Код товара: 91560
Игристое вино Ultradition Brut Champagne AOС Laherte Freres - 0.75 л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
игристое
-
Тип игристого
Шампанское
-
Сахар
брют
-
Регион
Шампань
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Laherte Freres
-
Аппелласьон
Champagne AOC
-
Производство
champenoise
-
Выдержка в ёмкости
бутылка
-
Содержание алкоголя
12.5%
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
AOC/AOP
-
BiO
Organic
-
Рейтинговое вино
Да
-
Легенда
Шампанский дом Laherte Freres (Лаэрт Фрер) был основан Жан-Батистом Лаэртом в 1889 году, в небольшой деревне Chavost, позже изменившей название на Chavot (Шаво). Площадь виноградников в Кот-де-Блане, Долине Марны и на южных склонах Эперне составляет 11 га. Домом управляют братья Тьерри и Кристиан Лаэрты, а также сын Тьерри - Аврелиан, который относится уже к седьмому поколению винодельческой семьи. Они считают своим долгом сохранить драгоценный, доставшийся от предков терруар и создавать «чистые, искренние, подлинные» вина, поэтому Лаэрты являются сторонниками органических методов виноградарства. 80% вина ферментируются в деревянных емкостях (баррики, большие бочки). Использование диоксида серы сведено к минимуму. Одна из целей Laherte Freres – это возрождение таких редких, почти забытых белых сортов, как арбан и пти мелье, для которых специально выделена небольшая часть виноградников дома.
Особенности производстваРучной сбор урожая по достижении оптимальной зрелости. Отбор и сортировка. Традиционное прессование. Алкогольная ферментация в фудрах и барриках. Частичная малолактическая ферментация. Использование 40% резервного вина. Выдержка базового вина в течение 6 месяцев на тонком осадке. Вторичная ферментация и выдержка в бутылках в течение 24 месяцев. Ручной дегоржаж. Дозаж: 7 г/л.
ОрганолептикаВино золотисто-соломенного цвета с тонким устойчивым перляжем. Свежий пикантный аромат с нотами белой черешни, зеленого яблока, лимонного сорбета, фисташки, засахаренного меда, с намеком на курагу и флер д’оранж. Вкус минеральный, с пряными и цитрусовыми оттенками и нежным цветочным послевкусием.
ТерруарВиноград с отдельных участков из Кот-де-Блан и Долины Марны. Возраст виноградных лоз около 30 лет.
Потенциал хранения5-10 лет
ОрганолептикаВино золотисто-соломенного цвета с тонким устойчивым перляжем. Свежий пикантный аромат с нотами белой черешни, зеленого яблока, лимонного сорбета, фисташки, засахаренного меда, с намеком на курагу и флер д’оранж. Вкус минеральный, с пряными и цитрусовыми оттенками и нежным цветочным послевкусием.
ЛегендаШампанский дом Laherte Freres (Лаэрт Фрер) был основан Жан-Батистом Лаэртом в 1889 году, в небольшой деревне Chavost, позже изменившей название на Chavot (Шаво). Площадь виноградников в Кот-де-Блане, Долине Марны и на южных склонах Эперне составляет 11 га. Домом управляют братья Тьерри и Кристиан Лаэрты, а также сын Тьерри - Аврелиан, который относится уже к седьмому поколению винодельческой семьи. Они считают своим долгом сохранить драгоценный, доставшийся от предков терруар и создавать «чистые, искренние, подлинные» вина, поэтому Лаэрты являются сторонниками органических методов виноградарства. 80% вина ферментируются в деревянных емкостях (баррики, большие бочки). Использование диоксида серы сведено к минимуму. Одна из целей Laherte Freres – это возрождение таких редких, почти забытых белых сортов, как арбан и пти мелье, для которых специально выделена небольшая часть виноградников дома.
Особенности производстваРучной сбор урожая по достижении оптимальной зрелости. Отбор и сортировка. Традиционное прессование. Алкогольная ферментация в фудрах и барриках. Частичная малолактическая ферментация. Использование 40% резервного вина. Выдержка базового вина в течение 6 месяцев на тонком осадке. Вторичная ферментация и выдержка в бутылках в течение 24 месяцев. Ручной дегоржаж. Дозаж: 7 г/л.
ТерруарВиноград с отдельных участков из Кот-де-Блан и Долины Марны. Возраст виноградных лоз около 30 лет.
Потенциал хранения5-10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к блюдам из морепродуктов, белого мяса, рыбного филе, фаршированным шампиньонам, мягким сырам.
Рейтинги -
Laherte Freres
-
BMBen Matthews
на
«Beautiful mineral notes and crisp acidity. Almost like you could taste the chalky soils of the terroir in this one. Nice way to ring in 2018! »
MMMartin Moravcikна
«Gentle sparkling, very nice and clear aromas and taste. A bit higher acidity. Overall balanced and very nice.»
OPOld papaна
«Nice champagne for it’s price. Nice boubles and a soft taste»
CPChang Parkна
«Fuller bodied, with lots of autolytic notes and a bigger texture on the mouth»
BBBна
«Boom »
RDGRichard De Géradonна
«Boisé, long. Top»
LSLorenzo Sensiна
«Mild sparkling, citrus and yeast at the nose, good acidity. Greatly appreciated with fish-based pasta.»
IIIzumi Inoueна
«Fresh fruity aroma and smooth bubble»
CGChin Gна
«Lovely hue of mango, apricot and apple in a medium bodied sweet palate and refreshing finishing.»
JCJacqui Copeна
«beautiful, light and slightly fruity, with a clean and fresh finish»
SQSerena Qiна
«Bubbles are quite lively»
FVFabrizio Vagliasindiна
«Great from Fabri''s winery»
PHPatrick Harperна
«Very dry, good with oysters»
CFCatey Fabulousна
«Winey, acidic. Great for steak»
KLKoen Lebeggeна
«Strogeel, fijne belletjes, mooie spiegel. Gistaroma's, wat appeltjes. Eerder ingetogen neus. Stevige aanzet, vol maar met mooie zuren. Warm. Appeltjes komen terug. Evenwichtige wijn met lange afdronk. »
ETEd Trakterenна
«Ingetogen neus: Mineraal licht zoet nectar licht geel wit fruit...in de diepte iets gistig notig 50% reserve wijnen 5gr dosage Wat ze zelf zeggen op de site mineraal en zacht klopt zeker... Best wel harde scherpe citroenzuren aanwezig staan wel bekend om hun droge acide stijl Zoet/zuur combu doet me beetje denken aan Dehours»
KFKleber Flügelна
«Eine mittel plus Intensität in der Nase mit Aromen roter Apfel, Birne, Zitrone, rohen Mandeln, Weissbrot und Akazienblüten. Im Gaumen eine hohe Säure, mittlere Alkohol, eine feine Mousse, voller Körper mit Aromen von Roten Äpfeln, Birnen, Zitrone, rohen Mandeln, Weissbrot, Bittermandel und mineralität dazu ein langer Abgang. Ein schöner Champagner mit einen ungewohnt grossen Pinot Meunier Anteil (60%).»
SSShunichi Sekineна
«林檎の香りもする»
NPNick Perkinsна
«3.9 »
НБНиколай Басок«Недавно была свадьба брата и мы с женой, помимо основного подарка, решили молодоженам приобрести и хорошего алкоголя. Приятный и полезный презент, как по мне. Выбор пал на данный экземпляр. Супер вариант классического белого брюта, а если учитывать, что это настоящее французское шампанское, то получается просто идеальный свадебный алкоголь. Молодожены оценили.»
ВКВиктория Кулешова«Не знаю, как такую прелесть можно держать где-то на полке, особенно когда знаешь, какое на вкус это шампанское. Два раза брала с расчетом на потом, но в течение недели это "потом" наступало. По-настоящему эксклюзивное игристое белое вино с эффектным букетом.»
ОТОльга Ташковская«За последние два года это лучше шампанское из тех, что я пробовала. Легкое, чистое, идеально сбалансировано с завораживающим ароматом лимонного мармелада и цветущих цитрусовых деревьев. Приятная кислотность с ощутимой минеральностью и мелкими пузыриками. Достойное шампанское, статус которого виден по бутылке, в бокале и по вкусовым ощущениям. Браво!»
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Москве можно купить игристое вино Ultradition Brut Champagne AOС Laherte Freres - 0.75 л по цене 12 369 р. с оплатой наличными или банковской картой.