Albapiana Nero d’Avola Terre Siciliane IGT Baglio di Pianetto
Вино - Baglio di Pianetto
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв

Код товара: 45345

Италия

Вино Albapiana Nero d’Avola Terre Siciliane IGT Baglio di Pianetto 2017 0.75 л

АЛЬБАПЬЯНА НЕРО Д’АВОЛА ТЕРРЕ СИЧИЛИАНЕ IGT BAGLIO DI PIANETTO
0.75л
2016 2017
987
Цена: 987
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

Сочетаемость Мясо
Форма бокала Бокал Бордo
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
Рекомендуем на замену
3 0.75
Рыба и морепродукты
белое Чили
El Paro Sauvignon Blanc Central Valley DO Vina del Pedregal, 0.75 л
El Paro Sauvignon Blanc Central Valley DO Vina del Pedregal, 0.75 л
765
В наличии
3 0.75
Мясо
красное Россия
Luna Del Caspio Dagestan Derbent Vino, 0.75 л
Luna Del Caspio Dagestan Derbent Vino, 0.75 л
860
В наличии в винотеках
4 0.75
Сыр
белое Россия
Luna Del Caspio Dagestan Derbent Vino, 0.75 л
Luna Del Caspio Dagestan Derbent Vino, 0.75 л
950
В наличии
4 0.75
Мясо
красное Россия
Luna Del Caspio Dagestan Derbent Vino, 0.75 л
Luna Del Caspio Dagestan Derbent Vino, 0.75 л
823
В наличии
  • Легенда

    Вина дома Baglio di Pianetto («Бальо ди Пьянетто») - это увлекательные истории, рассказанные виноградниками, терруаром, самой природой, и помноженные на стремление к изысканному стилю, соблюдению баланса между традициями и инновациями. Baglio di Pianetto основан в 1997 году, но его истоки начались гораздо раньше, когда маленький мальчик по имени Паоло Марзотто попросил свою мать купить ему бутылку вина. Вино было куплено, но с условием, о том что бутылка будет открыта только по достижении Паоло 17 лет. В день своего семнадцатилетия Паоло выяснил, что вино уже испорчено, однако эта метаморфоза сподвигла молодого человека изучать искусство виноделия. Это увлечение в результате привело его на Сицилию, которую, с ее изобилием зеленых холмов, скал и воды, он ласково называл «маленькой Швейцарией». Тут и было основано винное хозяйство Baglio di Pianetto. Baglio di Pianetto – экологическое хозяйство, придерживающееся принципов органического землепользования. Виноградники расположены в провинции Палермо (Tenuta Pianetto – 88 га), и в провинции Пакино (Tenuta Baroni – 70 га). Виноград проходит обработку и винифицируется в том же районе, где он выращен, что позволяет избежать повреждение ягод во время перевозки. Выдержка вина проходит в Pianetto, где находится уникальный винный погреб, спроектированный в соответствии с принципами графа Паоло Марзотто: обеспечение безупречного качества и сохранности вин, оптимизация природных ресурсов, использование гравитации для сокращения использования насосов. Сегодня Baglio di Pianetto является также центром винного туризма, где проводятся экскурсии, дегустации вина и местных гастрономических специалитетов. В хозяйстве также производят оливковое масло из ягод, выращенных в собственных оливковых рощах. Albapiana – коллекция моносортовых вин высокого качества в доступном ценовом сегменте, произведенных и разлитых на Сицилии.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая. Бережное дробление. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16°С в течение 40-60 дней. Постферментационная мацерация. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали в течение 6 месяцев, выдержка в бутылке в течение 3 месяцев. Микрофильтрация.

    Органолептика

    Глубокий пурпурный цвет. Насыщенный аромат вишни, черники, черной сливы, лаванды, травы, смолы. Интенсивный вкус с нотами красных и черных фруктов, малины, специй, мягкими, но отлично структурирующими танинами и сочным ягодным послевкусием.

    Терруар

    Почвы: известняк и глина. Возраст виноградников 20 лет.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Органолептика

    Глубокий пурпурный цвет. Насыщенный аромат вишни, черники, черной сливы, лаванды, травы, смолы. Интенсивный вкус с нотами красных и черных фруктов, малины, специй, мягкими, но отлично структурирующими танинами и сочным ягодным послевкусием.

    Легенда

    Вина дома Baglio di Pianetto («Бальо ди Пьянетто») - это увлекательные истории, рассказанные виноградниками, терруаром, самой природой, и помноженные на стремление к изысканному стилю, соблюдению баланса между традициями и инновациями. Baglio di Pianetto основан в 1997 году, но его истоки начались гораздо раньше, когда маленький мальчик по имени Паоло Марзотто попросил свою мать купить ему бутылку вина. Вино было куплено, но с условием, о том что бутылка будет открыта только по достижении Паоло 17 лет. В день своего семнадцатилетия Паоло выяснил, что вино уже испорчено, однако эта метаморфоза сподвигла молодого человека изучать искусство виноделия. Это увлечение в результате привело его на Сицилию, которую, с ее изобилием зеленых холмов, скал и воды, он ласково называл «маленькой Швейцарией». Тут и было основано винное хозяйство Baglio di Pianetto. Baglio di Pianetto – экологическое хозяйство, придерживающееся принципов органического землепользования. Виноградники расположены в провинции Палермо (Tenuta Pianetto – 88 га), и в провинции Пакино (Tenuta Baroni – 70 га). Виноград проходит обработку и винифицируется в том же районе, где он выращен, что позволяет избежать повреждение ягод во время перевозки. Выдержка вина проходит в Pianetto, где находится уникальный винный погреб, спроектированный в соответствии с принципами графа Паоло Марзотто: обеспечение безупречного качества и сохранности вин, оптимизация природных ресурсов, использование гравитации для сокращения использования насосов. Сегодня Baglio di Pianetto является также центром винного туризма, где проводятся экскурсии, дегустации вина и местных гастрономических специалитетов. В хозяйстве также производят оливковое масло из ягод, выращенных в собственных оливковых рощах. Albapiana – коллекция моносортовых вин высокого качества в доступном ценовом сегменте, произведенных и разлитых на Сицилии.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая. Бережное дробление. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16°С в течение 40-60 дней. Постферментационная мацерация. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали в течение 6 месяцев, выдержка в бутылке в течение 3 месяцев. Микрофильтрация.

    Терруар

    Почвы: известняк и глина. Возраст виноградников 20 лет.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к красному мясу на гриле, блюдам сицилийской кухни (капоната, паста алла норма), пасте с соусом болоньезе.

  • Baglio di Pianetto
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
  • 4 0.75
    Luna Del Caspio Dagestan Derbent Vino, 0.75 л
    Luna Del Caspio Dagestan Derbent Vino, 0.75 л
    950
    В наличии
    950
    Luna Del Caspio Dagestan Derbent Vino, 0.75 л
    В наличии
    4 0.75

    Код товара: 77884

    Luna Del Caspio Dagestan Derbent Vino, 0.75 л Луна Дель Каспио Дагестан ЗГУ Дербент Вино, 0.75 л
    4 0.75
    Luna Del Caspio Dagestan Derbent Vino, 0.75 л
    Luna Del Caspio Dagestan Derbent Vino, 0.75 л
    823
    В наличии
    823
    Luna Del Caspio Dagestan Derbent Vino, 0.75 л
    В наличии
    4 0.75

    Код товара: 91921

    Luna Del Caspio Dagestan Derbent Vino, 0.75 л Луна Дель Каспио Дагестан ЗГУ Дербент Вино, 0.75 л
    3 0.75
    Luna Del Caspio Dagestan Derbent Vino, 0.75 л
    Luna Del Caspio Dagestan Derbent Vino, 0.75 л
    860
    В наличии в винотеках
    860
    Luna Del Caspio Dagestan Derbent Vino, 0.75 л
    В наличии в винотеках
    3 0.75

    Код товара: 77888

    Luna Del Caspio Dagestan Derbent Vino, 0.75 л Луна Дель Каспио Дагестан ЗГУ Дербент Вино, 0.75 л
    3 0.75
    El Paro Sauvignon Blanc Central Valley DO Vina del Pedregal, 0.75 л
    El Paro Sauvignon Blanc Central Valley DO Vina del Pedregal, 0.75 л
    765
    В наличии
    765
    El Paro Sauvignon Blanc Central Valley DO Vina del Pedregal, 0.75 л
    В наличии
    3 0.75

    Код товара: 89441

    El Paro Sauvignon Blanc Central Valley DO Vina del Pedregal, 0.75 л Эль Паро Совиньон Блан Сэнтрал Вэлли DO Винья дель Педрегаль, 0.75 л
Теги
Спец. предложения
Материалы
Вино и мясо
Какие вина подойдут к мясу по-французски, венскому шницелю, стейку из оленины и бургерам
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Финал Российского конкурса сомелье пройдет 30 марта в Москве
LUDING представит вина из своего портфолио
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска
Рецепты: блины с мягким сыром и совиньон блан
Экспериментируйте с начинками!
Рецепты: картофельная запеканка и шардоне
Сытное блюдо из простых ингредиентов
Рецепты: блины с грибами и пино нуар
С шампиньонами, лисичками, белыми и не только!
Рецепты: блины с черной икрой и шампанское
Идея для праздничного завтрака!

Рецепты: тыквенный суп с кокосовым молоком

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Albapiana Nero d’Avola Terre Siciliane IGT Baglio di Pianetto 2017 0.75 л по цене 987 р. с оплатой наличными или банковской картой.