Код товара: 64550
Вино Chambolle-Musigny 1er Cru AOC Philippe Pacalet 2017 0.75 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Шамболь-Мюзиньи
-
Регион
Бургундия
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Philippe Pacalet
-
Винтаж
2017
-
Аппелласьон
Chambolle-Musigny 1er Cru AOC
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
13%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
12
-
Категория
AOC/AOP
-
BiO
Natural/raw
-
Легенда
Винодел Philippe Pacalet (Филипп Пакале) давно укоренился в мире вина, его предки занимались виноделием еще в 1780 году. В юности его учил дядя Марсель Лапьер – легенда из винодельческого региона Моргон. Дипломированный энолог, Филипп в течение 10 лет практиковался на виноградниках Кот-де-Нюи, специализируясь на местных видах дрожжей, и изучая их влияние на вкус вина. В 2001 году Philippe Pacalet обосновался в Боне, чтобы реализовать свои знания и накопленный опыт. Maison Philippe Pacalet владеет как собственными виноградниками, так и контрактами на покупку исключительно органического винограда. Филипп лично контролирует почвы и качество лоз, зная, что именно терруар – основа будущего вина. Не менее важно использование местных видов винодельческих дрожжей для ферментации, это еще один критерий, усиливающий терруарность вин. Методы виноделия – натуральные и традиционные, винификацию проводят в деревянных чанах, оксид серы не используется в процессе ферментации и выдержки. Для Филиппа самое главное – изысканный стиль, присущий винам Бургундии. Годовой объем производства около 50 000 бутылок вина из аппелласьонов Кот-де-Нюи, Кот-де-Бон и Шабли.
Особенности производстваРучной сбор винограда целыми гроздями без гребнеотделения. Отбор и сортировка. Предферментационная мацерация. Алкогольная ферментация в открытых бочках с использованием нативных дрожжей без искусственного контроля температуры. Пижаж дважды в день на протяжении 3,5 недель. Малолактическая ферментация. Выдержка в течение 16 месяцев в старых дубовых бочках на тонком осадке (sur lies).
ОрганолептикаРубиновый цвет с вишневым оттенком. Многогранный свежий аромат клубники, черной смородины, ежевики, малины, лакрицы и сладких специй. Элегантный вкус красных и черных ягод в обрамлении пряных и бальзамических нот. Продолжительное устойчивое послевкусие.
ТерруарПочвы: аллювиальные известняковые породы с небольшой долей глины. Возраст лоз – 50 лет. Объем производства – 3000 бутылок в год.
Потенциал храненияболее 10 лет
ОрганолептикаРубиновый цвет с вишневым оттенком. Многогранный свежий аромат клубники, черной смородины, ежевики, малины, лакрицы и сладких специй. Элегантный вкус красных и черных ягод в обрамлении пряных и бальзамических нот. Продолжительное устойчивое послевкусие.
ЛегендаВинодел Philippe Pacalet (Филипп Пакале) давно укоренился в мире вина, его предки занимались виноделием еще в 1780 году. В юности его учил дядя Марсель Лапьер – легенда из винодельческого региона Моргон. Дипломированный энолог, Филипп в течение 10 лет практиковался на виноградниках Кот-де-Нюи, специализируясь на местных видах дрожжей, и изучая их влияние на вкус вина. В 2001 году Philippe Pacalet обосновался в Боне, чтобы реализовать свои знания и накопленный опыт. Maison Philippe Pacalet владеет как собственными виноградниками, так и контрактами на покупку исключительно органического винограда. Филипп лично контролирует почвы и качество лоз, зная, что именно терруар – основа будущего вина. Не менее важно использование местных видов винодельческих дрожжей для ферментации, это еще один критерий, усиливающий терруарность вин. Методы виноделия – натуральные и традиционные, винификацию проводят в деревянных чанах, оксид серы не используется в процессе ферментации и выдержки. Для Филиппа самое главное – изысканный стиль, присущий винам Бургундии. Годовой объем производства около 50 000 бутылок вина из аппелласьонов Кот-де-Нюи, Кот-де-Бон и Шабли.
Особенности производстваРучной сбор винограда целыми гроздями без гребнеотделения. Отбор и сортировка. Предферментационная мацерация. Алкогольная ферментация в открытых бочках с использованием нативных дрожжей без искусственного контроля температуры. Пижаж дважды в день на протяжении 3,5 недель. Малолактическая ферментация. Выдержка в течение 16 месяцев в старых дубовых бочках на тонком осадке (sur lies).
ТерруарПочвы: аллювиальные известняковые породы с небольшой долей глины. Возраст лоз – 50 лет. Объем производства – 3000 бутылок в год.
Потенциал храненияболее 10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к лаконичным блюдам из телятины, ягнятины, утки или пернатой дичи (фазан, куропатка, бекас) с гарниром из молодого картофеля, тушеных корнеплодов.
-
Philippe Pacalet
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Код товара: 72120
Château Lynch-Bages Grand Cru Classe Pauillac AOC, 0.75 л Шато Линч-Баж Гран Крю Классе Пойяк AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Lynch-Bages -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо -
Крепость
13%
40 129 ₽0.7530 893 ₽В наличии в винотеках30 893 ₽В наличии в винотеках0.75Код товара: 71697
Charmes Meursault 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л Шарм Мерсо Премье Крю AOC Мезон Рош де Беллен, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бургундия -
Производитель
Bellene -
Сорт винограда
шардоне -
Крепость
12.5%
30 893 ₽Код товара: 61341
Darmagi Langhe DOC Gaja, 0.75 л Дармаджи Ланге DOC Гайя, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Пьемонт -
Производитель
Gaja -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран -
Крепость
14.5%
46 928 ₽0.7532 382 ₽В наличии32 382 ₽В наличии0.75Код товара: 54000
La Riotte Morey Saint Denis 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л Ля Риотт Море Сен Дени Премье Крю AOC Домен Топено-Мерм, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бургундия -
Производитель
Domaine Taupenot-Merme -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
13.5%
32 382 ₽33 978 ₽В наличии33 978 ₽Код товара: 42306
Les Pruliers Nuits Saint Georges 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л Ле Прюлье Нюи Сен Жорж Премье Крю AOC Домен Топено-Мерм, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бургундия -
Производитель
Domaine Taupenot-Merme -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
13.5%
33 978 ₽В наличии в винотеках4 0.75Код товара: 69399
Gran Reserva 904 Rioja DOCa La Rioja Alta , 0.75 л Гран Резерва 904 Риоха DOCa Ла Риоха Альта , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Риоха -
Производитель
La Rioja Alta -
Сорт винограда
темпранильо, грасиано -
Крепость
13.5%
34 791 ₽0.7542 711 ₽В наличии в винотеках42 711 ₽В наличии в винотеках0.75Код товара: 56278
Les Pucelles Puligny Montrachet 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л Ле Пюсель Пюлиньи Монраше Премье Крю AOC Мезон Рош де Беллен, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бургундия -
Производитель
Bellene -
Сорт винограда
шардоне -
Крепость
13.5%
42 711 ₽0.7533 913 ₽В наличии в винотеках33 913 ₽В наличии в винотеках0.75Код товара: 71481
Les Folatieres Puligny Montrachet 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л Ле Фолатьер Пюлиньи Монраше Премье Крю AOC Мезон Рош де Беллен, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бургундия -
Производитель
Bellene -
Сорт винограда
шардоне -
Крепость
13%
33 913 ₽Код товара: 91675
Valbuena 5° Ribera del Duero DO Vega Sicilia, 0.75 л Вальбуена 5° Рибера дель Дуэро DO Вега Сисилия, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Кастилия и Леон -
Производитель
Vega Sicilia -
Сорт винограда
темпранильо, мерло -
Крепость
14%
47 648 ₽Код товара: 73080
Chateau Pape Clement Gran Vin de Graves Pessac-Leognan AOC, 0.75 л Шато Пап Клеман Гран Вэн Де Грав Пессак-Леоньян AOC, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Pape Clement -
Сорт винограда
семильон, совиньон блан, совиньон гри, мюскадель -
Крепость
14%
38 954 ₽В наличии0.75Код товара: 50001
Rognet Corton Grand Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л Ронье Кортон Гран Крю AOC Домен Топено-Мерм, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бургундия -
Производитель
Domaine Taupenot-Merme -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
13.5%
49 823 ₽В наличии в винотеках4 0.75Код товара: 69395
Gran Reserva 904 Rioja DOCa La Rioja Alta , 0.75 л Гран Резерва 904 Риоха DOCa Ла Риоха Альта , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Риоха -
Производитель
La Rioja Alta -
Сорт винограда
темпранильо, грасиано -
Крепость
12.5%
34 791 ₽0.7536 521 ₽В наличии36 521 ₽Код товара: 61337
Pieve Santa Restituta Sugarille Brunello di Montalcino DOCG Gaja, 0.75 л Пьеве Санта Реститута Сюгарилле Брунелло ди Монтальчино DOCG Гайя, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Gaja -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
15%
36 521 ₽0.7545 366 ₽В наличии в винотеках45 366 ₽В наличии в винотеках0.75Код товара: 72003
Hommage A Francoise Potel Les Suchots Vosne-Romanee 1er Cru AOC Bellene, 0.75 л Оммаж А Франсуаз Потель Ле Сюшо Вон-Романе Премье Крю AOC Беллен, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бургундия -
Производитель
Bellene -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
13.5%
45 366 ₽Код товара: 37670
Chateau L’Evangile Pomerol AOC, 0.75 л Шато Л’Эванжиль Помероль АОС, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau L’Evangile -
Сорт винограда
мерло, каберне фран -
Крепость
13.5%
49 577 ₽32 873 ₽В наличии в винотеках32 873 ₽Код товара: 53683
Les Vignerondes Hospices de Nuits Nuits Saint Georges 1er Cru AOC Romain Taupenot, 0.75 л Ле Винеронд Оспис де Нюи Нюи Сен Жорж Премье Крю AOC Ромен Топено, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бургундия -
Производитель
Domaine Taupenot-Merme -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
13.5%
32 873 ₽Код товара: 42230
Château Pontet-Canet Grand Cru Classe Pauillac AOC, 0.75 л Шато Понте-Кане Гран Крю Классе Пойяк AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Pontet-Canet -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо -
Крепость
13%
38 249 ₽Код товара: 50181
Seña Aconcagua Valley DO, 0.75 л Сенья Долина Аконкагуа DO, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Чили , Аконкагуа -
Производитель
Seña -
Сорт винограда
каберне совиньон, карменер, мерло, пти вердо, каберне фран -
Крепость
14.5%
34 475 ₽ -
-
-
-
-
0.75
Код товара: 54000
La Riotte Morey Saint Denis 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л Ля Риотт Море Сен Дени Премье Крю AOC Домен Топено-Мерм, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бургундия -
Производитель
Domaine Taupenot-Merme -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
13.5%
32 382 ₽0.7533 913 ₽33 913 ₽0.75Код товара: 71481
Les Folatieres Puligny Montrachet 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л Ле Фолатьер Пюлиньи Монраше Премье Крю AOC Мезон Рош де Беллен, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бургундия -
Производитель
Bellene -
Сорт винограда
шардоне -
Крепость
13%
33 913 ₽Код товара: 42306
Les Pruliers Nuits Saint Georges 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л Ле Прюлье Нюи Сен Жорж Премье Крю AOC Домен Топено-Мерм, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бургундия -
Производитель
Domaine Taupenot-Merme -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
13.5%
33 978 ₽0.75Код товара: 56278
Les Pucelles Puligny Montrachet 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л Ле Пюсель Пюлиньи Монраше Премье Крю AOC Мезон Рош де Беллен, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бургундия -
Производитель
Bellene -
Сорт винограда
шардоне -
Крепость
13.5%
42 711 ₽0.7545 366 ₽45 366 ₽0.75Код товара: 72003
Hommage A Francoise Potel Les Suchots Vosne-Romanee 1er Cru AOC Bellene, 0.75 л Оммаж А Франсуаз Потель Ле Сюшо Вон-Романе Премье Крю AOC Беллен, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бургундия -
Производитель
Bellene -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
13.5%
45 366 ₽Код товара: 42230
Château Pontet-Canet Grand Cru Classe Pauillac AOC, 0.75 л Шато Понте-Кане Гран Крю Классе Пойяк AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Pontet-Canet -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо -
Крепость
13%
38 249 ₽0.75Код товара: 71697
Charmes Meursault 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л Шарм Мерсо Премье Крю AOC Мезон Рош де Беллен, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бургундия -
Производитель
Bellene -
Сорт винограда
шардоне -
Крепость
12.5%
30 893 ₽Код товара: 61341
Darmagi Langhe DOC Gaja, 0.75 л Дармаджи Ланге DOC Гайя, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Пьемонт -
Производитель
Gaja -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран -
Крепость
14.5%
46 928 ₽Код товара: 50181
Seña Aconcagua Valley DO, 0.75 л Сенья Долина Аконкагуа DO, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Чили , Аконкагуа -
Производитель
Seña -
Сорт винограда
каберне совиньон, карменер, мерло, пти вердо, каберне фран -
Крепость
14.5%
34 475 ₽0.75Код товара: 50001
Rognet Corton Grand Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л Ронье Кортон Гран Крю AOC Домен Топено-Мерм, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бургундия -
Производитель
Domaine Taupenot-Merme -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
13.5%
49 823 ₽4 0.75Код товара: 69399
Gran Reserva 904 Rioja DOCa La Rioja Alta , 0.75 л Гран Резерва 904 Риоха DOCa Ла Риоха Альта , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Риоха -
Производитель
La Rioja Alta -
Сорт винограда
темпранильо, грасиано -
Крепость
13.5%
34 791 ₽32 873 ₽32 873 ₽Код товара: 53683
Les Vignerondes Hospices de Nuits Nuits Saint Georges 1er Cru AOC Romain Taupenot, 0.75 л Ле Винеронд Оспис де Нюи Нюи Сен Жорж Премье Крю AOC Ромен Топено, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бургундия -
Производитель
Domaine Taupenot-Merme -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
13.5%
32 873 ₽Код товара: 73080
Chateau Pape Clement Gran Vin de Graves Pessac-Leognan AOC, 0.75 л Шато Пап Клеман Гран Вэн Де Грав Пессак-Леоньян AOC, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Pape Clement -
Сорт винограда
семильон, совиньон блан, совиньон гри, мюскадель -
Крепость
14%
38 954 ₽4 0.75Код товара: 69395
Gran Reserva 904 Rioja DOCa La Rioja Alta , 0.75 л Гран Резерва 904 Риоха DOCa Ла Риоха Альта , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Риоха -
Производитель
La Rioja Alta -
Сорт винограда
темпранильо, грасиано -
Крепость
12.5%
34 791 ₽Код товара: 91675
Valbuena 5° Ribera del Duero DO Vega Sicilia, 0.75 л Вальбуена 5° Рибера дель Дуэро DO Вега Сисилия, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Кастилия и Леон -
Производитель
Vega Sicilia -
Сорт винограда
темпранильо, мерло -
Крепость
14%
47 648 ₽Код товара: 61337
Pieve Santa Restituta Sugarille Brunello di Montalcino DOCG Gaja, 0.75 л Пьеве Санта Реститута Сюгарилле Брунелло ди Монтальчино DOCG Гайя, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Gaja -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
15%
36 521 ₽Код товара: 37670
Chateau L’Evangile Pomerol AOC, 0.75 л Шато Л’Эванжиль Помероль АОС, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau L’Evangile -
Сорт винограда
мерло, каберне фран -
Крепость
13.5%
49 577 ₽Код товара: 72120
Château Lynch-Bages Grand Cru Classe Pauillac AOC, 0.75 л Шато Линч-Баж Гран Крю Классе Пойяк AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Lynch-Bages -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо -
Крепость
13%
40 129 ₽ -
-
Вино
-
Красное сухое дорогое вино
-
Красное сухое выдержанное вино
-
Красное дорогое вино
-
Красное выдержанное вино
-
Дорогое вино
-
Выдержанное вино
-
Вино Philippe Pacalet
-
Вино от 30000 до 50000 рублей
-
Красное сухое вино
-
Французское вино Пино Нуар
-
Сухое вино Пино Нуар
-
Красное французское вино
-
Красное бургундское вино
-
Красное вино Пино Нуар
-
Красное сухое вино Пино Нуар
-
Бургундское вино Пино Нуар
-
Красное сухое вино Philippe Pacalet
-
Красное сухое французское вино
-
Красное сухое бургундское вино
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Лекция-дегустация для любителей «Виноделие Кавказа: Грузия и Армения»
ПодробнееВыбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Chambolle-Musigny 1er Cru AOC Philippe Pacalet 2017 0.75 л по цене 44 250 р. с оплатой наличными или банковской картой.