Код товара: 39620
Вино Chateau Chasse-Spleen Moulis-en-Medoc AOC 2014 0.75 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Мули-ан-Медок
-
Регион
Бордо
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Chateau Chasse-Spleen
-
Винтаж
2014
-
Аппелласьон
Moulis-en-Medoc AOС
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
13%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
12
-
Категория
AOC/AOP
-
Friendly
Sustainable
-
Рейтинговое вино
Да
-
Легенда
CChateau Chasse-Spleen (Шато Шасс-Сплин) – это одно из лучших винодельческих хозяйств региона Бордо. Имение исторически располагается в аппелласьоне Медок, к северо-западу от Марго. Существует много легенд, объясняющих происхождение такого поэтичного названия, как Chasse-Spleen, что в переводе означает «изгнание тоски» (chasser le spleen). Одна из версий гласит, что в 1821 году лорд Байрон посетил имение и, попробовав знаменитое вино, воскликнул, что это лучшее известное ему лекарство от тоски. Другая не менее красивая история отсылает нас к визиту в Chateau Chasse-Spleen французского поэта Шарля Бодлера и написанной им позднее поэме «Spleen». История хозяйства началась в 1720 году. Тогда некий месье Грессье основал в деревне Гран-Пужо, в регионе Бордо, собственное винодельческое хозяйство. Спустя век, в 1822 году имение разделилось на две части следующим образом: половина собственности стала носить имя Chateau Gressier-Grand-Poujeaux, а другая половина в итоге стала основой для трех разных хозяйств: Chateau Maucaillou, Chateau Poujeaux-Theil и Chateau Chasse-Spleen. Долгое время Шато оставалось собственностью семьи Кастаин, но в самом начале Первой мировой войны поместье было продано немецкой семье виноторговцев. Однако скоро имение было конфисковано, как вражеская собственность, и продана на аукционе в 1922 году семье Лахари, которая на тот момент владела прибыльным лесным хозяйством. Благодаря стараниям новых владельцев вина Шато вновь стали набирать популярность на европейском рынке. Новая эпоха началась для хозяйства в 1976 году, когда его купила семья Мерло. На момент покупки площадь виноградников составляла около 40 гектаров. Усилиями Жака Мерло и его жены площадь виноградников вскоре увеличилась вдвое, а все винодельческие процессы прошли модернизацию. Сейчас хозяйством управляют потомки Жака, Селин и Клэр, которые с любовью относятся к виноградникам и вину Chateau Chasse-Spleen. Им также принадлежат такие замечательные шато, как Haut-Bages-Liberal и La Gurgue в Марго. Параллельно семья управляет успешным негоциантским бизнесом. Сегодня площадь виноградников составляет 80 га, 73% которых занимает каберне совиньон, 20 % – мерло и 7 % – пти вердо. 2 га виноградников делят между собой сорта семийон и совиньон блан. Виноград с этих участков используется для производства Blanc de Chasse Spleen. Почвы на виноградниках покрыты слоем гравия, который вынуждает лозу пускать корни на глубину до 10 метров в поисках воды и минералов. Эта особенность придает винам хозяйства особенную сложность и утонченность. Chateau Chasse-Spleen имеет сертификат HVE (Haute Valeur Environnementale), который гарантирует наличие биологического разнообразия на виноградниках и стремление производителей к экологичности на всех стадиях производства.
Особенности производстваСбор винограда производится вручную. Деликатная сортировка и отбор. Винификация в резервуарах из нержавеющей стали и деревянных емкостях. Малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках, 40% из которых – новые, длится от 12 до 15 месяцев.
ОрганолептикаНасыщенный, густой красный цвет с бордовыми переливами. Элегантный и чистый аромат демонстрирует ноты слегка поджаренных тостов, черной вишни, горького шоколада и легкие нюансы ванили. Вкус, мягкий и бархатистый, очаровывает плотной текстурой и округлыми, изысканными танинами. Послевкусие продолжительное, с сочными нотами вишневого варенья и красных фруктов.
ТерруарПлощадь виноградников: 80 гектаров. 73% площади виноградников занимает каберне совиньон, 20 % - мерло и 7 % отведено под пти вердо. Средний возраст лоз: 30 лет. Состав почвы: гравий, глина, мел.
Потенциал храненияболее 10 лет
ОрганолептикаНасыщенный, густой красный цвет с бордовыми переливами. Элегантный и чистый аромат демонстрирует ноты слегка поджаренных тостов, черной вишни, горького шоколада и легкие нюансы ванили. Вкус, мягкий и бархатистый, очаровывает плотной текстурой и округлыми, изысканными танинами. Послевкусие продолжительное, с сочными нотами вишневого варенья и красных фруктов.
ЛегендаCChateau Chasse-Spleen (Шато Шасс-Сплин) – это одно из лучших винодельческих хозяйств региона Бордо. Имение исторически располагается в аппелласьоне Медок, к северо-западу от Марго. Существует много легенд, объясняющих происхождение такого поэтичного названия, как Chasse-Spleen, что в переводе означает «изгнание тоски» (chasser le spleen). Одна из версий гласит, что в 1821 году лорд Байрон посетил имение и, попробовав знаменитое вино, воскликнул, что это лучшее известное ему лекарство от тоски. Другая не менее красивая история отсылает нас к визиту в Chateau Chasse-Spleen французского поэта Шарля Бодлера и написанной им позднее поэме «Spleen». История хозяйства началась в 1720 году. Тогда некий месье Грессье основал в деревне Гран-Пужо, в регионе Бордо, собственное винодельческое хозяйство. Спустя век, в 1822 году имение разделилось на две части следующим образом: половина собственности стала носить имя Chateau Gressier-Grand-Poujeaux, а другая половина в итоге стала основой для трех разных хозяйств: Chateau Maucaillou, Chateau Poujeaux-Theil и Chateau Chasse-Spleen. Долгое время Шато оставалось собственностью семьи Кастаин, но в самом начале Первой мировой войны поместье было продано немецкой семье виноторговцев. Однако скоро имение было конфисковано, как вражеская собственность, и продана на аукционе в 1922 году семье Лахари, которая на тот момент владела прибыльным лесным хозяйством. Благодаря стараниям новых владельцев вина Шато вновь стали набирать популярность на европейском рынке. Новая эпоха началась для хозяйства в 1976 году, когда его купила семья Мерло. На момент покупки площадь виноградников составляла около 40 гектаров. Усилиями Жака Мерло и его жены площадь виноградников вскоре увеличилась вдвое, а все винодельческие процессы прошли модернизацию. Сейчас хозяйством управляют потомки Жака, Селин и Клэр, которые с любовью относятся к виноградникам и вину Chateau Chasse-Spleen. Им также принадлежат такие замечательные шато, как Haut-Bages-Liberal и La Gurgue в Марго. Параллельно семья управляет успешным негоциантским бизнесом. Сегодня площадь виноградников составляет 80 га, 73% которых занимает каберне совиньон, 20 % – мерло и 7 % – пти вердо. 2 га виноградников делят между собой сорта семийон и совиньон блан. Виноград с этих участков используется для производства Blanc de Chasse Spleen. Почвы на виноградниках покрыты слоем гравия, который вынуждает лозу пускать корни на глубину до 10 метров в поисках воды и минералов. Эта особенность придает винам хозяйства особенную сложность и утонченность. Chateau Chasse-Spleen имеет сертификат HVE (Haute Valeur Environnementale), который гарантирует наличие биологического разнообразия на виноградниках и стремление производителей к экологичности на всех стадиях производства.
Особенности производстваСбор винограда производится вручную. Деликатная сортировка и отбор. Винификация в резервуарах из нержавеющей стали и деревянных емкостях. Малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках, 40% из которых – новые, длится от 12 до 15 месяцев.
ТерруарПлощадь виноградников: 80 гектаров. 73% площади виноградников занимает каберне совиньон, 20 % - мерло и 7 % отведено под пти вердо. Средний возраст лоз: 30 лет. Состав почвы: гравий, глина, мел.
Потенциал храненияболее 10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, пернатой дичи, например перепелкам на гриле под соусом из лесных слив, а также выдержанным сырам.
Рейтинги -
Chateau Chasse-Spleen
-
СШСтефан Шахазизян
«Это тест тест тест»
APAlex Popescuна
«Flavorful and medium tannic with roast meats and a little acid. Aromas and a little red un ripe cherries maybe. Nice overall. »
RRobinfна
«Coffee, turf, cinnamon, apple continues in taste with vanilla and chocolate as bonus. Very young , keep at least another 3/4 years ( drank dec 2011)»
DSDick Schinkelна
«Blackberry, blueberry, cherry with ceder and a snowflake of chocolate, long finish with a great texture, soft tannins, verry nice wine!!!»
MBMike Bensonна
«4.3. Wine #4 at the 2000 vintage Bordeaux tasting at the Grand Cru Society. Black fruit, cassis, tobacco, cedar and worn leather. Tasty!»
!YWS! Yarivyo Wine Scoreна
«I gave it 4 stars yet is was more a 3.75 starts as it is good yet I would expect more, a cold winter wine, lots of red berries, black current, green tannins, bell peppers, minerals and a touch of mint, medium to full body, with rustic tannins and good acidity, the finish was dry and lacked a bit of depth. My score 88, drink to 2026»
DHDeclan Hна
«The years in the bottle have served this wine very well. Cracking nose, black currant and blackberry galore. Really smooth, flavours blend harmoniously together and lead into a nice peppery finish. A smashing wine.»
PRP Rна
«Château Chasse-Spleen 1989 (Nov17) offers deep red color with a brown rim and aromas of saddle leather, black currant, cedar along with raspberry and wet stone. In a while, perfumed flower note soars from the glass. Medium to full-bodied wine boasts a multilayered lacy structure supported by supple vivid tannins, well-integrated acidity and balance. Wine covers the palate with succulent black fruits and perfumed flavors and heads to a long and delicate aftertaste. Rich flavor complexity wrapped inside.»
JCFJ Cab, FWSна
«Twelve years of proper aging with only half an hour to decant reveals an easy drinking Medoc wine that so happens to be a Cabernet heavy blend.. Tannins are abundant yet refined yielding a silky smooth drink. It's a refreshing change to have a left bank wine that is medium in body that displays many of the characteristics of a cab heavy blend of beautiful dark berries and currant without the heavy tannins.»
NNickBeNimbleна
«You always get a run for your money with Chasse-Spleen. The aroma comprises currant, plums, creme de cassis, wood spice, anise and truffle. The palate is medium-bodied and quite dry; flavours of cherry compote, cassis, plums, spice and cedar with smoked undertones. It is very 12'ish in that it misses some concentration and fruit, but the quality is still there and the price point is solid. »
ANAdrian Nyffelerна
«Locked and robust wine that evolved over several decades. He often shows a smokiness in the nose with aromatic nuances such as chocolate, black currant and cedar. During aging, this wine reveals all the complexity, has fused tannins and a certain freshness.»
DRDAG RUSTADна
«Dark red with cheerytones. Amazing how it develops in the glass, to give us a blackcurrant and ripe plums. Dry, with still some tannins. »
JAJulian Alexanderна
«Notes of evolution but it can sit a couple more years. Lots of balance with cherry, blackcurrent, raspberry, vanilla, violet, leather and pepper. »
WRWesty Reflectorна
«Smooth pebbles; dried fruits. She waited, right by the phone, all this time, for you to call. You did, and now you know what you needed all along.»
PPinotна
«I get wet leather and tobacco w age showing nicely. Full on bordeaux w refined characters but fades a little towards the end. »
SFScott Fieldна
«Pronounced nose of stalky blackcurrant, leather and tobacco. Soft tannins, with strong dried fruit flavour and black tea finish.»
MVMarc Vanholstна
«93/100, still young after 24 years. Soft tannins, a slightly fruity note and a powerful but clean floral finnish. Earthy and silky. Lovely.»
JHNJens Halfdan Nielsenна
«Vintage 2001 tasted nov 2018. Nose has cassis, wild black berry, forest floor, cloves, cedar and slight green note. On the palate a medium bodied wine with smooth integrated tannins, and a medium lenght finish. A gentle and pleasantly aged wine, but not the most complex or powerful offering»
RGRichard Grenierна
«This Chasse-Spleen is not as Round and rich than is predecessor. Acidity is perceptible behind the flavor of the cassis, plum and blackberry whit green pepper and mint. Still one of my go too.»
AHAlex Hiscoна
«Very nice, feminine, balanced, id say poujeaux is the king and chasse spleen is the queen of moulis. Drink now - 2020. »
ATAdam Thompsonна
«Fully mature wine(1996). Bought 2 bottles. Both very good. Great value! Not something you can usually say about Bordeaux.»
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Chateau Chasse-Spleen Moulis-en-Medoc AOC 2014 0.75 л по цене 9 445 р. с оплатой наличными или банковской картой.