Код товара: 40076
Ликёр Vecchio Amaro del Capo Caffo 0.7 л
-
Регион
Калабрия
-
Страна производителя
Италия
-
Производитель
Distilleria Caffo
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Крепость
35%
-
Количество в упаковке
8
-
Тип ликера
Травяные ликеры
-
Основной вкус
Амаро
-
Бренд / Серия
Amaro
-
Цвет ликера
янтарный
-
Рейтинговое вино
Да
-
Легенда
История компании Caffo (Каффо) восходит к концу XIX века, когда Джузеппе Каффо начал дистиллировать виноградную выжимку вблизи вулкана Этна. После долгих лет работы управляющим разных винокурен, он осуществил свою мечту и приобрел в 1915 году собственный завод на Сицилии. Страстно увлеченный идеей развития семейного бизнеса, вскоре он передал все знания, которыми обладал, своим детям. Продукция винокурни быстро набирала популярность, особенным признанием стали пользоваться ликеры Caffo, созданные по старинным рецептам, усовершенствованным Джузеппе. Сочетание тщательно отобранных ботаникалов и высококлассного спирта приводили в восторг ценителей алкогольных напитков того времени. Себастьяно Каффо, с юности изучавший дело своего отца, вскоре тоже стал мастером винокурни. К нему присоединились братья Санто и Джузеппе, вместе они основали компанию Fratelli Caffo-Distillerie (Фрателли Каффо-Дистиллери). Решение расширить бизнес привело братьев к покупке завода в городе Лимбади региона Калабрия, который в то время славился своими красными винами. Это позволило братьям решить вопрос с наличием виноградной выжимки для дистилляции. Оставаясь верными традиционным методам производства напитков, Себастьяно, Санто и Джузеппе оснастили завод самым современным для своего времени оборудованием. В 1966 году к управлению бизнесом присоединился сын Себастьяно, Джузеппе Джованни. Он по сей день является генеральным директором Caffo, придерживаясь традиций своих предков. В наши дни компания Caffo – один из ведущих производителей ликеров в Италии. В 2015 году бренд отпраздновал 100-летний юбилей, который ознаменовался выпуском в продажу премиального ликера Vecchio Amaro del Capo Riserva.
Особенности производстваПриготовление настоев 29 ботаникалов, в том числе апельсина, мяты, солодки, ромашки и можжевельника. Полный перечень растительных компонентов, входящих в состав ликера, держится в секрете. Соединение настоя с кристально чистой водой для достижения напитком крепости 35% об. Фильтрация. Бутилирование.
ОрганолептикаНапиток красивого золотисто-янтарного цвета. Сложный, многогранный аромат с тонами луговых трав, апельсиновой цедры, корицы, лакрицы и ментола. Изысканный вкус, соединяющий в себе оттенки красного апельсина, разнотравья и специй, переходящий в пряное продолжительное послевкусие.
ОрганолептикаНапиток красивого золотисто-янтарного цвета. Сложный, многогранный аромат с тонами луговых трав, апельсиновой цедры, корицы, лакрицы и ментола. Изысканный вкус, соединяющий в себе оттенки красного апельсина, разнотравья и специй, переходящий в пряное продолжительное послевкусие.
ЛегендаИстория компании Caffo (Каффо) восходит к концу XIX века, когда Джузеппе Каффо начал дистиллировать виноградную выжимку вблизи вулкана Этна. После долгих лет работы управляющим разных винокурен, он осуществил свою мечту и приобрел в 1915 году собственный завод на Сицилии. Страстно увлеченный идеей развития семейного бизнеса, вскоре он передал все знания, которыми обладал, своим детям. Продукция винокурни быстро набирала популярность, особенным признанием стали пользоваться ликеры Caffo, созданные по старинным рецептам, усовершенствованным Джузеппе. Сочетание тщательно отобранных ботаникалов и высококлассного спирта приводили в восторг ценителей алкогольных напитков того времени. Себастьяно Каффо, с юности изучавший дело своего отца, вскоре тоже стал мастером винокурни. К нему присоединились братья Санто и Джузеппе, вместе они основали компанию Fratelli Caffo-Distillerie (Фрателли Каффо-Дистиллери). Решение расширить бизнес привело братьев к покупке завода в городе Лимбади региона Калабрия, который в то время славился своими красными винами. Это позволило братьям решить вопрос с наличием виноградной выжимки для дистилляции. Оставаясь верными традиционным методам производства напитков, Себастьяно, Санто и Джузеппе оснастили завод самым современным для своего времени оборудованием. В 1966 году к управлению бизнесом присоединился сын Себастьяно, Джузеппе Джованни. Он по сей день является генеральным директором Caffo, придерживаясь традиций своих предков. В наши дни компания Caffo – один из ведущих производителей ликеров в Италии. В 2015 году бренд отпраздновал 100-летний юбилей, который ознаменовался выпуском в продажу премиального ликера Vecchio Amaro del Capo Riserva.
Особенности производстваПриготовление настоев 29 ботаникалов, в том числе апельсина, мяты, солодки, ромашки и можжевельника. Полный перечень растительных компонентов, входящих в состав ликера, держится в секрете. Соединение настоя с кристально чистой водой для достижения напитком крепости 35% об. Фильтрация. Бутилирование.
СочетаемостьРекомендуется подавать в качестве дижестива, со льдом, или в составе классических и авторских коктейлей.
Рекомендует«Самый популярный амаро в Италии! Наполнен красными апельсинами с корицей в компании лакричных акцентов и нюансов луговых трав и цветов. Дополните им свой домашний бар – это отличный дижестив и ингредиент для самых разных коктейлей.»
Рейтинги -
Distilleria Caffo
-
«Люблю напитки с историей: старинный рецепт, множество аутентичных трав, создатель – этакий истинный фанат своего дела, который не ищет легких путей. Ликер прекрасно подойдет в подарок тем, кто знает толк в подобных напитках.»
МТМарина Туманова«отличный амаро, брали по рекомендации знакомого бармена и не разочаровались.»
JTJoey Tsangна
«Great digestivo. Sweet. Does not burn. Fantastic. Definitely worth a try. »
DLDharma Limaна
«Favorito by far’ »
SZStanislav Zhelyazkovна
«I try this Italian degistive for the first time but it's very nice and juicy. 27 herbs in one bottle, nice whiskey color, orange peel, anise, chocolate, tangerine, mint and much more. It's better than a jagermeister. Served chill to -20 degree. »
GSGergely Szabóна
«A traditional spirit from Calabria, more precisely from Tropea. Licorice, orange peel, but I prefer Montenegro di Sicilia, which is less sweet. »
RFRenee Faticoneна
«Every Amaro tastes different. This one is smooth with notes of cola, dried orange peel, cinnamon, unknown herbs & roots. Great digestivo. The best one in my book. But it’s a matter of taste. »
RHRachel Hurleyна
«i really like it»
FIF Iна
«Very good after dinner drink if you're looking for alternative to port which are too sweet for me. Spicy, slightly sweet and bitter, and very aromatic»
MB#Max Brignole #Winespoileraddictна
«E per finire in bellezza, aiutiamo la digestione con un ‘must’ di fine pranzo. And to top it off, we help digestion with a 'must' at the end of the lunch.»
MGMaria Germahна
«Herbalous digestive. Aroma»
MMargotна
«Delicious and sophisticated, this blend of Calabrian herbs and roots is superb and highly addictive straight from the freezer!»
-
Код товара: 82347
Liko Crowberry, 0.5 л Лико Вороника, 0.5 л-
Производитель
Scandinavian Wine & Spirits -
Содержание алкоголя
17%
Код товара: 66675
Cynar Campari, 0.7 л Чинар Кампари, 0.7 л-
Производитель
Campari -
Содержание алкоголя
16.5%
Код товара: 98766
Scrappy's Bitters Grapefruit, 0.15 л Скрэппи'с Биттерс Грейпфрут, 0.15 л-
Производитель
Scrappy’s Bitters -
Крепость
45%
В наличии0.7Код товара: 71593
Amaro Gentile Mazzetti d’Altavilla, 0.7 л Амаро Джентилле Мадзетти д’Альтавилла, 0.7 л-
Страна / Регион
Италия , Пьемонт -
Производитель
Mazzetti d’Altavilla -
Крепость
30% -
Выдержка
12 месяцев
Код товара: 66669
Amaro Siciliano Averna, 1 л Амаро Сичилиано Аверна, 1 л-
Страна / Регион
Италия , Сицилия -
Производитель
Fratelli Averna -
Крепость
29%
Код товара: 98763
Scrappy's Bitters Celery, 0.15 л Скрэппи'с Биттерс Сельдерей, 0.15 л-
Производитель
Scrappy’s Bitters -
Крепость
51%
Код товара: 98772
Scrappy's Bitters Cardamon, 0.15 л Скрэппи'с Биттерс Кардамон, 0.15 л-
Производитель
Scrappy’s Bitters -
Крепость
52%
Код товара: 95667
Sheridan's Original Coffee Layered Liqueur, 0.7 л Шериданс Ориджинал, 0.7 л-
Производитель
Thomas Sheridan & Sons -
Содержание алкоголя
15.5%
Код товара: 72821
Cordon Rouge Grand Marnier, 0.7 л Кордон Руж Гран Марнье, 0.7 л-
Производитель
Grand Marnier -
Крепость
40%
Код товара: 71025
Marie Brizard Jolie Cherry, 0.7 л Мари Бризар Джолли Черри, 0.7 л-
Производитель
Marie Brizard -
Крепость
24%
Код товара: 98775
Scrappy's Bitters Aromatic, 0.15 л Скрэппи'с Биттерс Ароматик, 0.15 л-
Производитель
Scrappy’s Bitters -
Крепость
46.6%
Код товара: 98773
Scrappy's Bitters Orange, 0.15 л Скрэппи'с Биттерс Апельсин, 0.15 л-
Производитель
Scrappy’s Bitters -
Крепость
43.9%
0.7Спец.цена -20%Pommeau de Normandie AOC Christian Drouin (gift box), 0.7 л3 980 ₽ 3 184 ₽В наличии3 980 ₽ 3 184 ₽Код товара: 65777
Pommeau de Normandie AOC Christian Drouin (gift box), 0.7 л Поммо де Норманди АОС Кристиан Друэн в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Франция , Кальвадос -
Производитель
Christian Drouin -
Содержание алкоголя
17% -
Выдержка
4 года
В наличии0.7Код товара: 71048
Marie Brizard Yuzu, 0.7 л Мари Бризар Юзу, 0.7 л-
Производитель
Marie Brizard -
Содержание алкоголя
20%
В наличии0.7Код товара: 71036
Marie Brizard Framboise, 0.7 л Мари Бризар Фрамбуаз, 0.7 л-
Производитель
Marie Brizard -
Содержание алкоголя
15%
-
-
-
-
-
Код товара: 98773
Scrappy's Bitters Orange, 0.15 л Скрэппи'с Биттерс Апельсин, 0.15 л-
Производитель
Scrappy’s Bitters -
Крепость
43.9%
Код товара: 98766
Scrappy's Bitters Grapefruit, 0.15 л Скрэппи'с Биттерс Грейпфрут, 0.15 л-
Производитель
Scrappy’s Bitters -
Крепость
45%
0.7Код товара: 71048
Marie Brizard Yuzu, 0.7 л Мари Бризар Юзу, 0.7 л-
Производитель
Marie Brizard -
Содержание алкоголя
20%
Код товара: 72821
Cordon Rouge Grand Marnier, 0.7 л Кордон Руж Гран Марнье, 0.7 л-
Производитель
Grand Marnier -
Крепость
40%
Код товара: 98775
Scrappy's Bitters Aromatic, 0.15 л Скрэппи'с Биттерс Ароматик, 0.15 л-
Производитель
Scrappy’s Bitters -
Крепость
46.6%
Код товара: 95667
Sheridan's Original Coffee Layered Liqueur, 0.7 л Шериданс Ориджинал, 0.7 л-
Производитель
Thomas Sheridan & Sons -
Содержание алкоголя
15.5%
0.7Код товара: 71593
Amaro Gentile Mazzetti d’Altavilla, 0.7 л Амаро Джентилле Мадзетти д’Альтавилла, 0.7 л-
Страна / Регион
Италия , Пьемонт -
Производитель
Mazzetti d’Altavilla -
Крепость
30% -
Выдержка
12 месяцев
Код товара: 82347
Liko Crowberry, 0.5 л Лико Вороника, 0.5 л-
Производитель
Scandinavian Wine & Spirits -
Содержание алкоголя
17%
0.7Спец.цена -20%Pommeau de Normandie AOC Christian Drouin (gift box), 0.7 л3 980 ₽ 3 184 ₽3 980 ₽ 3 184 ₽Код товара: 65777
Pommeau de Normandie AOC Christian Drouin (gift box), 0.7 л Поммо де Норманди АОС Кристиан Друэн в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Франция , Кальвадос -
Производитель
Christian Drouin -
Содержание алкоголя
17% -
Выдержка
4 года
Код товара: 98763
Scrappy's Bitters Celery, 0.15 л Скрэппи'с Биттерс Сельдерей, 0.15 л-
Производитель
Scrappy’s Bitters -
Крепость
51%
Код товара: 66675
Cynar Campari, 0.7 л Чинар Кампари, 0.7 л-
Производитель
Campari -
Содержание алкоголя
16.5%
Код товара: 71025
Marie Brizard Jolie Cherry, 0.7 л Мари Бризар Джолли Черри, 0.7 л-
Производитель
Marie Brizard -
Крепость
24%
Код товара: 66669
Amaro Siciliano Averna, 1 л Амаро Сичилиано Аверна, 1 л-
Страна / Регион
Италия , Сицилия -
Производитель
Fratelli Averna -
Крепость
29%
0.7Код товара: 71036
Marie Brizard Framboise, 0.7 л Мари Бризар Фрамбуаз, 0.7 л-
Производитель
Marie Brizard -
Содержание алкоголя
15%
Код товара: 98772
Scrappy's Bitters Cardamon, 0.15 л Скрэппи'с Биттерс Кардамон, 0.15 л-
Производитель
Scrappy’s Bitters -
Крепость
52%
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Москве можно купить ликёр Vecchio Amaro del Capo Caffo 0.7 л по цене 3 963 р. с оплатой наличными или банковской картой.