого вау. а сестричка помогла сделать так, что молодожены были в восторге от моего подгона))) в общем оно идеально подойдет к любому торжеству, это топчик»
БМБогдан Медведчук«после этого экземпляра я кардинально изменил мнение о белом вине. Мощная энергетика, как у красных, и переходы оттенков вкуса впечатляют. Прослеживаются невероятно тонкие грани, чего раньше я нигде не встречал!»
СВСтепан Вайкулов«элитное вино с восхитительной гаммой ароматов. Загадочное, таинственное, интересное для исследования. Роскошная композиция для ценителей хорошего вкуса. Отмечу солидную выдержку в бетоне, щекочущую минеральноть и хрустящую кислотность, грамотно вплетенную в общую картину»
HGBHans G. Bergmannна
«95 Points, drink now until 2030. Deep purple coloured with no rims. Expressive nose of red and black berries, cherry and licorice, coffee and oaky notes, speck and smoke, tobacco leaves and dill, also earthy notes. Very punchy on the tongue, but still also elegant in the concertation, all very well integrated and in place, this is one of the greatest 2012 Bordeaux you can possibly find under €100. Finishing long and fresh, on it's way up!»
JHJason Huна
«Flavourful red that is elegant yet possess a bold structure. Still very youthful and has a slightly sweet finishing. Powdery tannins. »
PPalmavini_wine_doctorна
«93/100 Ripe Black currant and Black plum, animal as game barnyard, cedar, toasted oak earthy black pepper clove horse saddle leather mushrooms dried currant Full body High acidity Med plus soft tannins High alcohol 13.5% Pronounced intensity Long finish The wine has powerful earthy and animal character really typical of a Bordeaux from Pessac-Leognan. Moreover has great complexity, balance between alcohol and flavour intensity, lenght and great concentration! The wine will keep the peak for other 5 years»
INIrina Nearchouна
«Love it, love it, love it! Superb wine with complex structure, black fruits, violet, oak and chocolate. Smooth tannins and great acidity, which means this wine can be stocked for another 10-20 years, and only benefit from that. Recommended»
JMJack Madridна
«The Mystery Wine! A classic and beautiful Graves at its apogee. On hindsight, there was a similarity between the 06 Pape Clement and this one, both being my favourites of the evening, though the tertiary aromas of the '90 were on centre stage. My guess of a 1989 Saint Estephe was very close on the vintage and still on the left bank so I was happy but even more so, relieved that I didn't make a fool of myself! »
ANAdrian Nyffelerна
«Intense aromas of crushed berry, mineral, tobacco and smoke. Full-bodied, with silky tannins and loads of ripe, rich fruit. Goes on for minutes. This is very well-structured. »
DSDick Schinkelна
«Beluga tasting #11 On the nose generous fruits, cherries, blackcurrants, herbs, earth, pencil, full bodied, same lovely fruit flavors, fine cedar, creamy notes, chewy ripe tannin, long aftertaste. 95DSP»
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Chateau Pape Clément Gran Vin de Graves Pessac-Léognan AOC 2012 0.75 л по цене 41 349 р. с оплатой наличными или банковской картой.