Материалы

Вино с историей: Château Ferrière – пионеры биодинамики в Марго

Château Ferrière («Шато Феррьер») владеет одним из самых небольших классифицированных виноградников в медокском апелласьоне Марго, всего 8 га. Хозяйством в разное время управляли многие знаменитые бордоские виноделы: Роза Феррьер, Алексис Лишин, Жак Мерло. Оно стало одним из 14 шато, получивших статус 3ème Grand Cru Classé в классификации 1855 года и долгое время выпускало крохотные тиражи для ценителей. Сегодня вина Château Ferrière обрели новый стиль и высоко ценятся во всем мире.

16401_trim (1).jpg
4-Margaux---Chateau-Ferriere1 (1).jpg
Ferriere-126-JFD (1).jpg
Ferriere-75-JFD (1).jpg
Ferriere-188-JFD (1).jpg
Ferriere-87-JFD (1).jpg
DSC_0721 (1).jpg
Ferriere-137-JFD (1).jpg
Ferriere-169-JFD (1).jpg
FHB_0031 (1).jpg

Хозяйство Château Ferrière было основано в 18 веке судовым маклером и главным распорядителем королевской охоты Габриэлем Феррьер. Его брат Жан, занимавший должность мэра Бордо в 1792 году, расширил владения, которые позднее перешли к его детям, в том числе небезызвестной в регионе Розе Феррьер. Она к этому моменту уже управляла Château Chasse-Spleen и имела репутацию женщины смелой и неординарной. Именно в руках Феррьер хозяйство достигло высоких результатов, которые позволили получить третью ступень в знаменитой классификации Гран Крю.

Chateau Ferriere Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75 л
Нет в наличии
4 JR 16,5/20 0.75
Мясо
красное Франция

Код товара: 39618

Chateau Ferriere Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75 л Шато Феррьер Гран Крю Классе Марго AOC, 0.75 л

В 1913 году имение продали Арману Фейлера, владельцу Сhâteau Marquis de Terme (четвертый класс Гран Крю). А в 1952-м оно перешло в управление к французскому винному писателю с русскими корнями Алексису Лишину. На протяжении последующих 40 лет вина Château Ferrière выходили в малых объемах и были доступны лишь узкому кругу покупателей.

Chateau Ferriere Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75 л
Нет в наличии
WE 91/100 0.75
Мясо
красное Франция

Код товара: 37707

Chateau Ferriere Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75 л Шато Феррьер Гран Крю Классе Марго AOC, 0.75 л

В конце 20 века Château Ferrière переходит к группе Жака Мерло и его дочь выпускает первый винтаж нового образца в 1992 году. Однако история удивительным образом сделала полный круг и в 2000 году два поместья – Château Ferrière и Château Chasse-Spleen – снова оказались в руках весьма амбициозной женщины. На этот раз ей стала Клэр Виллар, представительница третьего поколения семьи Мерло. Она никогда не собиралась становиться виноделом, но обстоятельства сложились иначе, и ей пришлось оставить изучение физики и химии в Париже и переключиться на энологию, на практике перенимая знания своего знаменитого деда. 

Chateau Ferriere Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75 л
Нет в наличии
WA 92/100 2015 0.75
Мясо
красное Франция

Код товара: 47624

Chateau Ferriere Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75 л Шато Феррьер Гран Крю Классе Марго AOC, 0.75 л

Клэр ждал успех. Она технически усовершенствовала процесс производства и одна из первых в Марго перевела Château Ferrière сначала на органику, а потом и на биодинамику, считая ее ключом к успеху. Вина Шато обрели новую энергию и изящество. Сегодня Клэр и ее муж управляют несколькими поместьями в Бордо и приобрели еще одно в Калифорнии, следуя традициям семьи Мерло. 

Les Remparts de Ferriere Margaux AOC Chateau Ferriere, 0.75 л
Нет в наличии
4 0.75
Мясо
красное Франция

Код товара: 39611

Les Remparts de Ferriere Margaux AOC Chateau Ferriere, 0.75 л Ле Рампар де Феррьер Марго AOC Шато Феррьер, 0.75 л

Кроме первого вина, которому отдано 2/3 производства, старые 50-летние лозы и лучшие участки виноградников, «Шато Феррьер» выпускает и второе: Les Remparts de Ferrière («бастионы Феррьера»). Это великолепные образцы биодинамического бордо, которые можно найти в коллекции Luding.

Читайте также:

Вино с историей: Байрон, Бодлер и Château Chasse-Spleen

Вино с историей: золото Сотерна и искусство Lalique от Chateau Lafaurie-Peyraguey

Регион контрастов: история и особенности апелласьона Грав

Вино с историей: павлины на страже бордосского поместья Château Citran

Исследуем правобережное Бордо: апелласьоны Сент-Эмильон и Помроль

Медок: особенности апелласьона и великие виноградники

Как читать этикетки вин Бордо?

Теги
Связанные товары
4 0.75
Les Remparts de Ferriere Margaux AOC Chateau Ferriere, 0.75 л
5 593
4 0.75

Код товара: 39611

Les Remparts de Ferriere Margaux AOC Chateau Ferriere, 0.75 л Ле Рампар де Феррьер Марго AOC Шато Феррьер, 0.75 л
Chateau Ferriere Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75 л
7 319

Код товара: 39618

Chateau Ferriere Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75 л Шато Феррьер Гран Крю Классе Марго AOC, 0.75 л
Chateau Ferriere Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75 л
4 362

Код товара: 37707

Chateau Ferriere Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75 л Шато Феррьер Гран Крю Классе Марго AOC, 0.75 л
Chateau Ferriere Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75 л
9 557

Код товара: 47624

Chateau Ferriere Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75 л Шато Феррьер Гран Крю Классе Марго AOC, 0.75 л
Свобода быть: попробуйте шотландский виски HIGHLAND CATTLE

Используйте как основу для коктейлей и пейте в чистом виде

Wine Profi: первый в России phygital-курс о вине

Первый в России профессиональный курс сомелье, объединяющий форматы онлайн- и ...

12.08.2024, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1

Профессиональный курс «Работаем с вином. Basic Level»

Вводный курс для сомелье и кавистов

15.07.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1

Wine Profi: первый в России phygital-курс о вине

Первый в России профессиональный курс сомелье, объединяющий форматы онлайн- и ...

01.03.2024, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1

Вечерний интенсивный курс

Базовый курс для начинающих, который знакомит с основной винной терминологией и ...

07.10.2024, 19:00 Wine State. Коробейников переулок, д. 1

Вечерний интенсивный курс

Базовый курс для начинающих, который знакомит с основной винной терминологией и ...

24.06.2024, 19:00 Wine State. Коробейников переулок, д. 1