Код товара: 54488
Вино Chateau Clinet Pomerol AOC 2013 0.75 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Помероль
-
Регион
Бордо
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Chateau Clinet
-
Винтаж
2013
-
Аппелласьон
Pomerol AOC
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
13%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
12
-
Категория
AOC/AOP
-
Бренд / Серия
Chateau Clinet
-
Рейтинговое вино
Да
-
Легенда
Аппелласьон Pomerol (Помероль) в отличии от аристократичного Haut-Medoc – тихая область, лишенная помпезных величественных построек в стиле Шато. Тем не менее, он является родиной для вин, ныне входящих в списки самых дорогих бордо в мире. Именно здесь, в сердце Помероля, на одной из самых высоких точек плато, располагается хозяйство Chateau Clinet (Шато Клине). Предполагается, что первые виноградники на территории поместья возникли еще в 1595 году, а в 1785 году шато приобрела семья Constant (Констан). За более чем два века существования поместье сменило нескольких хозяев. В период с 1900 по 1991 год бразды правления взяла семья Audy (Оди), которая была известна прежде всего своей негоциантской деятельностью в Бордо. Важным событием для хозяйства стал приход на должность директора Jean-Michel Arcaute (Жана Мишеля Аркот) в 1970, поскольку в следующие несколько лет качество вин шато невероятно возросло. Целью Жан-Мишеля было вернуть Chateau Clinet статус одного из лучших хозяйств в Помероле, который принадлежал поместью в начале XIX века. Jean-Michel Arcaute стал инициатором многих нововведений, таких как сокращение количества лоз каберне совиньона на винограднике и полный отказ от машинного сбора урожая в пользу ручного труда. В качестве консультанта был приглашен легендарный Michel Rolland (Мишель Роллан), известный на весь мир, как блестящий энолог и профессионал высочайшего класса. Вместе они задались целью создать вино, способное конкурировать с лучшими винами Помероля. Было увеличено количество новых бочек из французского дуба и время выдержки в них вин. Michel Rolland работал в Chateau Clinet вплоть до 2014 года. В конце 1998 года поместье приобрел Jean-Louis Laborde (Жан-Луи Лаборд), но после смерти Жан Мишеля в 2001 году место директора хозяйства некоторое время оставалось вакантным. В 2004 году пост руководителя занял сын Жана-Луи, трудолюбивый и талантливый Ronan Laborde (Ронан Лаборд). С каждым годом качество вин Chateau Clinet неуклонно растет. Главная гордость хозяйства, сердце и душа Chateau Clinet – La Grand Vigne (Ля Гранд Винь). Это небольшой участок земли со старыми лозами мерло возрастом более 85 лет. В шато сформировали особенный подход к производству вина, основанный на принципах экологичного виноградарства и виноделия. Хозяйство занимает площадь в 11 гектаров, 88 % из которых занимают лозы мерло, 12 % – каберне совиньон и менее 1% - каберне фран. Средний возраст лоз – 42 года. С 1997 года хозяйство выпускает второе вино Fleur de Clinet (Флер де Клине). Бренд Ronan By Clinet был запущен в 2009 году Ронаном Клине в качестве негоциантского проекта. В коллекции красное вино из сорта винограда мерло, и белое из совиньон блана, семийона и мюскаделя. Ronan by Clinet – более доступные вина знаменитого хозяйства, отражающие тем не менее его стиль и мастерство. Вина полностью готовы к употреблению сразу после выпуска и не требуют дополнительной выдержки. Вино By Clinet является симбиозом трех разных типов терруара, отражающих суть Помероля.
Особенности производстваСортировка винограда проходит в три этапа: первичный отбор ягод по прибытию на винодельню, отбор с помощью сортировочной машины, тщательная ручная сортировка. Терморегулируемая ферментация в емкостях из нержавеющей стали проходит отдельно для винограда с разных участков земли. Выдержка в бочках из французского дуба, 60 % которых – новые, длится 16-18 месяцев, после чего выдержанное сусло смешивают в строго выверенных пропорциях.
ОрганолептикаГлубокий темно-рубиновый цвет с терракотовыми бликами . Букет вина полон очаровательных ноток черной смородины, вишни морелло, черники и свежемолотого перца. Далее вино развивается и к ягодным тонам добавляется аромат тростникового сахара и лакрицы. Вкус типичный в стиле Chateau Clinet с мягкими шелковистыми танинами на фоне аромата свежей сливы и тостов. Длительное гармоничное послевкусие.
ТерруарПочвы: глубокие глинистые и гравийные с большим содержанием железа в подслое. Площадь виноградника: 11,81 га. Средний возраст лоз: 41 год. Плотность посадки: 6,6-7,2 тыс. лоз/га. На винограднике практикуется частичное залуживание междурядий с последующим чередованием в следующий год. Обработка (вспашка) почвы в ряду между кустами лошадью (на 25% площади виноградников). Урожайность ограничена в 33 гл/га. Все операции («зеленый сбор», обрезка, обломка, сбор урожая) проводятся вручную.
Потенциал храненияболее 10 лет
ОрганолептикаГлубокий темно-рубиновый цвет с терракотовыми бликами . Букет вина полон очаровательных ноток черной смородины, вишни морелло, черники и свежемолотого перца. Далее вино развивается и к ягодным тонам добавляется аромат тростникового сахара и лакрицы. Вкус типичный в стиле Chateau Clinet с мягкими шелковистыми танинами на фоне аромата свежей сливы и тостов. Длительное гармоничное послевкусие.
ЛегендаАппелласьон Pomerol (Помероль) в отличии от аристократичного Haut-Medoc – тихая область, лишенная помпезных величественных построек в стиле Шато. Тем не менее, он является родиной для вин, ныне входящих в списки самых дорогих бордо в мире. Именно здесь, в сердце Помероля, на одной из самых высоких точек плато, располагается хозяйство Chateau Clinet (Шато Клине). Предполагается, что первые виноградники на территории поместья возникли еще в 1595 году, а в 1785 году шато приобрела семья Constant (Констан). За более чем два века существования поместье сменило нескольких хозяев. В период с 1900 по 1991 год бразды правления взяла семья Audy (Оди), которая была известна прежде всего своей негоциантской деятельностью в Бордо. Важным событием для хозяйства стал приход на должность директора Jean-Michel Arcaute (Жана Мишеля Аркот) в 1970, поскольку в следующие несколько лет качество вин шато невероятно возросло. Целью Жан-Мишеля было вернуть Chateau Clinet статус одного из лучших хозяйств в Помероле, который принадлежал поместью в начале XIX века. Jean-Michel Arcaute стал инициатором многих нововведений, таких как сокращение количества лоз каберне совиньона на винограднике и полный отказ от машинного сбора урожая в пользу ручного труда. В качестве консультанта был приглашен легендарный Michel Rolland (Мишель Роллан), известный на весь мир, как блестящий энолог и профессионал высочайшего класса. Вместе они задались целью создать вино, способное конкурировать с лучшими винами Помероля. Было увеличено количество новых бочек из французского дуба и время выдержки в них вин. Michel Rolland работал в Chateau Clinet вплоть до 2014 года. В конце 1998 года поместье приобрел Jean-Louis Laborde (Жан-Луи Лаборд), но после смерти Жан Мишеля в 2001 году место директора хозяйства некоторое время оставалось вакантным. В 2004 году пост руководителя занял сын Жана-Луи, трудолюбивый и талантливый Ronan Laborde (Ронан Лаборд). С каждым годом качество вин Chateau Clinet неуклонно растет. Главная гордость хозяйства, сердце и душа Chateau Clinet – La Grand Vigne (Ля Гранд Винь). Это небольшой участок земли со старыми лозами мерло возрастом более 85 лет. В шато сформировали особенный подход к производству вина, основанный на принципах экологичного виноградарства и виноделия. Хозяйство занимает площадь в 11 гектаров, 88 % из которых занимают лозы мерло, 12 % – каберне совиньон и менее 1% - каберне фран. Средний возраст лоз – 42 года. С 1997 года хозяйство выпускает второе вино Fleur de Clinet (Флер де Клине). Бренд Ronan By Clinet был запущен в 2009 году Ронаном Клине в качестве негоциантского проекта. В коллекции красное вино из сорта винограда мерло, и белое из совиньон блана, семийона и мюскаделя. Ronan by Clinet – более доступные вина знаменитого хозяйства, отражающие тем не менее его стиль и мастерство. Вина полностью готовы к употреблению сразу после выпуска и не требуют дополнительной выдержки. Вино By Clinet является симбиозом трех разных типов терруара, отражающих суть Помероля.
Особенности производстваСортировка винограда проходит в три этапа: первичный отбор ягод по прибытию на винодельню, отбор с помощью сортировочной машины, тщательная ручная сортировка. Терморегулируемая ферментация в емкостях из нержавеющей стали проходит отдельно для винограда с разных участков земли. Выдержка в бочках из французского дуба, 60 % которых – новые, длится 16-18 месяцев, после чего выдержанное сусло смешивают в строго выверенных пропорциях.
ТерруарПочвы: глубокие глинистые и гравийные с большим содержанием железа в подслое. Площадь виноградника: 11,81 га. Средний возраст лоз: 41 год. Плотность посадки: 6,6-7,2 тыс. лоз/га. На винограднике практикуется частичное залуживание междурядий с последующим чередованием в следующий год. Обработка (вспашка) почвы в ряду между кустами лошадью (на 25% площади виноградников). Урожайность ограничена в 33 гл/га. Все операции («зеленый сбор», обрезка, обломка, сбор урожая) проводятся вручную.
Потенциал храненияболее 10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к блюдам из дичи и красного мяса, например каре ягненка, приготовленному на гриле с овощным рагу, томленым говяжьим щечкам с зеленью или оленине на гриле с лесными грибами.
Рейтинги -
Chateau Clinet
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Chateau Clinet Pomerol AOC 2013 0.75 л по цене 18 752 р. с оплатой наличными или банковской картой.